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  • 1 # 操勞的一生

    “七月節,立字解見春。秋,揪也,物於此而揪斂也。”

    明天,8月8日,就是立秋節氣了,也是秋季的第一個節氣。

    立秋之後,還有一“伏”,酷熱的“秋老虎”尚在,暑氣難消。

    立秋節氣,有三候:一候涼風至,二候白露降,三候寒蟬鳴。

    立秋習俗知多少

    1、秋忙會,為迎接秋忙而做準備的經營貿易大會。

    2、秋社,原是秋季祭祀土地神的日子,始於漢代。

    3、貼秋膘,立秋稱體重,並與立夏時體重對比,夏季清減立秋補。

    4、啃秋,啃秋,又稱咬秋,漢族歲時風俗,即立秋日吃瓜。

    5、吃"渣",一種用豆末和青菜,做成的小豆腐,並有"吃了立秋的渣,大人孩子不嘔也不拉"的俗語。

    6、稱水,在立秋前後用大小一樣的容器裝滿水,稱重。立秋前的水重,表明伏水重,秋天雨水少。若立秋後地水重,秋天雨水多,有可能形成秋澇。

    立秋時節,貼“秋膘”,別盲目

    老話講“一夏無病三分虛”,加之立秋要“貼秋膘”。

    於是,很多人,立秋一到,便開始“進補”。

    此時,一定要注意,別盲目“貼秋膘”!

    現代人,普遍處於營養代謝過剩的情況,一定不要盲目貼秋膘。

    一旦大肆進補,盲目貼秋膘,不但容易導致肥胖,還會誘發各類疾病。

    立秋後,進補是必要的,但進補不可以亂補,應注意避免以下問題。

    1、忌無病亂補2、忌虛實不分3、忌多多益善4、忌凡補必肉立秋時節,食“三寶”

    第一寶:蓮藕

    “荷蓮一身寶,秋藕最補人”!

    立秋時間,吃點蓮藕,可養陰清熱、潤燥止渴、清心安神。

    蓮藕生食,能清熱潤肺、涼血行淤。如將鮮藕壓榨取汁,其功效更佳。

    蓮藕熟吃,可健脾開胃,止瀉固精,安神健腦,延年益壽。

    第二寶:茄子

    有句俗話叫做“立夏栽茄子,立秋吃茄子”!說的就是,立秋時節,吃點茄子,對健康有益。雖然到了立秋節氣,但並未真正進入秋季,“秋老虎”燥熱。此時,吃點“秋茄”,不但口感細嫩,味道清香,還可清熱消腫。

    適當吃點茄子,有助於清熱解暑,對於容易長痱子、生瘡癤的人尤為適宜。

    第三寶:紫蘇

    秋來蟹正肥,紫蘇能解螃蟹之毒。

    所以,立秋後愛吃螃蟹的你,不妨吃點紫蘇,更健康哦。

    並且,紫蘇,具有較強的發汗力,可發汗解表,健脾祛溼,防暑降溫。

    對於對抗“秋老虎”,用紫蘇葉泡水,可解暑、祛溼、開胃,對健康有益。

    立秋時節,做好兩件事,秋冬少生病,更健康

    第一件:防秋燥

    立秋之後,空氣溼度,有所減少,面板、鼻、咽容易感覺乾燥.

    此時,很多人會發現鼻咽乾燥、乾咳少痰、面板乾燥等“秋燥”之症。

    所以,立秋時節,一定要注意防秋燥。

    1、喝茶飲,潤燥排毒

    對付秋燥,最好的辦法就是多喝水,常飲茶。多喝點茶水,不但可潤燥,還可促進排毒,對秋冬進補,大有益處。

    初秋,燥邪宜傷肺,用白鼓丁、桔梗、菊苣、玉竹,做成白鼓丁桔梗茶,泡水喝,可潤燥,還有助於肺部健康。

    白鼓丁具有“天然下火草”之稱,可去火消炎,對抗“秋老虎”引起的上火症狀,亦可改善咽喉不適,排出身體毒素。

    玉竹,具有補益五臟,滋養氣血,增強免疫力之效,是養陰潤肺、益胃生津之佳品,其含有的維生素A,對改善乾裂、粗糙的面板狀況有不錯的作用,可以很好的對抗秋燥不適。

    菊苣可清熱解毒,利尿消腫,增強免疫力,改善血液迴圈,有助於身體排毒。

    桔梗具有宣肺、祛痰、利咽、排膿等功能,對於肺部健康,十分有益。

    此四者搭配,可潤肺利咽、生津止渴,去火消炎,對抗秋燥不適。

    2、多吃梨,養陰潤肺

    立秋時節,梨是不錯的選擇。梨,肉香甜可口,肥嫩多汁,可清熱解毒,潤肺生津、止咳化痰。可以生食、榨汁,也可以燉煮或者熬膏,養陰潤肺,是不錯的選擇。

    第二件:保護好胃腸

    立秋後,天氣轉涼,有些人還會吃些冷飲、冰涼的食物,這時,很容易導致胃腸痙攣、收縮,引發胃病。再加上,秋季病菌繁殖快,食物易腐敗,是腸道疾病和胃病的多發與復發季節。

    所以,在立秋時節,要注意保護好胃腸。

    1、吃粥羹

    粥與腸胃相得,粥能補益陰液,生髮胃津,健脾胃,補虛損,最宜養人。

    小米南瓜粥,健脾和胃,補中益氣、止痛之功效。

    山藥粥,溫和、滋補,有健脾養胃的功效,對治療胃痛有一定的作用。

    山楂粥,消食、健脾、和胃,適當吃點山楂,有助於健脾和胃,幫助秋補打好基礎。

    2、少吃油膩、辛辣之物

    素食,能保持胃腸沖和之氣。

    攝取辛辣、油膩食物,會增加消化系統負擔,從而誘發胃腸道疾病。

    此外,辛燥傷津,如辣椒、生蔥、姜、八角、茴香以及火鍋、麻辣燙等,易加重“秋燥”對身體影響。

    所以,立秋時節,雖然胃口變好,也要少食油膩、辛辣之物,多吃溫潤食物,有助胃部健康。

    3、適當散步

    適度運動,有養胃健脾、增加胃動力,促進胃腸蠕動的作用。

    散步,是比較好的一個方式。

    晚飯後半小時,養成散步的好習慣,幫助胃消化,有助胃部健康!

    4、拍打足三里

    飯後20分鐘左右,用手反覆摩擦膝關節,可以使胃經通暢。

    同時,拍打小腿外側,足三里穴,5分鐘,可生髮胃氣、燥化脾溼,有助延年益壽。

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