一、育種很關鍵
我一般是在育苗盆裡，先育苗，然後在移栽到地裡。每年的3月底育苗。四月初移苗種植。
1.
種前要選種，選擇葫蘆形狀好，成熟度好的葫蘆選做種子。葫蘆砸開後要選擇籽粒飽滿，顏色較深的選作種子;小葫蘆與大葫蘆不一樣，小葫蘆成熟的種子呈棕色，不成熟的呈淺黃色，大葫蘆的種子呈淺黃色。
2. 種子要先用多菌靈浸泡60分鐘左右;
3.
然後用40℃的溫水浸泡12～24小時，(我一般把水和種子放入一個小保溫杯裡一天)撈出後用溼紗布包好甩幹，並嗑開浸好的葫蘆種子，便於出芽。用方形盤子、碗均可，底下墊上一層紗布放上種子，將浸好的種子均勻地放在紗布上，上面蓋上擰乾的新毛巾，放到泡沫箱子裡，泡沫箱子口繃上塑膠布催芽，一般一週左右出芽，溫度30～35℃;
4. 出芽後，一個育苗盆裡種兩顆(防止有傷苗)，覆土2～3cm;
5.
條件好的可以直接在地裡播種，但要覆地膜(增加地表溫度出苗快，還保墒)，出苗後把膜摳開一個小洞，讓葫蘆苗過風。這種方法葫蘆長勢比較強壯。(條件好指在向陽背風處)
二、移植須注意
長出2～3片真葉後，即可移栽到地裡或花盆中(花盆直徑要選擇50cm以上的)，種植的土預先施好底肥(我選擇的是腐熟的雞糞、鴿子糞，追肥時可用複合肥)，我一般苗期用大肥，開花後停止用肥，主要看葫蘆藤的長勢;
2. 葫蘆定根生長後，將較弱的一顆小苗拔除，留一顆即可;
3. 在葫蘆長出莖蔓前要準備好竹竿或繩子，把葫蘆爬蔓引到葫蘆架上，中間適當固定;
4. 上架前的側芽要打掉。(自己的經驗)
三、上架後管理
當葫蘆莖蔓上架後，進行第一次打頂分杈，再長4～5片葉子第二次打頂，依次類推，看住並控制二、三級分杈，一般葫蘆打杈，掐尖每天上午完成，減小對葫蘆莖蔓生長的影響;
2.
見花後，一般在留4～5葉子掐尖，出新莖蔓後還是這樣，留4～5葉子掐尖;前面2～3個是雌蕊，後面留一個雄蕊授粉用。沒有雌蕊的分杈及時打掉，以免爭奪營養;
3. 葫蘆要經常不斷的打頂、悶尖，有時還有意外收穫，一個節點長出2～3個葫蘆，今年向別人要了一個這樣的異形葫蘆(中亞腰的，下圖即是);
4.
人工授粉：上午9點開始授粉，用小楷的毛筆先沾上雄蕊的花粉，然後在給雌蕊授粉，過了處暑以後就可停止授粉，(處暑後結的葫蘆由於生長時間短，成熟度不好，刮皮後容易癟，但體型小一些。)一般一顆葫蘆結果20～30個;(如果當時無開花的雌蕊，我就把花粉收集到一個小藥瓶裡待用)
葫蘆落花後，可以用柔軟的布將葫蘆外面的一層生長毛搓掉，人為的停止葫蘆長大，可以收穫較小葫蘆。(我用的是溼紙巾)注意：搓毛時不要傷及葫蘆表皮。
6. 手捻葫蘆苗期大肥大水，讓莖蔓粗壯。開花後，停止施肥，這樣葫蘆不會長得太大，控制澆水，肚臍不會開花，只有這樣結出的葫蘆形狀才會漂亮。
四、葫蘆採收
在10月份，葫蘆藤抽乾了，颳大風葫蘆就有可能掉下來摔壞了。採下來後還要風乾，這樣大半年的豐收果實就是你的了。
1. 葫蘆長成近似白色，表皮上的毛沒有了，就可以採收了。
最好等葫蘆全部成熟後在採收，因為手捻葫蘆採收要留著龍頭，葫蘆的莖蔓要剪斷，後面的葫蘆就無法生長了。龍頭與其它連線的地方都要剪斷，今年有一個異形小花生，須蔓與其他蔓還連著，一拽龍頭斷了，這心疼、後悔。注意：葫蘆在架上遇到雨水可能會花皮。
採收的葫蘆應及時刮皮、陰乾，避免Sunny照射。葫蘆去皮要用鈍一些工具，(塑膠刀、竹刀)避免刮傷葫蘆表皮，刮皮後最好用百潔布或那種軟一點百潔絲清理一下葫蘆表面，以免葫蘆幹後花皮。在去皮時一定要注意手法，絕對不能用鋒利的器具，容易影響品相。
4. 葫蘆幹後，有小的疤痕可以用水砂紙稍微的清理一下。
5. 據葫蘆商家介紹現在大面積種葫蘆的種植戶用打皮機去除葫蘆皮，一天一個熟練的工人可去除葫蘆皮2000多個。
6.
