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1 # 家常美食尚姐
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2 # 爆香肥龍
大家好,我是肥龍愛美食的肥龍。怎麼解凍的粽子比較好吃
粽子怎麼樣加熱
一、把粽子稍微用水浸溼一下再加熱口感會比較好。
二、用微波爐適用的食物保鮮袋加熱粽子更好。取一個保鮮袋,放進粽子,擰上袋口,留一個小孔出氣,然後放進微波爐高火一分鐘就可以了。
三、先剝去粽葉再放進微波爐加熱的方法也可以,注意加熱要加蓋或罩上微波爐用的保鮮膜。
四、加熱時間不要太久,基本上小個的粽子用高火加熱三十秒到一分鐘即可,大個的粽子兩三分鐘就可以了。時間太久,粽子會變硬。
五、吃不完的粽子可以放在冰箱冷凍室裡,從冷凍室拿出來的粽子加熱時要用微波解凍檔加熱,這樣才能裡外均勻
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3 # hr567
看你用什麼方法了
1.熟粽子用微波爐加熱,把粽子的塑料包裝去掉,用碟子裝好粽子,放入微波爐加熱五分鐘左右即可。
2.用水煮,把拆掉外包裝的粽子放入鍋中,加入適量的水,煮開5-10分鐘即可。
3.用鍋煎,這一般針對純糯米粽子使用,把粽子切片用小火煎即可。
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4 # 菜籃子加加
棕子加熱不化的方法有幾種:
一.用水蒸
將熟了的冷粽子直接放進已經煮沸的水中進行加熱,但加熱時,水要剛好沒過粽子,這樣能保證粽子均勻的受熱。然後加熱8~10分鐘,就能將粽子熱透。如果要保持原味,可以放到蒸籠上隔水蒸。
二.用微波爐加熱
在專用的微波爐蒸籠里加入適量的清水,再將拆了塑料袋的粽子放進去,使水沒過粽子,選擇快速加熱鍵或者是高火鍵,5分鐘左右,粽子就加熱成功了。取出粽子時,記得要戴上隔熱手套。
三.用煎鍋煎熱
在煎鍋(最好是不粘鍋)里加入適量食油,燒熱,再將切成厚塊的粽子放入,用慢火將粽子煎至兩面金黃。這種食法口感特別香濃,不過容易上火或怕油膩的人不宜採用。
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5 # 小年糕不吃辣
粽子是大家都喜歡的美食,我們一次性買的粽子,吃不完,下次加熱的話,不注意方式加熱的口感就不會好,那麼如何加熱粽子口感緊實呢又散呢?我給大家分享一下:
1、用水蒸
將冷粽子放在蒸籠上面,隔水蒸,蒸出來的口感和買回來的一樣哦。
2、微波爐加熱
微波爐蒸籠里加入少量清水,再將粽子放進去,使水沒過粽子,選擇快速加熱建或高火箭,五分鐘左右粽子就加熱成功了。
3、煎鍋煎熱
取一不粘鍋,加入適量油,燒熱,再將粽子放入,慢火將粽子煎至金黃,比較適合重口味的朋友,特別的香濃好吃,就是容易上火。
我們按照以上方法加熱出來的粽子,口感會保持原有的形狀和美味。大家趕快試試吧!
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6 # 花花與小幸子
粽子加熱,要看是對生粽子還是熟粽子,大粽子還是小粽子。如果是生粽子,要用水煮,因為要把糯米和裡面的餡煮熟透才軟糯好吃;如果是熟的粽子加熱,一般大小的粽子就不需要水煮了,可以用蒸鍋蒸,或者用微波爐打一下就可以了,如果是比較大的熟粽子加熱,蒸也可以,蒸的時間需要長一點,也可以水煮,加熱起來比較快一點,但是味道會變淡一點,因為是第二次水煮了。
以上是我平時加熱粽子的經驗之談,希望可以幫助到您。
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7 # 粉絲媽媽
用水蒸。將熟了的冷粽子直接放進已經煮沸的水中進行加熱,但加熱時,水要剛好沒過粽子,這樣能保證粽子均勻的受熱。然後加熱8~10分鐘,就能將粽子熱透。如果要保持原味,可以...
用微波爐加熱。在專用的微波爐蒸籠里加入適量的清水,再將拆了塑料袋的粽子放進去,使水沒過...
用煎鍋煎熱。在煎鍋(最好是不粘鍋)里加入適量食油,燒熱,再將切成厚塊的粽子放入,用慢火將...
無論採取哪一種加熱方法,都必須將粽子熱透才可食用。吃不完時,可以把粽子放到冰箱儲存。
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8 # 飛飛的日常718
作為有名的粽子鄉_嘉興。我一般粽子都是煮的,這就是為什麼嘉興粽子好吃,我們的都是用粽葉裹起來的,吃起來黏黏的,才是嘉興粽子的特色,嘉興人不愛吃硬邦邦的粽子,所以我個人建議煮。如果是生的粽子,那麼煮的時間就更久了,一般三到四小時,這樣粽子就完全煮開了。我一般是煮兩小時,然後悶半小時,然後再煮半小時。蜜棗粽的話,粽子的繩不能扎太緊不然裡面容易夾生。
好了,希望我得分享有幫助到你。
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9 # 花da姐
我認為可以放水裡煮一下,因為我們北方包粽子一般都是蜜棗、葡萄乾餡,有粽子葉包著,不會化的。如果是肉粽或其他餡的粽子,還是放鍋裡邊蒸,這樣蒸時間會長一些,但是吃的時候口感會比水裡加熱的好。不知道有沒有幫到你啊?
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10 # 拉拉姐
粽子加熱很簡單,把水燒開,然後把粽子放進去蒸10分鐘就可以吃了。
記住,不能水煮,老一輩的人都喜歡水煮,煮的裡面得糯米都化開,粘的到處都是,就是蒸著吃最方便。
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1.用水蒸,將熟了的冷粽子直接放進已經煮沸的水中進行加熱,但加熱時,水要剛好沒過粽子,這樣能保證粽子均勻的受熱。然後加熱8~10分鐘,就能將粽子熱透。如果要保持原味,可以放到蒸籠上隔水蒸。
2.用微波爐加熱,在專用的微波爐蒸籠里加入適量的清水,再將拆了塑料袋的粽子放進去,使水沒過粽子,選擇快速加熱鍵或者是高火鍵,5分鐘左右,粽子就加熱成功了。取出粽子時,記得要戴上隔熱手套。
3.用煎鍋煎熱,在煎鍋(最好是不粘鍋)里加入適量食油,燒熱,再將切成厚塊的粽子放入,用慢火將粽子煎至兩面金黃。這種食法口感特別香濃,不過容易上火或怕油膩的人不宜採用。