當體檢報告的膽固醇太高時，多數人都急著想把它降下來，有的甚至認為降得越低越好，到底是不是這樣呢？

膽固醇是一類重要的脂質類分子，是每個細胞製造細胞膜所需要的原料、膽汁的原料、荷爾蒙的原料、當Sunny曬到面板，皮下的膽固醇會變成維他命D。可以說，我們的生命離不開膽固醇。

其實膽固醇過高或過低都會造成健康風險。總膽固醇最佳值是在130mg/dL~200mg/dL之間，此時擁有最低的健康風險；低於130mg/dL就需要檢查是否有重病或營養不良、也會增加出血性中風、憂鬱等疾病風險，超過200mg/dL也不健康。

人體血液中的膽固醇又分為高密度脂蛋白膽固醇（HDL-c）；低密度脂蛋白膽固醇（LDL-c）和總膽固醇（TC）等。一般認為，高密度脂蛋白膽固醇（HDL-c） 是“好”膽固醇，可以防止膽固醇在動脈積聚。低密度脂蛋白膽固醇（LDL-c）是“壞”膽固醇，會造成膽固醇的積聚以及動脈堵塞，引發心血管病。

因此，我們說到控制膽固醇，其實更主要的是控制“壞”膽固醇，請繼續往下看

1、注意體重

體重超重越嚴重，體內產生的膽固醇越多。為了避免膽固醇量升高，應減輕體 重。

2、減少脂肪攝取量

減少攝取肉類、奶油、乳酪、 及氫化油脂等含豐富飽和脂肪的食物。儘可能以魚類、家禽肉、低 脂乳製品及多元不飽和脂肪，例如橄欖油、玉米油、大豆油、紅花植物油等取代。

3、無需禁吃蛋類

雖然一個雞蛋約含200毫克以上的膽固醇，但是肝臟具有調節功能，吃一個雞蛋不會使得血清膽固醇上升。

4、多吃豆類、水果、燕麥、胡蘿蔔

豆類、水果、燕麥和胡蘿蔔都含有果膠，能夠降低膽固醇。

5、多運動鍛鍊

運動可以減少動脈裡膽固醇的堆積，開始運動吧！

6、戒菸

據科學研究發現，抽菸的人有明顯的血膽固醇上升現象。當他們戒菸後，血膽固醇會有一定程度的下降。