快速解酒是個偽命題，為什麼這樣說呢？我們一起了解下酒是人體是怎麼代謝的，就知道所謂的解酒偏方有多不靠譜了。

酒的在人體的代謝負荷，主要是酒精也就是乙醇，在人體內的主要代謝過程如下：

乙醇 → 乙醛 → 乙酸 → 二氧化碳+水

從消化道被吸收的酒，90%~98%進入肝臟代謝，少部分透過尿、汗和毛孔排出。乙醇本身兼有水溶性和脂溶性，所以極易影響神經系統，於是酒後我們總會感到昏沉沉的。正常的成年人肝臟每小時只能分解7-14ml酒精，所以你昏昏沉沉的感覺會持續很久，可謂“飲酒如山倒，醒酒如抽絲。”

一、首先，臨床常用的中西醫如何治療中毒酒醉（急性酒精中毒）呢？

中醫認為酒病早期治療，以“導吐、解 毒”為治療原則．與現代醫學治療急性酒精中毒的“洗胃、促排洩”原理一致。但洗胃一直存在爭議，因乙醇吸收快．30 分鐘左右酒精即已入腸，患者就診時多數錯 過洗胃時機；且酒精易引起急性胃粘膜損傷，洗胃會加 重損傷，導致出血、穿孔可能。故“導吐”是早期迅速排 出胃內未吸收的酒精最簡便易行的方法。

對於已吸收 的酒精，中醫可透過“發汗、利尿、洩下”促排洩，從而縮 短清醒時間，減輕飲酒後頭暈、頭痛、胃部不適，乏力等 不適症狀。中醫治療急性酒精中毒，除中草藥選擇種 類多，前景廣，穴位按摩、針灸也有很大探索空間。

西醫來講，一般急性酒精中毒患者根據其病情輕重給予催吐或洗胃、促醒、護胃、補液和利尿等治療。儘早恢復中毒患者的意識，糾正體內酸鹼平衡是急救的關鍵。治療常用的藥物如下：

1）. 液體以糖鹽為主

2）. 制酸劑或質子泵抑制劑

3）. 鈉絡酮促醒。納洛酮是公認有效的治療酒精中毒的首選藥物。無論在催醒、改善症狀，縮短治療時間，還是減少併發症及死亡率方面，都優於其他治療方法。

4）. 維生素

5）. 利尿劑

6）. 鎮靜劑

最後，醉酒者應注意保暖。飲酒後全身血管擴張，重度醉酒者可全身溼冷，因此要注意保暖，以保持全身體溫。

二、快速解酒的一些土方法有科學依據嗎？

我們都學過一點化學：醋酸和乙醇可以生成乙酸乙酯，這種揮發物質易於排出。這方法看來很好哦~~

然而我要提醒大家兩點：

首先翻一翻化學課本

友情提示：加熱的溫度是120攝氏度。

而且國家標準規定，食醋的醋酸含量只有3.5%左右。因為太酸我們喝不下，可能還要兌點水。

那麼問題來了。你該如何保證這含量低微的醋酸在胃裡充分提純，又在你的胃口裡營造出濃硫酸的反應環境，還讓你的體溫維持在120攝氏度左右呢？

答案是不可能。常溫下，冰醋酸都和酒精不反應，更何況被沖淡的醋酸呢。

用醋解酒是徹頭徹尾的謠言，不可取。

2，以茶解酒

茶水解酒的唯一合理處，是茶葉中的咖啡因作用於腎臟有利尿效果，可以促進部分乙醇從尿液中排出。然而茶鹼會促使血管收縮，從而使血壓進一步升高，這對有心腦血管疾病的人是毀滅性的打擊。

茶水解酒是危險的謠言，絕對不可取。

3.藥解酒

解酒藥物按照機理來分，藥物分以下幾類。

第一類是治療類，丁香醫生曾經解讀過。大多數解酒藥是屬於這個型別，然而這些藥緩解的是你飲酒帶來的頭痛等症狀，類似於興奮劑。所以算是治標不治本。而且這些藥物會為你帶來錯誤的反饋訊號，讓你認為“吃了藥喝酒沒事”，從而忘乎所以地連續戰鬥，反而會增加巨大的風險。

第二類就比第一類高明得多，也就是“乙醇脫氫酶”或“乙醛脫氫酶”口服藥物。看起來，增加了這些酶，就能提高轉化速率。

然並卵！

這兩種酶是線上粒體中發揮作用的，它們在胃酸環境下會很快分解並失效。吃這種藥的朋友們，你們告訴我，誰敢說自己能讓這些有效成分精準無誤地進入細胞中的線粒體裡，還能繼續發揮作用？

