糙米 黑豆 黑米 這些是不愛熟的 需要提前一天也就是至少12小時浸泡紅小豆 薏仁米 小黃米 糯米 這些煮的時間比上面的能短一些較長 也可以和上面的一起浸泡綠豆 如果想要功效 就煮的剛開花兒是最好的 大概是20分鐘這些米都可以任意搭配但是如果以除溼氣為目的的 就不要放糙米 黑米 紅米 糯米和小黃米比較粘稠也不適合放 而且放糯米之類的一定要熱著吃才養胃 除溼最佳搭配是 黑豆（補腎） 紅小豆（養心）薏仁米（除溼）基本紅小豆多放一些 其他的少放一些 綠豆可放可不放看你是否想養肝明目 不過綠豆有瀉的作用 少放 放點兒冰糖要不然不好吃 薏仁米放多了會有奇怪的味道 如果想吃這個粥 最好搭配點兒小米 小米需要至少煮一個小時才可以變粘稠才可口 還可以放些紅糖 補血養胃的最好煮雜糧粥用高壓鍋 如果不浸泡不用高壓鍋 都放裡面 至少煮兩個小時糙米 黑米 都屬於大米一類的 做米飯可以放一些 雜糧粥就最好別放了燕麥適合輕微加熱泡牛奶之類的 做雜糧粥會很粘稠 不好看 水量麼是米量的三倍往上 看你是愛吃稠的還是稀的了 還有豆子放得多就多加水 浸泡的話就不用刻意多加了 浸泡的水 只要沒有味道就可以一起用來煮粥 精華都在泡的那個水裡