最具有年味的一定是大年三十的年夜飯了。

不管是北方還是南方，大年三十一家人坐在一起看春晚，吃年夜飯已經成了雷打不動的傳統習俗。

鞭炮可以不放，但年夜飯一定要吃。

吃什麼也不是重點，和誰吃才重要。

趕大集是年的開始，也是最先讓你感受到年味氣息的地方！如果缺少了這個環節，年也就過的寡淡無味了！

帶著採購用的大包，在喜氣洋洋的華仔的“恭喜你發財，恭喜，恭喜，恭喜你呀……”的音樂聲中，心情開始興奮而激動，眼睛被琳琅滿目的年貨裝滿，步伐也開始加快，一路穿過生鮮區，熟食區，海鮮區，乾果區，蔬菜區，零食區，水果區........最後還有年畫春聯區，細細挑選喜慶吉利之詞的春聯，再來上幾幅可愛的娃娃年畫，最後心滿意足，扛著一包包戰利品往家回！

年由此拉開序幕！也由此奔向高潮！

最有年味的應該就是每個人記憶最深處的味道。我記得我小時候吃的鮁魚水餃 蓮藕盒都是我記憶中的年味。但是現在我最希望的年味是一家人平安幸福的圍坐在一起吃著年夜飯 不管吃什麼都是幸福美好的感覺。

最有年味的我這邊應該是年糕了，記得小時候快過年的時候就會有專門做年糕的師傅過來做，大人挑著白米和木材，小孩子屁股後面跟的緊，因為做年糕會有糕頭可以吃，以前的年糕跟月餅一個樣子，是圓的，正反面有各種圖案花紋，做年糕的師傅還會按照主人家的要求做各種壽桃，豬頭，雞鴨魚，因為過年接財神拜祖先的時候都會用到，這門技術現在基本失傳了。過大年吃年夜飯的時候年糕肯定有，年糕年年高，一年比一年好

整個大家族大大小小在一起圍爐吃飯，大管飯菜好壞聚在起嘮嗑，懷念曾經，現在的人很少有親情友情朋友關念，為錢而迷失了方向和人的本性

1.肯定是年夜飯，一家老少團圓才是年。大家一起做一桌子菜，人人都能參與進來其樂融融，過程中聊聊天這一年來的辛苦都值得，對明年又有了勇氣和期待。

2.放鞭炮和貼春聯，這也是每家每戶都必不可少的東西，紅紅火火辭舊迎新。

3.看春晚、壓歲錢、新年鐘聲等這幾樣也是每年必須有的。

必須是年糕

中華民族的傳統美食，是由老祖宗傳下來的，一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕。

八寶年糕

食材：

糯米1000克、白糖20克、麻仁20克、青梅20克、葡萄乾20克、桃脯20克、白蓮20克。

做法：

1.先將1000克糯米淘洗乾淨，水浸24小時後上屜蒸爛，取出用木棒搗爛攤涼備用。

2.把白糖、麻仁、青梅、葡萄乾、桃脯、冬瓜條、白蓮各20克攪拌做成餡。

3.在方盤內刷一層油，鋪上搗爛的1釐米厚的糯米飯，每鋪一層放入適量的餡，

4.上鍋蒸熟後，用刀切成小塊即可食用。

來歷：

傳說一個叫做年的怪物生活在深山裡，餓了就出來捕食附近農莊的人們，人們苦不堪言，一個聰明的部落“高氏族”就用糧食做了大量食物，搓成一條條，撳成一塊塊地放在門外，人們躲在家裡。"年"來到後找不到人吃就吃人們做的糧食，吃飽後就離開了，人們用這種方法躲開了兇惡的怪獸“年”後來年糕就這樣傳下來了。