第三種，又比第二種高明得多，而且有大量的資料論證。比如中藥葛根。

葛根中含有的酮類化合物確實能有效降低血液中的乙醇含量，然而他們忽略了兩點：一是中藥的成分複雜，其毒副作用是否會對人體造成影響缺乏驗證。二是乙醇快速分解後，乙醛會在血液中蓄積，其危險難以估量。

所以，任何解酒藥能解酒的觀點都是謠言，不可取。

1茶葉醒酒法:酒後泡一杯濃茶，然後加入一些檸檬汁變成略帶酸性的茶，這個對醒酒很有效。2:牛奶醒酒，醉酒者可以喝一些牛奶，以便使蛋白凝固緩解對酒精的吸收。

解酒方式很多。但人的體質不同、飲酒後的反應不同，快速醒酒的解決方式也大不相同。以茶解酒是誤區，而且一誤很多年。因為茶水會刺激胃酸分泌，傷胃黏膜。不同的醉酒反應採取不同的解酒方法，才能對症下藥，快速醒酒。頭痛就喝蜂蜜水，特殊的果糖促進酒精分解，尤善解紅酒引起的酒醉。反胃、噁心，吃鮮葡萄。富含豐富的酒石酸，能與酒中的乙醇相互作用形成酯類物質降低乙醇濃度。葡萄是酸甜口味，對噁心、反胃有效。酒後全身發熱，一吃西瓜或喝西瓜汁。西瓜利尿，可快速排出體內酒精，且本身就具備清熱去火功效，有利於全身降溫。酒後心悸、胸悶，吃香蕉。增加血糖濃度，有效降低酒精含量，減輕症狀，儘快醒酒。個人更贊成酒前預防，喝杯酸奶或喝碗粥，吃點兒果腹的東西。酸奶中的鈣可保護胃黏膜，肚裡有食不會直接刺激胃，同樣起到保護作用。勸君切莫多飲酒，酒醉痛苦無人替。實在要喝，也要提前做好準備。請善待他人、善待自己！

我們來看看中醫是怎麼認識喝酒和解酒的。

中醫認為，酒是溼熱之物，確實沒辦法不喝，那就要想辦法讓它儘快排出體外。一般來說，溼熱邪氣的出路大多有三條：從汗而出，從消化道而出，從小便而出。

解酒，也從這三個途徑來：

一個人喝悶酒，更容易醉；一幫朋友，一邊喝酒一邊高談闊論，酒精會隨著人的呼吸和出汗，揮發出體外。這，就是中醫講的溼邪隨汗而出。

電影裡用薑湯醒酒，薑湯能醒酒，讓你醒過來，但不解酒，性溫燥，飲後加重酒的辛溫之性，對人體不利。

酒要從消化道排出，不是吐，就是拉。

一般人喝醉酒會嘔吐（或者想吐），這是人體的一種自我保護，它在為邪氣尋找出路。因勢利導，把它吐出來就好；但沒有想吐的感覺的 ，也不要強行探喉催吐，否則可能會造成賁門撕裂或急性胰腺炎。

上面不排下面排，我們可以想辦法讓酒邪從下口（肛門）排出。

服用一些促進胃腸動力的藥（如嗎丁啉等），能促進含有酒精的食物迅速透過小腸，從而減少胃腸道對酒精的吸收。

喝水吃鹽有助排酒　在喝酒前、喝酒時大量喝水，或在喝酒前先吃一勺食鹽，都能起到利尿的作用，減少酒精對肝臟的損傷。

總之，酒是一種溼邪之物，過多攝入，對身體絕對是有損傷的。能不喝的酒就別喝，喝了就要想辦法儘快把它排出體外，這就是中醫的“解酒之道”。

經常喝酒的人，除了要知道事後解酒的方法，更要知道“前戲”的重要性。喝酒之前，一定要墊底，胃裡有東西，就能降低乙醇的吸收速度，減慢酒精的胃排空，從而給肝臟足夠的時間去解酒。至於墊底的東西，酸奶、蜂蜜水、乾飯還是點心，菜，都是可以的。

在我們的日常生活中，很多人都難免會遇到一些聚會，而在聚會的時候，很多朋友也會常常喝醉酒，喝醉酒之後真的是非常的難受了，同時還可能會影響到我們第二天的工作，降低我們工作的效率，那麼有沒有什麼好辦法幫你擺脫酒醉的難受感呢？一起來看看吧！

1、牛奶和新鮮雞蛋的雞蛋可以幫我們解酒，不知道你是否知道呢？因為牛奶本身就有著護理腸胃的作用，所以我們可以將雞蛋的蛋清和牛奶一起用火煮開之後，趁著溫熱的時候一起喝下去，這樣的方法就可以達到醒酒解熱的作用哦！

