先分別把（固定倆支架的）三個長螺栓的一頭，上在左側支架的三個螺絲孔上；再分別把兩個棍子和主軸的兩頭都按上軸承後，再把沒槽的棍子軸承套上軸承盒放在支架的方孔裡，帶槽的棍子裝中間，邊上的安主軸，倆棍子下面的倆孔按上刮刀（元件）後，再把右支架（仿照左支架各孔）對應安好後，擰好倆支架固定螺絲後，再倆棍子軸頭上，按上倆對齒輪（要平，並用銷子緊固），再把大齒輪按到（槽輥）的對齒輪的外邊（軸上）後，把主軸齒輪按到主軸上（和大齒輪完全切合後），再擰上（大）手攪輪子即安裝完畢，即可試機。（這是修理上，麵條機大拆後的安裝方法步驟）

YMZD系列壓面機是山東銀鷹生產的成熟裝置，它可以實現麵糰輸送、摺疊和揉壓自動連續完成，無須人工翻動及摺疊，即衛生又安全。

YMZD系列壓面機有兩款型號，YMZD350I和YMZD500.材質都是不鏽鋼材質，主要有機架、傳動部分、輸送摺疊部分、翻壓面部分組成。傳動部分主要採用鏈傳動，具有傳動平穩、噪聲小的特點。輸送摺疊部分運用不同線速度，實現了自動摺疊，代替了繁重的手工操作，即衛生又安全，實現了文明生產。翻壓面部分有上軋輥、下軋輥和可調軋輥組成。

YMZD系列壓面機如何操作使用。

其次根據實際需要，操作手柄轉動手輪使可調軋輥進退，以達到調整軋輥間隙，軋輥間隙在允許的軋輥調整範圍內無級調整，且軸向間隙均勻。為提高壓面質量，延長機器使用壽命，壓面重量以3-5kg為宜，軋輥間隙應由厚到薄逐級調整。

最後將麵糰放到下輸送帶上，麵糰即由輸送帶自動送到軋輥間，壓面折疊過程即可自動完成。

工作完成後，需要在斷電的前提下，一定要及時清理，及時加油。