非常高興回答這個問題！

其次，零失敗簡單版【碧玉面湯】教程分享：

食材用料：麵粉200g 菠菜150g 西紅柿2個 雞蛋 2個 鹽適量 醬油 蔥薑末 均適量 香油少許

具體做法：

步驟1 蔥薑末，雞蛋打成蛋液，西紅柿洗淨，切塊備用。菠菜洗淨，切成短段，放入榨汁機取菠菜汁。

步驟2 取一盆放入麵粉200g左右，倒入菠菜汁，水，慢慢加，邊加邊均勻攪拌。直至揉成光滑麵糰，要色澤，表面均光滑的麵糰，靜置一邊，醒面10分鐘。

步驟3 取做好碧綠色的光滑麵糰，揉搓成長條形狀，左手拿麵糰，右手用刀滾刀切面團為小麵條狀。都切好後備用。

步驟4 鍋開中大火，倒食用油炒菜的量，放蔥薑末，放入西紅柿塊，適量醬油，鹽，倒入鍋2/3的開水，加入菠菜麵湯條，待水開2次，湯條成熟，均勻慢慢灑入蛋液，淋入香油，半分鐘內關火，即可！

1 做麵條和麵，麵粉和水比例2：1，如果果泥，可適量多加些水。

2 菠菜汁可以用火龍果泥，南瓜泥，胡蘿蔔泥，紫薯泥，青瓜汁，油菜汁等代替。如果家裡有寶寶，建議用泥不要用汁，食物含有的粗纖維對寶寶身體好。

3 湯底可用西紅柿雞蛋，可以用魚湯，雞湯，排骨湯代替，沒有的話可用清水也可，但是要放蛋液。

首先我個人認為，很多時候並不是做的東西多麼好吃，而是那一份心意，而且現在隨隨便便網上一搜就可以搜到很多菜譜跟做得吃的。

做之前肯定首先要了解家人喜歡吃怎樣的？是糯一點的還是怎樣的，是幹一點的還是湯麵類的，然後瞭解了各自的口味以後在做的話就會好很多，如果是作為子女的話做的就素那不怎麼好吃爸媽的心裡也是十分開心的，重在心意。

就像我們有時候渴望那種一家人在一起的那份感情，那份人情味，而並不是為了吃什麼，那是最單純的感情，很溫馨，吃什麼心裡都是暖暖的。

但真的有時候還是可以網上多查一查，研究一下吃的，畢竟如果做得一手好吃的飯菜真的很好，包括以後結婚生孩子以後，自己做飯遠遠比在外面九點吃的山珍海味更加有味道，外面的酒店再好吃也吃不出家的味道！