葫蘆表皮發青(未完全成熟)的用手捏一下，發軟的就扔掉，硬的最好用水煮30～60分鐘，讓葫蘆皮質硬化，刮掉表皮後大部分不會幹癟，機率是60%，有的煮完刮皮後仍會癟。注：葫蘆煮後染色發淡黃，自然乾的發白。未完全成熟的葫蘆也可以放一段時間，待葫蘆木質化好一些時在刮皮(達到50%~60%)。
五、病蟲害
葫蘆一般會有蚜蟲、棉鈴蟲、白粉病危害
1. 蚜蟲一般危害葫蘆的葉子，我用樂果乳油控制;
2. 棉鈴蟲(幼蟲二代)一般危害葫蘆的花、嫩果，我用敵敵畏乳油加樂果乳油噴施;
3. 白粉病危害葫蘆的葉子;我一般用石硫合劑防治。
注：一般不用農藥，用粘蟲板或生物防治，無法控制時才用農藥。噴藥會影響昆蟲給葫蘆授粉。
異性小葫蘆(還未乾透，表皮有些花)(中國有機農業網)
一、育種很關鍵
我一般是在育苗盆裡，先育苗，然後在移栽到地裡。每年的3月底育苗。四月初移苗種植。
1.
種前要選種，選擇葫蘆形狀好，成熟度好的葫蘆選做種子。葫蘆砸開後要選擇籽粒飽滿，顏色較深的選作種子;小葫蘆與大葫蘆不一樣，小葫蘆成熟的種子呈棕色，不成熟的呈淺黃色，大葫蘆的種子呈淺黃色。
2. 種子要先用多菌靈浸泡60分鐘左右;
3.
然後用40℃的溫水浸泡12～24小時，(我一般把水和種子放入一個小保溫杯裡一天)撈出後用溼紗布包好甩幹，並嗑開浸好的葫蘆種子，便於出芽。用方形盤子、碗均可，底下墊上一層紗布放上種子，將浸好的種子均勻地放在紗布上，上面蓋上擰乾的新毛巾，放到泡沫箱子裡，泡沫箱子口繃上塑膠布催芽，一般一週左右出芽，溫度30～35℃;
4. 出芽後，一個育苗盆裡種兩顆(防止有傷苗)，覆土2～3cm;
5.
條件好的可以直接在地裡播種，但要覆地膜(增加地表溫度出苗快，還保墒)，出苗後把膜摳開一個小洞，讓葫蘆苗過風。這種方法葫蘆長勢比較強壯。(條件好指在向陽背風處)
二、移植須注意
1.
長出2～3片真葉後，即可移栽到地裡或花盆中(花盆直徑要選擇50cm以上的)，種植的土預先施好底肥(我選擇的是腐熟的雞糞、鴿子糞，追肥時可用複合肥)，我一般苗期用大肥，開花後停止用肥，主要看葫蘆藤的長勢;
2. 葫蘆定根生長後，將較弱的一顆小苗拔除，留一顆即可;
3. 在葫蘆長出莖蔓前要準備好竹竿或繩子，把葫蘆爬蔓引到葫蘆架上，中間適當固定;
4. 上架前的側芽要打掉。(自己的經驗)
三、上架後管理
1.
