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  • 1 # 領航策略

    最常見的CSA模式是各地的農夫市集。一般的大中小城市每個週末都會有農夫市集,擺攤的都是城市周邊的農戶。

    消費者可以在這裡購買到新鮮的本地食材,很多都是有機食材。對於消費者而言,每個週末去農夫市集採購並不方便,於是便有了線上CSA模式。

    我們中國早在2013年也已開始。

    我個人認為發展空間還很大,瞭解到2014年開始一部分人開始做CSA專案,他們現在做的怎麼樣呢?

    好的幾家越做越好,有機蔬菜生產,有機大米市場缺口很大、如生態紅米,生態黑山羊、生態茭白,稻田鴨、稻魚等等。目前CSA已覆蓋全國一二線城市。米、稻田鴨、稻魚供不應求,尤其是有機蔬菜比去年同期增長了200%。

    客戶體驗到了好東西,獲得他們的信任後,這批客戶基本都是很忠實的,除非自己服務沒有跟上。流失了就很可惜了。

    這種模式對種植要求比較高,生產者和消費者之間需要密切信任與合作。

    消費者提前預定和支付農產品購買費用,與生產者共擔自然和市場風險。給我們農場分擔了不少壓力。

    消費者可以直接從農場到餐桌一站式。不需要經過中間環節。不單單需要每位客戶體驗好,提供的貨品必須質量佳。同時也是服務態度,這樣的客源積累需要時間過程。

    如果我們自己做到了別人做不到的品質,客戶服務體驗好了,幫你推薦更多客戶。(如果可以參與其中勞動更佳)

    我們堅持以傳統種植方法,無公害產品,需要種植更多種類的農產品,瞭解客戶需求。分享給有需要的客戶。

    專注的做到只提供綠色食品,好服務。做好自己,出發,最後就是堅持(像現在一樣堅持寫作)。

  • 2 # 蘭色木棉

    什麼是CSA模式農場?

    以“風險共擔、收益共享”理念為前提的“社群支援農業模式”(CSA)於20世紀70年代首先出現在日本。這種模式要求生產者和消費者之間密切信任與合作,消費者提前預定和支付農產品購買費用,與生產者共擔自然和市場風險,生產者遵循有機農業耕作模式,保持生產方式和產品源的透明,通過這種模式,一方面使消費者得到新鮮的綠色有機食物,另一方面使農場因為向社群直銷,實現了更穩定的收入,降低了農產品因為生產週期長等導致的外部銷售、價格等不確定性風險。

    CSA生態農產品直供這個專案現在有紅利嗎?

    我們中國CSA模式最早開始在2012年,我個人認為現在發展的空間還很大。

    民以食為天,果蔬生鮮是每個家庭不可或缺也無可替代的生活必須品。隨著居民消費水平和消費心理的成熟,市民對安全、健康、優質農產品的消費需求將越來越大。各種“粗菜”、“土菜”、“農家菜”將越來越被人們追捧。通過直銷和CSA模式,可以讓消費者清晰瞭解到各種農產品的生產源頭,通過農產品的“產地可追溯”機制,將有效提高農產品生產商對產品生產全過程的重視,進而從源頭保證農產品質量安全,並有利於綠色無公害農產品的推廣。這種直營連鎖模式一頭連著生產基地,一頭連著消費者,各類新鮮蔬菜搭上從“菜園子”到“菜籃子”的直通車,不但減少了中間流通環節,降低了交易成本,提高農產品流通效率,還有助於農產品質量可追溯,從源頭確保了農產品的質量安全和產品品質。

    如果你想要參與一個CSA,一些具體必須考慮的內容:

    先問問自己:你為什麼要做CSA?仔細考慮這個模式是否適合你。CSA的優勢在於:穩定的市場、彼此良好的關係、真正的食物與人建立直接關係;劣勢在於:要種植大量不同品種的蔬菜,與大量不同的人打交道。

    對於你來說CSA僅僅是一個商業模式還是更廣闊的視野?如:教育、社群構建、社會服務?CSA本質上對於參與者是具有教育性的。永遠都要考慮專案的可持續性,無論是商業還是你的生活,需要平衡時間、金錢、人力。

    CSA是你的事業的全部還是一小部分? 經營上的可持續是必須的,所以要有很好的預算,成本和收益的預期,對於CSA來說很重要的是不將收益最大化作為目標,但成本的計算是必須的。其實簡單的問利潤多少,不如問問自己每年預期收入多少,除了金錢上的收益外,還有哪些預期?

  • 3 # 蘋果o八

    生態農產品直供這個專案,現在很多地方都在種生態農產品,但是他們的產品質量還是很好的,就是價格有點偏高,一般的市民不願意購買,這要種的什麼品種的農產品,要旦品種選對了,紅利還是可觀的。

  • 4 # 返鄉青年小黃人

    1:首先csa這幾個英文字母是什麼,我敢相信廣大的老百姓肯定是不知道,,我來給大家普及下吧,csa簡稱社群支援農業,用簡單理解話來說,就是都市需求者和生產者直接對接,,消費者先預付生產費用,然後提供生態有機農產品給消費者,這樣省去中間環節,使消費者吃到放心,無公害有機蔬菜水果。

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