做法一製作步驟1、準備好紅棗、枸杞，將玉米、胡蘿蔔切好、洗淨。2、排骨切塊、清洗乾淨。3、將準備好的，排骨、玉米、紅蘿蔔、紅棗、枸杞放入鍋中。滴入2滴醋，起火燉30分鐘左右。4、最後出鍋前加入鹽、2到3滴火麻油調味即可。小貼士:玉米排骨湯，選材一定要新鮮，記得加入2到3滴火麻油，這樣煲出來湯更鮮美。做法二製作步驟1.將排骨剁成塊狀，長短隨意。玉米排骨湯2.玉米去皮、去絲，切成小段。3.蔥切段，薑切片。4.砂鍋內放水，將水燒開，將鍋內的血沫子倒掉(燒開即可，時間控制)!5.往鍋裡倒油，爆炒一下排骨，倒水(若想排骨湯鮮些，可在水中滴兩滴醋)加玉米，姜(無需太多一兩片即可)一起放入鍋中，滴入少許白酒，大約煮半小時。6.煲熟，加入少許鹽調味即可。做法三步驟1 玉米切小段2 胡蘿蔔切滾刀狀3蔥打結，薑切片4 鍋裡水燒開放入適量料酒後，排骨焯水撈出洗淨備用5 鍋裡放排骨，蔥結，姜，並加入適量的水，大火燒開6 滴幾滴醋，繼續放入玉米和胡蘿蔔，燒開後轉小火煮1個小時左右7 放入適量鹽調味即可小貼士放醋可以使排骨的鈣質更好的揮發，但是不要放多做法四製作步驟1.豬骨砍成塊，玉米棒切成段，胡蘿蔔去皮切成塊，生薑去皮切片，紅棗洗淨。2.鍋內加水，待水開時，投入豬骨，胡蘿蔔，用火煮透衝淨。3.用瓦煲一個，投入豬骨，胡蘿蔔，玉米，生薑，紅棗，注入清湯，紹酒，用小火煲1小時後，去掉姜，調入鹽，味精，雞精粉，再煲20分鐘即可。燉半個小時。(這時湯已是金黃色，非常漂亮，而且味道非常鮮美)出鍋前5分鐘加鹽即可。做法五製作步驟