小龍蝦在每年的五、六月份開始上市，並且小龍蝦分為紅殼蝦和青殼蝦，紅殼小龍蝦生長週期相對較長，肉質緊實飽滿，口感最好，價格也略貴，而青殼蝦生長週期相對較短，肉質松、水分大，所以價格也便宜一些。而小龍蝦根據體型大小又可以分為2-4錢、4-6錢、6-8錢、8錢以上四個檔次標準，每個檔次小龍蝦的價格也相差很大，越重價Grand SantaFe貴。

今年四月份6-8錢青殼小龍蝦的價格從45元每斤跌至現在的35元每斤，而6-8錢的紅殼小龍蝦價格也從50元每斤的高價跌至38元每小龍蝦的生長速度非常的快，大約兩、三個月的時間就可以養成出售了，一般每年的第一季的小龍蝦苗在每年春季三月份開始放苗飼養，經過四月和五月這兩到三個月的養殖，小龍蝦就開始大量上市了，很多養殖戶為了能夠賣到好的價格都搶著在四月份上市，這是由於小龍蝦養成的季節未到，因此四月份小龍蝦的價格太高，所以就有了2019年三月、四月份小龍蝦的價格高達60-80元每斤的天價，但是三、四月份的小龍蝦生長週期短，水溫低，小龍蝦的規格一般較小，很難達到6-8錢的規格，所以當出現規格大、肉質好的小龍蝦時會有60-80元價格就情有可原了。

但是在每年的五一以後，就是小龍蝦大規模上市的時期，這個時期的小龍蝦普遍規格大，品相好，並且全國小龍蝦的養殖規模每年都在擴大，市場上的龍蝦供應量大，根據往年的市場規律，不出意外的話，今年五一小龍蝦的價格會出現猛跌。

隨著小龍蝦的大量上市，小龍蝦的價格勢必是下降的，但是今年小龍蝦價格相比於2018年平均35元每斤價格，並沒有太大的區別，這是由於近幾年小龍蝦的市場非常火爆，市場需求量大，而小龍蝦養殖和銷售較為集中在長江流域附近，伴隨著吃小龍蝦的旺季的到來，造成市場上小龍蝦供不應求，價格不會下跌太厲害。

並且2018年小龍蝦火爆的市場銷售情況，造成小龍蝦蝦苗的價格也是一路飆升，高價格的蝦苗，也增加了小龍蝦的成本，綜合來看小龍蝦的價格還是會維持在相對較高的價格，所以今年五一後小龍蝦的價格並不會下跌到涼涼的地步。

隨著時間慢慢變熱，大排檔也開始擺攤了，龍蝦店又多了起來，又到了開始啤酒小龍蝦的時候了，每年到這個季節小龍蝦大量上市但是絲毫也不影響小龍蝦的價格，因為不管有多少都是供不應求，馬上又是五一小長假，工作這麼長時間的人們趁著這個假期出去吃飯是肯定的，啤酒小龍蝦肯定是首選了，所以說小龍蝦的價格應該會有所漲幅，

以往每年都是五一假期會有漲幅，之後慢慢回落，今年難說，因為今年跟風養殖太多，可能會出現市場供大於求的情況，現在越來越不看好小龍蝦養殖市場，太亂太多了！

現在就是小龍蝦慢慢開始上市的時間，價格自然會有所回落。小龍蝦最貴的時候在11月到第二年3月左右，那個氣候屬於冬眠狀態，沒有產量。價格自然會貴一點

　現在龍蝦已經開始跌價了，五一期間還會漲價嗎?根據以往的每年的行情分析，五一小長假，對小龍蝦的需求量是大的，在節日刺激下，小龍蝦價格小幅上漲是有可能的，因為每年的五一、十一都是小龍蝦的消費高期。

五一是旅遊旺季，又趕上放假！約幾個好友，來一場說聚餐就聚餐的相聚這是時機又趕上龍蝦正上市！價格自然上揚！

再者，龍蝦市場暗中是有市場控制的，就像下雪菜價會高！

五一剛好是消費高峰賣家會下意識的漲價！

今天5.1號，約上朋友離家不是很遠的農家樂養殖基地，釣龍蝦玩，價格25一斤，每當自己釣到一隻小龍蝦，開心的不的了，特別小朋友，歡天喜地，都想去釣釣，小龍蝦現在做為一種美食，各種各樣的做法，都能是一種美味佳餚，當然也是一種娛樂節目，對養殖戶來說，是一種雙贏，價格不高，好吃又好玩

這個估計得看地方了，不過我覺得這種東西在五一這個季節應該會漲，但是如果你們那個地方龍蝦比較多那可能漲得可能性比較小

小龍蝦這幾年的價格年年攀高，但是養殖規模也在年年攀升。當供小於需的時候，價格自然上漲，但是供大於需的時候價格自然下跌。供需是一個動態平衡的關係。今年小龍蝦價格就特別有意思。我們合肥這邊的小龍蝦價格，三月份小龍蝦剛上市又小又瘦，盡然要68元每斤。隨著溫度逐漸升高，上市的小龍蝦越來越多，價格迅速從68元跌倒了20元附近。而現在還沒到小龍蝦真正大規模上市的時候，所以價格肯定還會繼續下滑。五一時間太短，我不敢判斷小龍蝦在這幾天的價格趨勢。但是我認為今年會是小龍蝦價格的拐點，從以前的瘋狂龍蝦逐步轉向理性。作為消費者和吃貨我肯定希望小龍蝦價Grand SantaFe來越便宜啦。好懷念小時候只吃蝦尾不吃蝦頭的時候。

四川資陽地區，小龍蝦價格低至每500克15元的價格，而且，周邊正在大量修建龍蝦養殖池，敬請各位蝦農擦亮眼睛，小龍蝦養殖氾濫為期不遠！