當葫蘆莖蔓上架後，進行第一次打頂分杈，再長4～5片葉子第二次打頂，依次類推，看住並控制二、三級分杈，一般葫蘆打杈，掐尖每天上午完成，減小對葫蘆莖蔓生長的影響;
2.
見花後，一般在留4～5葉子掐尖，出新莖蔓後還是這樣，留4～5葉子掐尖;前面2～3個是雌蕊，後面留一個雄蕊授粉用。沒有雌蕊的分杈及時打掉，以免爭奪營養;
3. 葫蘆要經常不斷的打頂、悶尖，有時還有意外收穫，一個節點長出2～3個葫蘆，今年向別人要了一個這樣的異形葫蘆(中亞腰的，下圖即是);
4.
人工授粉：上午9點開始授粉，用小楷的毛筆先沾上雄蕊的花粉，然後在給雌蕊授粉，過了處暑以後就可停止授粉，(處暑後結的葫蘆由於生長時間短，成熟度不好，刮皮後容易癟，但體型小一些。)一般一顆葫蘆結果20～30個;(如果當時無開花的雌蕊，我就把花粉收集到一個小藥瓶裡待用)
5.
葫蘆落花後，可以用柔軟的布將葫蘆外面的一層生長毛搓掉，人為的停止葫蘆長大，可以收穫較小葫蘆。(我用的是溼紙巾)注意：搓毛時不要傷及葫蘆表皮。
6. 手捻葫蘆苗期大肥大水，讓莖蔓粗壯。開花後，停止施肥，這樣葫蘆不會長得太大，控制澆水，肚臍不會開花，只有這樣結出的葫蘆形狀才會漂亮。
四、葫蘆採收
在10月份，葫蘆藤抽乾了，颳大風葫蘆就有可能掉下來摔壞了。採下來後還要風乾，這樣大半年的豐收果實就是你的了。
1. 葫蘆長成近似白色，表皮上的毛沒有了，就可以採收了。
2.
最好等葫蘆全部成熟後在採收，因為手捻葫蘆採收要留著龍頭，葫蘆的莖蔓要剪斷，後面的葫蘆就無法生長了。龍頭與其它連線的地方都要剪斷，今年有一個異形小花生，須蔓與其他蔓還連著，一拽龍頭斷了，這心疼、後悔。注意：葫蘆在架上遇到雨水可能會花皮。
3.
採收的葫蘆應及時刮皮、陰乾，避免Sunny照射。葫蘆去皮要用鈍一些工具，(塑膠刀、竹刀)避免刮傷葫蘆表皮，刮皮後最好用百潔布或那種軟一點百潔絲清理一下葫蘆表面，以免葫蘆幹後花皮。在去皮時一定要注意手法，絕對不能用鋒利的器具，容易影響品相。
4. 葫蘆幹後，有小的疤痕可以用水砂紙稍微的清理一下。
5. 據葫蘆商家介紹現在大面積種葫蘆的種植戶用打皮機去除葫蘆皮，一天一個熟練的工人可去除葫蘆皮2000多個。
6.
葫蘆表皮發青(未完全成熟)的用手捏一下，發軟的就扔掉，硬的最好用水煮30～60分鐘，讓葫蘆皮質硬化，刮掉表皮後大部分不會幹癟，機率是60%，有的煮完刮皮後仍會癟。注：葫蘆煮後染色發淡黃，自然乾的發白。未完全成熟的葫蘆也可以放一段時間，待葫蘆木質化好一些時在刮皮(達到50%~60%)。
五、病蟲害
葫蘆一般會有蚜蟲、棉鈴蟲、白粉病危害
1. 蚜蟲一般危害葫蘆的葉子，我用樂果乳油控制;
2. 棉鈴蟲(幼蟲二代)一般危害葫蘆的花、嫩果，我用敵敵畏乳油加樂果乳油噴施;
3. 白粉病危害葫蘆的葉子;我一般用石硫合劑防治。
注：一般不用農藥，用粘蟲板或生物防治，無法控制時才用農藥。噴藥會影響昆蟲給葫蘆授粉。
異性小葫蘆(還未乾透，表皮有些花)(中國有機農業網)