武大到了清河縣賣炊餅，帶著美婦潘金蓮，花十幾兩銀子典了一樓一底的住房，老婆也不工作，他還存了點餘錢，想給弟弟武松娶一門媳婦。看起來好幸福。宋朝的炊餅，又叫蒸餅，其實就是饅頭。我們替武大算幾筆賬。

先算一下武大的炊餅重量。《水滸傳》第五十三回《戴宗智取公孫勝李逵斧劈羅真人》裡，李逵應道：“餓殺鐵牛也!”戴宗從懷裡摸出幾個炊餅來自吃。李逵叫道：“我不能勾住腳買吃，你與兩個充飢。”李逵飯量大，一頓能吃3升米。宋朝的1升約等於現在的0.67升，大約能裝1斤米。李逵要戴宗給他兩個炊餅，說明一般人一兩個炊餅可以吃飽。第二十四回，武大送給鄆哥10個炊餅，估計足夠他爺倆吃兩天。這樣推算武大郎炊餅每個在半斤左右。

武大郎的挑子不會太高，力氣必然不大。武松臨動身前，對武大叮嚀，“假設你每日賣十扇籠炊餅，你從明日為始，只做五扇籠出去賣。”武大得知潘和西門通姦後，每日又只做三兩扇籠炊餅。這明顯闡明，武大蒸的炊餅天天最多10扇，一個炊餅半斤，一扇最多裝6~7個，總計60~70個。

武大天天憑著賣六七十個炊餅，能在清河縣立足討日子。炊餅在宋朝是布衣食物，但武大的炊餅仍是有必定的贏利空間的。《三遂平妖傳》裡，胡永兒用七文銅錢買得鉅細兩個炊餅，估量大炊餅4文一個，小炊餅3文一個。《水滸傳》有三處說到，武大的梨販朋友鄆哥說，要“賺三五十錢，養活老爹”。

明顯，這三五十錢即是鄆哥爺倆每日的根本開支，也即是鄆哥天天賣梨必須掙到的錢，就算均勻40文。武大的身份和鄆哥類似，但考慮到武大兩口子是壯年，豔婦潘金蓮的脂粉錢又少不得，其消費應高於鄆哥，這兒預算為均勻50文，每月的開支應是1500文左右。再考慮到武大略有儲蓄，他每月靠賣炊餅應該能掙到1500~1800文，取中心值1700文，武大的工作收入大致如下：一年掙20貫，摺合銀子每月6錢、一年7兩。贏利不多，但夠日子。

當然，武大郎能買得起房的最主要因素是因為宋朝的房價不高，武大郎用十幾兩銀子（依據北宋的物價大約相當於如今的一兩萬塊錢）就典了一幢大房子。那啥是“典”房呢？本來即是北宋政府推出的廉租房方針。

為減輕供求矛盾，確保臣民正常日子，安穩社會，大宋政府曾特意推行“廉租房”準則：由工部擔任，用國庫撥款建築很多官房，再廉價向臣民租借，而管理工作（招賃、收租和修理等）則由“店宅務”專司擔任。這種做法起始於東京，以後連續推行到各州縣，並一向延續到南宋。

大宋政府供給的廉租房，不僅在正常年景下報價相對廉價，並且在災荒時節還減免房租。宋英宗治平年間下詔：“州縣長吏遇大雨雪，蠲僦舍錢三日，歲毋過九日，著為令。”

也即是說，若遇風寒雨雪之災，官房月租可免去3天，最長可達9天。熙寧二年，開封遭受雪災，宋神宗下詔“老幼貧疾無依丐者，聽於四福田院額外給錢收養，至春稍暖則止。”這爽性即是白住了。

典房比租房廉價多了，如果是租房的話，武我們是一樓一底，最少兩間房，總月租最少200文，年租最少2400文，摺合銀子最少2.4兩，租住五六年，十幾兩銀子沒了。

廉租房入市，在必定程度上平抑了私房報價，但人多粥少，小蟻民如武大者，搞套廉租房的可能性極低。武大郎的快樂在於，他運氣真好，剛好“典”到了房，挑選是如此準確，掏出十幾兩銀子，能確保老武夫婦住大房若干年。

武大郎這種型別的人無論在古代還是現代，都是一個貨真價實的屌絲人士。個子低，長的醜，還不富裕，然而就是這樣一個矮窮戳，娶了潘金蓮這麼一個貌美如花的姑娘，還有臨街旺鋪，貌似屌絲逆襲的故事，那麼他是如何做到的呢？

