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  • 1 # 使用者9018935935158

    1.將草莓去蒂,用流水沖洗五分鐘,清水沖洗乾淨濾水備用;

    2.支一鍋,加入一小碗清水、冰糖一起燒開至冰糖完全融化,自然涼透備用;

    3.將洗好的草莓放入保鮮盒內,淋入涼透的冰糖水,將保鮮盒密封好放入冰箱冷凍。 經驗分享: 1、洗之前不能用鹽水泡,這樣泡了的草莓不好吃(我試過),像壞的; 2、一定要將冰糖水涼透,要不直接將草莓燙熟了,要吃甜的還可以多放冰糖,根據個人喜好; 3、這樣做的草莓什麼時候吃都行,放一年都沒事,最好用小盒裝,如果一次沒吃完再放進冰箱就不好吃了; 4、挑草莓不要貪大,越大的心越空,吃著發麵,小個的甜還有一股濃濃的香味,而且小的肯定是沒有用過化肥滴; 5、不要等完全化成湯了再吃,那樣不好吃,稍微帶點冰這樣更好吃。 草莓(學名:Fragaria × ananassa Duch.),多年生草本植物。高10-40釐米,莖低於葉或近相等,密被開展黃色柔毛。葉三出,小葉具短柄,質地較厚,倒卵形或菱形,上面深綠色,幾無毛,下面淡白綠色,疏生毛,沿脈較密;葉柄密被開展黃色柔毛。 聚傘花序,花序下面具一短柄的小葉;花兩性;萼片卵形,比副萼片稍長;花瓣白色,近圓形或倒卵橢圓形。聚合果大,宿存萼片直立,緊貼於果實;瘦果尖卵形,光滑。花期4-5月,果期6-7月。 原產南美,中國各地及歐洲等地廣為栽培。草莓營養價值高,含有多種營養物質 ,且有保健功效。

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