枸杞當然可以吃，但是就跟所有的藥食同源的食物一樣，要做到可以吃，但注意量。枸杞子中對糖尿病人的血糖調節起到作用的成分是枸杞多糖，是一種淡黃色的纖維樁固體，對人體內的內分泌免疫調節起有很好的作用。

而糖尿病不好的人一般胰島素分泌也異常，常吃枸杞，其中的枸杞多糖便可以對胰臟進行調節，促進胰島素的分泌。但是要記住可以常吃不等於可以多吃！

題主也沒說吃枸杞的目的是什麼，但是從糖尿病來看可能是偏向於枸杞能穩定血糖的目的。要注意的是枸杞子吃多了會出現上火、發物的問題，而且枸杞子中也含有糖分，大量的吃反而起不到穩定糖尿病的作用。

如果單純的想用藥食同源的方法降血糖的話，枸杞子不是最佳的食物，炎症、腹瀉的人最好別吃，可以吃一些芝草多糖。

枸杞中有枸杞多糖，芝草中含有的是芝草多糖，呈褐色粉末狀，沸水中沖泡飲用。芝草多糖中含有的多糖和三萜類成分，能夠參與肝糖原的合成，轉換體內葡萄糖為葡聚糖，從而起到降血糖的作用；而芝草多糖進入腎臟中能夠起到保護腎小球作用，腎小球在排解葡萄糖的時候，能夠保護腎小球不被糖化，從而起到預防腎衰竭的作用。雖然芝草中的多糖成分取出困難，但市面上已經有了芝草多糖的成品，可以直接沖泡，非常方便。

所以對比來看，芝草對於糖尿病的作用更大一些，而且無禁忌。當然，枸杞也可以配合芝草一起沖泡，但還是要記住，枸杞可以常吃，但不能多吃，每天枸杞的攝入量不能超過15g。

首先明確的是：糖尿病患者也是可以吃枸杞的，但是要注意適度適量。枸杞的功效主要是滋陰補腎，但是如果有人長時間單獨食用枸杞的話就會出現上火的症狀，因此中醫建議食用枸杞的同時可以配一些菊花，這樣還有清肝明目的效果。

枸杞內含有大量的枸杞多糖，枸杞的各種益處就是得益於枸杞多糖。接下來我們就一起來了解一下糖尿病患者食用枸杞的益處：

第一，可以增強患者的免疫力。枸杞多糖可以溶於水，枸杞多糖裡面含有阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖、這六種單獨具有生理活性，能夠增強人體的非特異性免疫功能，對抗病能力的提高具有重大作用，可以有效的阻礙腫瘤的生長和細胞的變異。

第二，食用枸杞還可以保護人體的胰島細胞。枸杞所含有的枸杞多糖能夠增強受到損傷的胰島細胞內超氧化物歧化酶（SOD）的生命力，繼而提高胰島細胞的抗氧化能力能夠有效的減小氧化物對胰島細胞的損傷、損壞，然後降低胰腺裡面內二醛的生成量。因此枸杞就可以保護我們人體的胰島細胞。

萬事萬物皆有兩面性，也就是說世間萬物的“好與壞”是可以相互轉化的，放到今天的話題中就是說枸杞不能過量食用，建議糖尿病患者一天一般吃五六粒就可以了，這個量幾乎不會影響患者的血糖值。

擅長中西醫結合治療糖尿病及併發症、甲狀腺疾病等內分泌代謝疾病，中醫雜病。