首先在於武大郎的房子並不是他自己買的，而是租的，從當鋪典出來的，原主人如果有錢贖回來，那麼武大郎就得騰出去。

其次，那時候房屋租賃行業有政府調控，價格較低而且穩定，武大郎靠賣炊餅完全可以顧得上房租。不過生活條件肯定和西門大官人沒得比了。

武大郎娶了個極品老婆，本來是一件長臉的事兒，但是，想不到最後的結果卻是被自己的絕色老婆給灌藥害死了。這也應了那句話，福兮禍所依，禍兮福所致。

我覺得有三大原因。其一，武大郎人品好，炊餅做得好吃，價格實惠，所以有良好的口碑，基本能維持生計。特別是在武松回來後，武大郎是打虎英雄的哥哥的名頭遠近聞名。作為當地的名人哥哥，大家都很照顧他的生意。他也創立了自己的品牌“武大郎炊餅”，生意越做越大。其二，潘金蓮雖是看似弱女子，但性格好強，在家裡也能幹點針線活，縫縫補補賺了不少私房錢。其三，那時候老百姓的生活條件還可以，物價低，簡單過過日子還是行的。

北宋時期為什麼武大郎靠賣炊餅能養活全職太太潘金蓮，這個問題很有趣，我也想來回答一下。

從大背景來說，北宋時期社會經濟相當發達，是封建王朝的頂盛時期。在在這個時期無論是農業，採礦冶煉、手工業等，用現在的話來說，叫做取得了舉世矚目的成績，尤其是北宋的商業交換特別發。貨幣流通量日益增加。

我們可以從《清明上河圖》可以看到，城市手工業作坊眾多，街道兩旁商鋪、旅舍、貨攤林立。人來人往，十分熱鬧，在這個大背景下，我們可愛的麵點師武大郎便有了用武之地。

我們再從武大郎的性格來分看，武大郎是一個老實本份，勤勞踏實，為人質樸善良，完全具備生活在底層的勞動者的特點。就因為這一點，在北宋經濟繁榮的大背景下，即有一份不錯的手藝，又是一個勤勞樸實的武大郎又怎麼不能養活一個兩口之家呢？

最後，我們站在一個男人的心理角度在看，《水滸傳》中的武大是一個醜陋不堪，身不過1、3東的矮挫人，能娶得這樣一個如花似玉的美女為妻，這豈不是天上掉餡餅嗎。他能不盡心盡力，能不為有這樣一位妻子驕傲，能不為這樣一位妻子買命嗎？

武大郎養活全職太太，這一點並沒有問題。問題是怎樣養活？

活著，有兩種，一種是生存，一種是生活。如果我們不考慮精神層面，只把它物化為經濟標準的話，我們是不是可以這樣說：溫飽是生存，安居樂業才是最低標準的生活。

武大郎買炊餅，夫妻二人吃得飽穿得暖不說，還住著小二樓，他得有多少收入？別說房子是祖傳的。書中介紹，武家兄弟本來是鄰縣清河縣人氏，武大郎帶妻子搬到陽穀縣，也沒幾年功夫。

關於武大郎與潘金蓮來到陽穀縣以後的生活，作品中輕輕提了一句：

根據這個介紹，武大郎到陽穀縣，是“賃房居住”，買不起房子。宋朝的房價，遠不像現在那樣昂貴，陽穀縣又只是個小縣城，遠非京城或大都市可比。換言之，武大郎的收入，只夠溫飽，不夠安居。在這個層次上“養活”，並不是太高的標準。

我認為有4個因素：（1）武大郎是個小矮人，正常人乾的力氣活不適合他，他選擇做小買賣是正確的，可謂入對行了，這是因素之一。（2）從武大郎身體壯況看，他應該是一個老實、勤快的人，而且還娶了一個貌美如花的老婆潘金蓮，為了維繫這個家，他沒有理由不把日子過好，這是因素之二。（3）武大郎的弟弟武松是打虎英雄，遠近聞名，作為當地名人的哥哥，當地民眾必然照顧他的生意，也為他創立了自已的品牌（武大郎炊餅），這是有利因素之三。（4）潘金蓮出至一個貧家女子，協助武大郎做好小買賣，過好二人的日子是不成問題的，至於後期的潘金蓮紅杏出牆，不在本題之內，應另當別論。

我認為當時的低消費是最重要的原因。

如果把潘金蓮放到今天來看，那她肯定是個追求時髦的主，只是她生錯了“朝代”。那時沒有高檔化妝品（她塗個口紅也僅僅是用嘴抿抿紅紙），沒有時裝和名牌包包，也沒歌廳酒吧，更不要說高檔小車、別墅和出國遊了，就是想打個麻將你都找不到個麻將館。所以，可以說當時普通人的消費是很低的，人們除了穿衣吃飯外，喝杯酒就算是高消費了。

另一方面，武大郎的炊餅生意應該是不錯的。大郎老實，人緣也好，也許很多人同情他個矮，常關顧他的生意。放到今天，大郎屬於小商小販，但好在那時“城管”還沒有“誕生”，不然一天“追來趕去"的，一會沒收了你的貨擔，一會又踢翻了你的炊餅，也許，大郎早就被逼得“懸樑自盡”了…

