是純糧食酒

白酒的執行標準主要指產品執行標準，其主要是按香型分：

有GB/T 10781.1-2006 濃香型白酒、

GB/T 26760-2011 醬香型白酒、

GB/T 10781.2-2006 清香型白酒、

GB/T 23547-2009 濃醬兼香型白酒、

GB/T 20823-2007 特香型白酒、

GB/T 10781.3-2006 米香型白酒、

GB/T 16289-2007 豉香型白酒、

GB/T 14867-2007 鳳香型白酒、

GB/T 20824-2007 芝麻香型白酒、

GB/T 20825-2007 老白乾香型白酒、

GB/T 26761-2011 小曲固態法白酒、

DB50/T 15-2008 小曲白酒、

DB34/T 1315-2010 柔和型白酒、

DB34/T 1258-2010 淡雅型白酒、

DB34/T 1791-2012 明綠香型白酒、

SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒流通技術規範、

DB34/T 1623-2012 綿柔型老明光白酒等等。