冰箱所有的東西都可以放的哦！ 這些食物是不宜進冰箱 (1)蜂蜜，長時間放在冰箱中會有葡萄糖結晶析出，最好放在陰涼通風處，儘快食用。 (2)奶粉、咖啡、速溶飲料等如果密封不嚴反而會使冰箱中的潮氣、異味進入食品。 (3)熱帶水果，如芒果香蕉，適宜在12℃左右陰通風涼處即可。如果室溫過高，應該減少儲存時間，儘快食用完。 (4)巧克力，在10-20℃的室溫下是不會融化的，長時間把巧克力放在冰箱中，會影響它的口感。 (5)茶葉的吸附作用很強，如果不密封好，很容易變味。 (6)饅頭、花捲等澱粉類食品，如果一兩餐吃不完，放在室溫下即可，放在冰箱裡，很快會變幹變硬。若要儲藏3天以上，最好包好放入冷凍室，吃的時候微波化凍1-2分鐘即可，口感不會受到任何影響。 使用冰箱儲存東西還要注意的是： 1、食物儘快進冰箱 買回家裡的食物要遵循“兩小時原則”，在室溫環境下，特別是潮溼悶熱的夏天，食物會很容易變質。因此，買回家的食物要儘快放入冰箱，肉類、禽類、海鮮、雞蛋最好是在一小時內放入冰箱。 2、調整冰箱溫度 冰箱的保鮮溫度是很有講究的，過低和過高都不利於食物的保鮮。有些人為了節約電調高了冷藏和冷凍室的溫度，其實這樣是得不償失的。冷藏室最佳溫度應保持在4℃，而冷凍室最佳溫度應為-18℃，每日透過看冰箱上的電子溫度計，可以準確的控制冰箱溫度。 3、食物分類很重要 很多人認為冰箱就是食物保險櫃，只要放進去就能保鮮，所以不管生熟、不管種類，一股腦的塞進冰箱裡，一放就是好幾天，其實這樣的害處非常多。冷凍室中，冷飲等直接入口的食物放在上層，魚、肉等生食放在下層，並用食品袋包裝好，這樣可以避免食物變幹變硬；冷藏室中，同樣要分類放置，水果、蔬菜等食物放在保鮮袋中置於下層，剩菜用保鮮膜蓋好，以免串味，飲料、牛奶等可以放在冰箱門上。 冰箱需要時常清潔清理，最好是兩週清洗一次 低溫不等於無菌，相反，研究證實長時間不清理的冰箱會變成一個髒東西聚集地，這樣食物放進去反而會“交叉感染”。無論你是忙碌的上班族還是宅男宅女，冰箱中都不宜長時間儲存很多東西。保持“冰箱健康”的方法是：每週給冰箱減一次肥，把那些不會吃的、已經變質、過期的食物清理出去；每兩週給冰箱洗一次澡，冰箱自動除霜後，用清水或二氧化氯消毒劑擦洗冰箱冷藏室內壁，不僅能夠達到消毒的目的，還可以除去冰箱中的異味。
冰箱所有的東西都可以放的哦！ 這些食物是不宜進冰箱 (1)蜂蜜，長時間放在冰箱中會有葡萄糖結晶析出，最好放在陰涼通風處，儘快食用。 (2)奶粉、咖啡、速溶飲料等如果密封不嚴反而會使冰箱中的潮氣、異味進入食品。 (3)熱帶水果，如芒果香蕉，適宜在12℃左右陰通風涼處即可。如果室溫過高，應該減少儲存時間，儘快食用完。 (4)巧克力，在10-20℃的室溫下是不會融化的，長時間把巧克力放在冰箱中，會影響它的口感。 (5)茶葉的吸附作用很強，如果不密封好，很容易變味。 (6)饅頭、花捲等澱粉類食品，如果一兩餐吃不完，放在室溫下即可，放在冰箱裡，很快會變幹變硬。若要儲藏3天以上，最好包好放入冷凍室，吃的時候微波化凍1-2分鐘即可，口感不會受到任何影響。 使用冰箱儲存東西還要注意的是： 1、食物儘快進冰箱 買回家裡的食物要遵循“兩小時原則”，在室溫環境下，特別是潮溼悶熱的夏天，食物會很容易變質。因此，買回家的食物要儘快放入冰箱，肉類、禽類、海鮮、雞蛋最好是在一小時內放入冰箱。 2、調整冰箱溫度 冰箱的保鮮溫度是很有講究的，過低和過高都不利於食物的保鮮。有些人為了節約電調高了冷藏和冷凍室的溫度，其實這樣是得不償失的。冷藏室最佳溫度應保持在4℃，而冷凍室最佳溫度應為-18℃，每日透過看冰箱上的電子溫度計，可以準確的控制冰箱溫度。 3、食物分類很重要 很多人認為冰箱就是食物保險櫃，只要放進去就能保鮮，所以不管生熟、不管種類，一股腦的塞進冰箱裡，一放就是好幾天，其實這樣的害處非常多。冷凍室中，冷飲等直接入口的食物放在上層，魚、肉等生食放在下層，並用食品袋包裝好，這樣可以避免食物變幹變硬；冷藏室中，同樣要分類放置，水果、蔬菜等食物放在保鮮袋中置於下層，剩菜用保鮮膜蓋好，以免串味，飲料、牛奶等可以放在冰箱門上。 冰箱需要時常清潔清理，最好是兩週清洗一次 低溫不等於無菌，相反，研究證實長時間不清理的冰箱會變成一個髒東西聚集地，這樣食物放進去反而會“交叉感染”。無論你是忙碌的上班族還是宅男宅女，冰箱中都不宜長時間儲存很多東西。保持“冰箱健康”的方法是：每週給冰箱減一次肥，把那些不會吃的、已經變質、過期的食物清理出去；每兩週給冰箱洗一次澡，冰箱自動除霜後，用清水或二氧化氯消毒劑擦洗冰箱冷藏室內壁，不僅能夠達到消毒的目的，還可以除去冰箱中的異味。