2、花露水也是可以幫助我們解酒的，我們可以準備一條熱毛巾，然後在熱毛巾上滴上一些花露水，擦拭胸背、太陽穴，這樣可能很好的幫我們醒酒哦！

3、我們可以在鍋中放入幾片生薑，然後再倒入兩勺紅糖和少量的白醋，並加入一杯清水一起煮開，趁著溫熱的時候喝下去也能起到解酒的作用。

看完了今天的生活小妙招不知道你是否瞭解了這些能夠解酒醉的小妙招呢？你還知道哪些好辦法呢？一起來說說吧！

喝醉後，往往腦袋、胃會特別難受如果因為啤酒喝多了，想辦法吐出來就好了，簡單粗暴就是刺激咽部，如果是白酒，就需要多喝水，也可以泡點葛花水，解酒效果還是比較明顯的。飲酒傷身，平素多注意身體為關鍵。更多可關注健康要棗知道。

飲酒興致一來，容易過量，酒醉傷肝、傷胃，酒醒之後還會感到頭、頭痛、疲勞、胃部不適等感覺，對身體的傷害很大。所以，酒醉後要迅速調理身體，排除有害物質，減輕不適之症。

蔬菜大多數含有B族維生素、維生素C、果糖等，含有這些成分的蔬菜都具有解救的功能，下面以其中的一些為例。

1、芹菜不但能分解酒精，還能消除酒後胃腸不適、頭痛、腦脹和麵部潮紅；

2、西紅柿能幫助促進酒精分解吸收，酒後吃西紅柿還能讓頭暈感漸漸消失；

3、大白菜可以解酒、醒酒，還能減輕酒後反胃、想吐的症狀。

4、蘆筍含有酒精脫氫酶和乙醛脫氫酶，有助於解酒。

5、豆芽中天冬醯胺、豆腐中的半胱氨酸都能使酒精分解成乙醛迅速排出體外。

此外，還有許多的水果、蔬菜及其藥材可以解酒，朋友想了解的更多，我會在下一篇文章中跟大家詳細說。

乙醇脫氫酶，乙醛脫氫酶。可惜是靠基因決定的。

解酒是使人從醉酒的狀態中醒過來，恢復意識或恢復自制力。通常不是自然清醒，而是採用酒前飲用解酒物質解酒，加速乙醛轉化，促進酒精分解，起到節約時間的目的、減小乙醇對人體危害的目的。

不過【L-半胱氨酸】可以替代乙醛脫氫酶的作用，抱合毒性最大的乙醛，淘寶上好像有。

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尤其是臨近過年的這一段時間，家裡的親朋好友拜訪要喝酒，同事結婚要喝酒，幹啥都得喝酒，喝多了人的身體受不了，拒絕吧，人家都會說好幾個理由，不喝就是不給我面子、不喝就是看不起我。長輩、上司的酒更是拒絕不了，讓人煩不勝煩~

1、喝牛奶，喝酒之前喝一杯溫熱的牛奶，可以保護胃部，讓你喝完酒以後不會嘔吐，這是因為牛奶和酒結合後，酒精使牛奶中的蛋白凝固，胃部吸收酒精的速度會減緩，胃部粘膜也會受到保護。

2、吃複方甘草片，就是咱們咳嗽醫生經常開的藥品，這是最好的醒酒藥之一，哪裡都能買到，價格也特別的低廉，你們喝完酒後覺得頭暈，有些喝高了的話，準備10片甘草片，用溫水分幾次服下，20分鐘後，效果就出來了，非常的好！

3、杏仁露，如果沒用準備甘草片或者提前喝牛奶的話，就買一個杏仁露準備著，喝杏仁露這個辦法已經有很多網友證實過了，效果好得不得了。要是這幾樣都沒有準備，就在喝酒前喝幾杯溫開水。

這3招都是廣大網友證實過的，簡直是小菜一碟，其實最好的辦法是不喝酒，但是隨著年齡的增長，有很多的場合都身不由己，沒辦法避免的情況下，只能讓自己舒服一點了，在這裡提醒大家，千萬不要在生病的時候喝酒，尤其是喝頭孢類的藥物的時候，會有生命危險，一定要注意啊~

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常備“小柴胡顆粒”“防身”。在喝酒之前先喝一包小柴胡顆粒，因人而異可以使酒量大增。小柴胡湯由柴胡、黃芩、人參 、半夏、炙甘草、生薑、大棗組成，具有和解少陽之功效。

酒前服用可以增加酒量，酒後服用可以緩解身體不適，恢復精神有奇效

喝酒後開始出現頭昏腦漲、噁心嘔吐，可別再喝了，是時候來一杯澤瀉湯了。澤瀉利水滲溼、洩熱，可治小便不利、水腫脹滿、嘔吐、瀉痢、痰飲、淋病、尿血等，在解酒方面也有奇功。

