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    蘋果樹適宜於pH值6.5,中性,排水良好的土壤。土壤對蘋果的生長、產量、質量的好壞影響很大。主要因素是土層、土壤通氣、土質。總之,蘋果 需要土壤肥沃深厚,排水良好,含豐富有機質,微酸性到微鹼性。生長環境:蘋果能夠適應大多數的氣候。在南北緯35-50度之間是蘋果生長的最佳選擇。白天暖和,夜晚寒冷,以及儘可能多的光照輻射是保證優異品質的前提。蘋果能抵抗零下40°C的霜凍。氣候要求:1、溫度:蘋果樹是喜低溫乾燥的溫帶果樹,要求冬無嚴寒,夏無酷暑。適宜的溫度範圍是年平均氣溫9~14℃,冬季極端低溫不低於-12℃,夏季最高月均溫不高於20℃2、降水量:蘋果在生長期每畝地需降水量約為180毫米。3、光照:蘋果樹是喜光樹種,光照充足,才能生長正常。日照不足,則引起一系列反應,如枝葉徒長、軟弱、抗病蟲力差,花芽分化少,營養貯存少,開花座果率低,根系生長也受影響,果實含糖量低,上色也不好。擴充套件資料中國遼寧、河北、山西、山東、陝西、甘肅、四川、雲南、西藏常見栽培。適生於山坡梯田、平原礦野以及黃土丘陵等處,海拔50-2500米。原產歐洲及亞洲中部,栽培歷史已久,全世界溫帶地區均有種植。原產於土耳其東部,主要品種來自海棠屬(有數百個品種),其中一個是短枝型——是為了提高繁殖力而培育出來的矮化複合品種。中國、美國、法國是領先的蘋果生產國,而在單產上領先的則是法國,義大利、美國和土耳其。繁殖方式蘋果樹的繁殖技術一般先用種子育樹苗,將選好的“接穗”嫁接在樹苗上,成活後,再長大一點,就分別定植在果園裡。嫁接的方法主要有二:套接法:將接穗枝條,擰成只有皮的空管,按要求剪開後,再套接在被嫁接樹苗的枝上。貼接法:將嫁接的樹苗去冠,在其樹本上,用刀將表皮切成“T”型的開口,然後,將空管的接穗,按“T”型開口的形狀、大小將接穗整好,插入被接樹的開口內,包紮好就行了。

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