綜合以上來看，由於當時消費低，小販們的經營環境自由寬鬆，所以大郎僅憑炊餅生意是可以養活自已和潘金蓮的。

武大郎沒娶潘金蓮之前，他得自做自賣，收入只能夠養活自己。娶了潘金蓮之後，可不同了，潘金蓮並不是一個全職太太，她可不懶，她包下家裡幾乎所有的活計，包括做炊餅，她管做，而且心靈手巧，做完了還有大把時間耍。大郎只管賣，一天到晚都在外面賣，這樣銷量就高了，也能掙錢了，除了租賃一個二層小樓，而且還有贏餘。大郎都準備給武松找媳婦了。沒有潘金蓮，武大生意沒有起色，他們夫妻是分工合作。

因為武大郎的老婆潘金蓮基本不出門吧我覺得，也自然沒有什麼需要花銷的地方，而且武大郎賣了燒餅那麼多年，就算潘金蓮買了胭脂水粉什麼的也足矣負擔的起吧，說句題外話，也許武大郎的燒餅很好吃也說不定

水滸處於宋朝，宋朝商業發達，店鋪眾多，物流亨通，促進了上了的繁榮。除此之外，武大郎做燒餅還是有一套的，還有自己的招牌：“武大郎燒餅”。

我所在的地方就有一個賣燒餅的，20年來，每天買燒餅的人排起長龍。在餐飲業普遍不景氣的情況下，形成了強烈的反差。歸納起來有三點原因：一是燒餅的味道好，二是價格公道，三是老闆娘的態度好。有了這三點，她的生意不好都不可能。武大郎的炊餅，只要符合這三個條件，養一個潘金蓮不成問題。

首先，武大郎是買炊餅。

哈哈不請自來。

武大郎自己開店做買賣，家裡潘金蓮負責做炊餅，武大郎負責出去吆喝銷售，產業鏈完整，投資較少。雖然收入相對較低，也可以滿足正常生活。且宋朝時期大部分一般家庭都是如此生活的吧，別人都行武大又為啥不行呢？

你這是不知道潘金蓮以前幹嘛的吧！看到了嗎？倒賠房奩！！

你以為潘金蓮心甘情願的嫁給武大郎啊！按《水滸傳》中記載，他們兩個結婚也沒個兩、三年就家破人亡了！還用得著怎麼養嗎？

潘金蓮也是個不大愛出門的主！去的最多的也就隔壁王婆那裡！

武大郎是個殘疾人，宋朝頒佈的《居養法》規定：“對孤寡老人、殘疾人、月給米豆，病者藥之，死者葬之”換言之，他有低保！

炊餅是啥?不管是類似饅頭的樣子還是烙餅，你去咱們大街上瞅瞅去，賣饅頭的不愁銷量；賣烙餅和燒餅的也不愁銷量。雖然不一定多麼富有但比起一般人總要好一些，因為它不是費勁的苦力活也不是忙碌的田間生計?他所出售的是人人都需要吃在嘴裡的食品…

在北宋時期能夠賃的起臨街兩層店鋪日出而作，日落而息的也算是坦然的還略微有點幸福感的生活了。書上有記錄武大郎每天做多少按一天的走量都是有數的，後頭武松要去外邊公幹也曾囑咐哥哥，平時做的多那麼現在就少做一些，不叫他在外邊忙太久，要晚出早歸…

所以說，從這些內容也可以明白，武大郎做多做少無非就是個時間問題，至少不會出現滯銷和賣不出去的事情。

他不像鄆哥那樣，一籃子梨還得找西門慶這樣的大官人當回主顧?炊餅這個挑出去頂多就是吆喝幾聲，是不愁沒人買的?好像這個現象類似於目前攤煎餅的，也不掏啥費用，街邊一站，那是用手藝在換錢…

而且水滸上剛搬到紫石街，潘金蓮也算規矩，就連賃的房子也是潘金蓮拿了一部分體己錢補貼而來的。就不說武大模樣咋樣了。就說水滸上面提到的幾個細節，比如在家吃酒，不僅鋪排下肥鵝菜蔬而且還經常拿果子按酒。這種場面描述無論如何也是相對過的去的主?你拿他對比李逵回家搬取母親的一段描述看看，誰條件好?能好多少?可以說一目瞭然…

武大是規矩本分人，不惹事，全憑自己手藝生活，沒有特殊的花項，所以說夫妻倆人還算過的不錯。再說那年代一般結了婚的女子也就在家做做針線；收拾一下家，是不怎麼拋頭露面的！也只有王婆這種死了老公成了寡婦，不得不拋頭露面開茶館接一些私下裡又是拉皮條又是促婚姻還捎帶買賣人口的勾當…

所以武大這樣勤奮的手藝人養家餬口還是可以的，比上不足比下是綽綽有餘！