一、溫度

1.生長適溫。草莓根系在2℃開始活動，生長適溫17～18℃;植株生長適溫15～25℃;葉片生長適溫在13～30℃;30℃以上會引起根老化、匍匐莖增多、光合效率降低，-1℃以下35℃以上生理嚴重失調，特別是花期遇0℃以下低溫或嚴重霜凍，會使柱頭髮黑，喪失受精能力。

2.預防措施。短時間遇到溫度過高過低易引起花芯受害發黑，大棚栽培要做好覆膜保溫、通風、肥水等日常管理，控制好溫度。花果期白天最高不要超過28℃，保持在25℃左右為好;夜間最低不能低於6℃。將變黑的花朵、老葉摘除，以防影響其它健康花和植株正常生長。

二、缺鈣症

1.缺鈣症狀。土壤鉀肥過多阻礙鈣的吸收或土壤缺鈣會造成花芯變黑，多出現在開花前現蕾時，新葉端部及葉緣變褐呈灼傷狀或乾枯，葉脈間褪綠變脆，小葉展開後不能正常生長，根系短，不發達。

2預防措施。9月份草莓植株定植時，底肥加過磷酸鈣;10月份植株現蕾前補施含鈣的葉面肥，避免出現缺素症狀;適時澆水，保持土壤溼潤。

發現缺鈣，可用鈣肥加1‰～2‰的硼肥調配全溶性葉面肥，葉面噴霧;對於花芯發黑的花朵應該及時疏掉，以利於健康花朵生長，保證產量。

如棚內有灰黴病、炭疽病或蚜蟲，可以加入阿米西達或啶蟲脒綜合防治。但需要將蜜蜂轉移到安全地帶24小時左右，棚內通風后才可以恢復。