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1 # 四章哥
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2 # 使用者2154327138281
稻穀分為新糧,陳糧,陳化糧三種。新糧是當年收穫的糧食。陳糧是儲存一年以上的糧食,除口感和大米外表光潔度比新糧有所下降以外,其他品質指標與新糧沒有什麼區別,只要儲存品質指標尚未達到陳化標準的都屬於正常的糧食。陳化糧是指大米酸度超標,黃粒米超過2%,食用品質嚴重下降,口感嚴重,就屬於陳化糧。
就糧食價格來說,新糧最貴,陳糧比新糧每百斤便宜三、四元,陳化糧比新糧每百斤要便宜20元左右。
1 如何識別新糧(稻):
觀顏色,聞氣味。優質稻外表鮮淨,呈黃色;近距離聞,具有稻穀特有的清香氣味。
新稻穀(包括一年內的)穀殼或米皮帶有葉綠素。
新稻中均無蟲蛀的空殼、蟲屎和蟲衣等現象。
看米質。剝去稻殼,米皮滑而油潤、硬度大,用手擠壓不易碎等特徵為新稻。
看吸水速度。取少量稻穀在水中浸泡6小時左右,剝開穀殼,如果 80%以上胚已經吸水膨脹,即是新稻。
2 如何識別陳稻
稻殼色澤暗淡、乾癟。
穀殼或米皮沒有一粒呈綠素。新稻穀殼有極少的帶綠素。
陳稻中帶有大量的穀殼、蟲蛀的破谷和蟲衣等跡象,而且陳稻相對密度比新種低,即手感輕。
看米質。剝去稻殼,米質軟,無光滑感,易破碎的為陳稻。
取少量稻穀在水中浸泡6小時左右,剝開穀殼,如果 50%以下的胚略呈凹陷,即是陳稻。
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可以。
1、因為稻穀的粗纖維較多,同時也是不易消化的東西,大量的粗纖維能讓蛔蟲大量的減少,是粗纖維將蛔蟲裹帶出去了的緣故;2、稻穀的胚芽還是鴿子的好營養,但就是蛋白質少了一些,油脂也不足,這兩樣不足會鴿子體質不夠壯,快速的比賽就吃大虧,但1000公里及以上的,才開始有好處。