酒後取20~30g澤瀉煮水直接喝，也可配伍健脾燥溼、解鬱闢穢的蒼朮，澤瀉：蒼朮比例為3:1

很多人享受喝酒的過程，也喜歡酒後心情愉悅的感覺，但是如果喝酒過量的話，酒精不能及時排出，人產生醉酒的感覺，這時候如何有效解酒非常重要，熟悉喝一杯濃濃的蜂蜜水，裡面的果糖解酒效果還是不錯的，還有苟根粉也不錯，還是提倡適量喝酒，有益健康。

看了題主的問題，其實哪兒有那麼多快速醒酒的方法，就算有也不一定每個人都適用，就想我，喝多老酒只要多喝點水，多去幾趟廁所把體內的酒精排出就可以達到“快速”醒酒，而這個方法不一定每個人都適用

分享一個比較全的防醉、解酒方法，飯局前、飯局中、飯局後怎麼防醉，都清清楚楚的說明了，覺得有用，轉給需要的人

飯局前

1.牛奶適量，可預防酒醉性胃炎和脫水症。喝一點加了蜂蜜和砂糖的牛奶，既能促進乙醇分解，又能保護胃黏膜

2.吃幾個橘子或者含果膠的水果和蔬菜，比如蘋果、山楂、菜花、南瓜之類的。果膠有延緩食物成分吸收的作用，而且這些食品水分也較大，能幫助稀釋酒精。

3.酒前半小時服用搞濃度膳食纖維素篇，纖維素遇水後迅速膨脹，釋放出的大量陽離子，可以把酒精包裹起來不進入消化迴圈直接排出體外，減少酒精對肝臟和身體的傷害

4.喝酒前可以先適用寫油質食物，如肥肉、蹄髈，用食物中脂肪不宜消化的特徵在胃壁形成保護膜，減少酒精進入血液達到肝臟，保護胃部，防止酒精滲透胃壁。

5.吃些富含澱粉的食物。澱粉類大分子能和酒精發生結合，也能延緩酒精的吸收。富含直鏈澱粉的食物更為理想，比如薯類食品。

飯局中

1.適當吃些肉類和油脂，可以幫助調整好滲透的部分功能，使遭了大罪的胃能因為油脂而蒙上一層薄薄的保護膜，防止酒精滲透胃壁。

2.雞蛋、皮蛋或水鬼等端上來，趕緊吃

3.多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可以保護肝臟

4.如果可以，多上醋魚或者多以豆腐類菜餚做下酒菜。豆腐中的半胱氨酸能解乙醛毒，食用後能使之迅速排出

5.柑橘及其汁也可以當醒酒藥物

6.喝酒是不能飲用冰水、檸檬水等刺激性飲料；不要喝碳酸飲料汽水、可樂等一起喝，這類飲料中的成分能加快身體酒精吸收

飯局後

醉酒後，以下幾種方法可以緩解頭暈、頭疼、反胃、發熱等症狀：

1.蜂蜜水——酒後頭疼

喝點蜂蜜水能有效減輕酒後頭疼症狀，蜂蜜中含有一種特殊果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛症狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，並且第二天起床也不頭痛

2.西紅柿汁——酒後頭暈

西紅柿汁富含特殊果糖，能幫助促進酒精分解吸收，一次飲用300ml以上，能使酒後頭暈感逐漸消失。和西紅柿汁的效果比生吃西紅柿效果更好。

3.新鮮葡萄——酒後反胃、噁心

新鮮葡萄中含有風度的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成脂類物質，降低體內乙醇濃度，達到解酒的目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒後反胃、噁心症狀。

5.柚子——酒後口氣

《本草綱目》中早就記載了柚子能解酒。實驗發現，將柚肉切丁，蘸白糖吃更是對消除酒後口腔中的酒氣和臭氣有奇效

6.芹菜汁——酒後胃腸不適、臉紅

芹菜汁中含有豐富的B族維生素，可以分解酒精，緩解酒後腸胃不適，而胃腸功能較弱這，最好在飲酒前先喝芹菜汁以預防。喝芹菜汁還能消除酒後紅臉症狀。

7.酸奶——酒後煩躁

酸奶能保護胃黏膜，緩解酒精吸收。由於酸奶中該含量豐富，因此對緩解酒後煩躁症狀尤其有效

8.香蕉——酒後心悸、胸悶

飲酒後感到心悸、胸悶時，吃1-3根香蕉，能增加血糖濃度，使酒精在血液中的濃度降低，達到解酒目的，同時減輕心悸症狀，消除胸口鬱悶

9.橄欖——酒後厭食

橄欖是醒酒、清胃熱、促食慾的“良藥”，能有效改善酒後厭食症，可以直接食用，也可加冰燉服

假期酒局飯局多，但也要注意飲酒健康，注意身體

以上。