最近剛在市場上買了一個陶瓷鍋，很怕用一次就開裂了，那麼新買的陶瓷鍋應該怎麼處理首先是先如何清洗方法一：用醋浸泡8——10分鐘，再清洗。方法二：用點淘米水,或者醋少許煮一下，然後用清水清洗乾淨就可以用。方法三：用面鹼(小蘇打)或者是鹹鹽清洗。杯子先用水涮一下，稍稍留一點點的水裡面（即保持杯壁溼潤），加入食鹽或小蘇打（應保持其顆粒狀態不會被水溶解），與杯壁摩擦（顆粒狀容易磨掉杯壁上的汙垢）即可去掉汙漬。然後是使用和保養新陶瓷鍋最好先煮一次大米粥或者濃淘米水，點中火至水溫熱後改大火至沸騰，再調小火慢燉20分鐘，使米湯中的微小澱粉顆粒滲透至陶瓷縫隙，並且透過高溫消毒，這樣陶瓷會乾淨並結實耐用，會提高陶瓷鍋30%的壽命。注意哦，這鍋米湯最好倒掉。1、陶瓷鍋燒東西，先將鍋外表的水擦乾，緩慢上火，如果鍋中湯少了，應新增溫水或熱水。用陶瓷鍋熬湯、燉肉時，要先往陶瓷鍋裡放水，再把陶瓷鍋置於火上，先用文火，再用旺火。2、你的陶瓷鍋如果經常使用的話最好不要用洗潔精清洗，因為洗潔精也會滲透入陶瓷的微笑縫隙，如果你沒用清洗乾淨的話，下次添水煮沸的時候它會溜出來，進入湯中，所以，最好用澱粉擦拭乾淨，用水衝淨，如果澱粉附著在陶瓷表面，滲透進去還對陶瓷鍋有保護作用，但如果你的陶瓷鍋幾個月使用一次的話，還是用鹼性洗滌劑清洗，以防細菌滋生。3、因為陶瓷是會呼吸的材質，所以清洗完鍋以後，不要用塑膠包裝，應該用紙包好放在溫度適中的通風地方。4．從火上端下砂鍋鍋時，要放在乾燥的木板或草墊上，切不要放在瓷磚或水泥地面上。5．不要用陶瓷鍋熬製粘稠的膏滋食品。在使用的過程中，為了延長壽命，注意鍋熱的時候，避免接觸冷水或放置冷大理石面，這樣驟冷驟熱容易爆鍋。剛買回來的陶瓷鍋,最好先放在水裡泡,然後再用.平時不用也儘量泡在水裡,這樣沙鍋就可以用很久的了.其他人還有沒有別的小竅門，分享一下
最近剛在市場上買了一個陶瓷鍋，很怕用一次就開裂了，那麼新買的陶瓷鍋應該怎麼處理首先是先如何清洗方法一：用醋浸泡8——10分鐘，再清洗。方法二：用點淘米水,或者醋少許煮一下，然後用清水清洗乾淨就可以用。方法三：用面鹼(小蘇打)或者是鹹鹽清洗。杯子先用水涮一下，稍稍留一點點的水裡面（即保持杯壁溼潤），加入食鹽或小蘇打（應保持其顆粒狀態不會被水溶解），與杯壁摩擦（顆粒狀容易磨掉杯壁上的汙垢）即可去掉汙漬。然後是使用和保養新陶瓷鍋最好先煮一次大米粥或者濃淘米水，點中火至水溫熱後改大火至沸騰，再調小火慢燉20分鐘，使米湯中的微小澱粉顆粒滲透至陶瓷縫隙，並且透過高溫消毒，這樣陶瓷會乾淨並結實耐用，會提高陶瓷鍋30%的壽命。注意哦，這鍋米湯最好倒掉。1、陶瓷鍋燒東西，先將鍋外表的水擦乾，緩慢上火，如果鍋中湯少了，應新增溫水或熱水。用陶瓷鍋熬湯、燉肉時，要先往陶瓷鍋裡放水，再把陶瓷鍋置於火上，先用文火，再用旺火。2、你的陶瓷鍋如果經常使用的話最好不要用洗潔精清洗，因為洗潔精也會滲透入陶瓷的微笑縫隙，如果你沒用清洗乾淨的話，下次添水煮沸的時候它會溜出來，進入湯中，所以，最好用澱粉擦拭乾淨，用水衝淨，如果澱粉附著在陶瓷表面，滲透進去還對陶瓷鍋有保護作用，但如果你的陶瓷鍋幾個月使用一次的話，還是用鹼性洗滌劑清洗，以防細菌滋生。3、因為陶瓷是會呼吸的材質，所以清洗完鍋以後，不要用塑膠包裝，應該用紙包好放在溫度適中的通風地方。4．從火上端下砂鍋鍋時，要放在乾燥的木板或草墊上，切不要放在瓷磚或水泥地面上。5．不要用陶瓷鍋熬製粘稠的膏滋食品。在使用的過程中，為了延長壽命，注意鍋熱的時候，避免接觸冷水或放置冷大理石面，這樣驟冷驟熱容易爆鍋。剛買回來的陶瓷鍋,最好先放在水裡泡,然後再用.平時不用也儘量泡在水裡,這樣沙鍋就可以用很久的了.其他人還有沒有別的小竅門，分享一下