也算一個自熱火鍋的愛好者，吃過的牌子特別多。應邀來做一個推薦。 根據答主要求，要四川的火鍋味，也是外地的朋友，要想正宗又好吃，那火鍋底料必須要是四川的產地，但口感必須能讓朋友能夠在接受範圍之內。 符合以上要求，已有的品牌是：大龍燚，小龍坎，香天下，德莊，凰巢，海底撈，辣味客，莫小仙，自嗨鍋。 接下來，再根據火鍋價位，我們進行一個選擇。側重中高階的品牌有 大龍燚，小龍坎，香天下，海底撈，自嗨鍋。側重低端（純素）的品牌則有德莊，凰巢，辣味客，莫小仙 而如果要用來送朋友，更建議選擇中高階品牌的自熱火鍋。不至於掉了面子，物也有所值，不然難吃，自己面子掛不住，朋友也難堪。 也就是說，我們接下來的選擇主要是中高階（有牛肉）價位的 大龍燚，小龍坎，香天下，海底撈，自嗨鍋。用來送禮也說得過去。 最後，我們要結合價效比來進行一個選擇。如，事物的淨重、價格、味道、宣發 因為答主一個朋友，在做上述所有牌子的一個批發，有幸全部吃過，就來簡單評判一下， 其中，品牌最讓人所熟知的，是海底撈自熱火鍋。番茄牛腩是他的特色（無辣） 味道最好的是大龍燚隨身鍋肉多多和香天下的五香牛肉 宣傳最好的是自嗨鍋，天價明星助陣宣傳 但從味道和價格來看，以答主在朋友那低價試吃的火鍋來看， 答主覺得價效比最高的是 香天下五香牛肉（403g/27元） 以上