. 小蘇打粉浸泡法
先在不鏽鋼鍋裡放兩瓶蓋或兩勺食用小蘇打粉，倒入一小碗水攪勻，有條件加一點酒精，浸泡20分鐘，再用清潔球裡裡外外擦洗不鏽鋼鍋，汙垢便可除。食用小蘇打粉在京東或天貓上可買，8-10元/公斤，價格不貴，但非常實用，用途很廣，不僅可清除不鏽鋼鍋、灶具油漬、糊垢，還可清洗櫥櫃檯面及其他廚房用具，所以在我家廚房屬必備品。
如果不鏽鋼鍋燒糊了，那最好先不要用鋼絲球擦洗，以免損壞表面。你可在不鏽鋼鍋裡倒入50ml的食用醋或白醋，並放在客廳或其他房間可插電源的電磁爐上蒸煮，直到快要蒸乾時關閉電源，再用清節布、清水清洗。此方法不僅消除汙垢，而且還起到對房間殺菌除毒的效果。
如果沒有新鮮檸檬皮、橙子皮，也可用吃了檸檬或橙子後的曬乾皮子，或者番茄皮、山楂片、蘋果皮等，放在不鏽鋼鍋鹽水裡沸煮5分鐘，再浸泡20分鐘後，用清潔球擦洗，可除鍋裡黑垢。
如果沒有木炭灰，那就用手抓把河沙，加5錢酒，醫用酒精也可，用水後攪勻，擱置5分鐘後，再用力擦洗，可除黑糊垢。
可將除重油的品牌清潔劑噴塗在燒糊了的黑垢表面，待5分鐘後，用清潔球用力擦洗，再用清水洗淨，不鏽鋼鍋會煥然一新。這種專用除油汙清潔劑在超市和網上都能買到，大約20元/500g(瓶裝)。
. 小蘇打粉浸泡法
先在不鏽鋼鍋裡放兩瓶蓋或兩勺食用小蘇打粉，倒入一小碗水攪勻，有條件加一點酒精，浸泡20分鐘，再用清潔球裡裡外外擦洗不鏽鋼鍋，汙垢便可除。食用小蘇打粉在京東或天貓上可買，8-10元/公斤，價格不貴，但非常實用，用途很廣，不僅可清除不鏽鋼鍋、灶具油漬、糊垢，還可清洗櫥櫃檯面及其他廚房用具，所以在我家廚房屬必備品。
2. 用醋消毒蒸煮法如果不鏽鋼鍋燒糊了，那最好先不要用鋼絲球擦洗，以免損壞表面。你可在不鏽鋼鍋裡倒入50ml的食用醋或白醋，並放在客廳或其他房間可插電源的電磁爐上蒸煮，直到快要蒸乾時關閉電源，再用清節布、清水清洗。此方法不僅消除汙垢，而且還起到對房間殺菌除毒的效果。
3. 果皮廢物利用法如果沒有新鮮檸檬皮、橙子皮，也可用吃了檸檬或橙子後的曬乾皮子，或者番茄皮、山楂片、蘋果皮等，放在不鏽鋼鍋鹽水裡沸煮5分鐘，再浸泡20分鐘後，用清潔球擦洗，可除鍋裡黑垢。
4.河沙白酒去糊法如果沒有木炭灰，那就用手抓把河沙，加5錢酒，醫用酒精也可，用水後攪勻，擱置5分鐘後，再用力擦洗，可除黑糊垢。
5. 噴重油清潔劑法可將除重油的品牌清潔劑噴塗在燒糊了的黑垢表面，待5分鐘後，用清潔球用力擦洗，再用清水洗淨，不鏽鋼鍋會煥然一新。這種專用除油汙清潔劑在超市和網上都能買到，大約20元/500g(瓶裝)。