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1 # 張張的一天
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2 # 小佳的生活錄
要說最簡單的方法這個我做過，叫醋泡黑豆，我是給俺爸做過，俺爸有腦梗、血脂稠，聽鄰居說，能軟化血管。下邊我就分享給大家
第一步：先準備一碗清水，把黑豆放到碗中浸泡，大概一個下午吧，浸泡到能用指甲掐動沒有硬心都可以了。
第二步：撈出來放到一個乾淨的瓶子裡放涼，在倒入陳醋，陳醋必須沒過黑豆，用蓋子蓋好放一星期都可以吃了。
家裡有老年人都可以了做著吃，是不是挺簡單的。
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3 # 笑笑生活日常
黑豆最簡單最健康的吃法。 首先我們需要把黑豆清洗乾淨，最好是放在水龍頭下面沖洗，把黑豆上的雜質都沖洗掉。 接下來我們把洗乾淨的黑豆放在清水裡浸泡上一個小時。讓它充分的變軟。 浸泡好以後，我們把它撈出來水分瀝乾，再放到鍋上面蒸上半個小時把它蒸熟。蒸熟以後，我們還需要把它放冷卻，並把它的水分全部都離乾淨。 接下來我們準備一個可以密封的容器，我們把蒸熟的黑豆放到容器裡。這裡要注意的是黑豆不要放的太多，大概放到半玻璃瓶就可以了。接下來再倒入陳醋，陳醋剛剛沒過黑豆就可以了。 接下來我們再把密封好的黑豆放到冰箱裡面，冷藏上72個小時。讓黑豆和陳醋充分的混合在一起，泡出它的營養。 製作好以後，我們可以每天在吃飯前吃上五六顆的醋，泡黑豆，對身體會有很好的幫助，同時也有一定的減肥的作用，但是這裡要注意，如果是腸胃不好的人不要食用醋泡黑豆。希望今天的分享對大家有幫助，您有更好的意見，請留言下方和我們一起分享。更多的生活竅門，請關注我，謝謝大家。
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4 # 海之聲湛江赤坎中心
炒黑豆：首先把新鮮完整的黑豆用水洗一遍，晾乾後直接放入鍋裡翻炒，臨出鍋時可以加入鹽。把它當做零食每日一把，有助於補腎、美容、明目、烏髮。
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5 # 廈門蘇格私甜
吃黑豆最簡單的吃法
黑豆是一種具有很多營養功效的食物，其在烏髮、補血方面的功效作用，尤為顯著，此外還可以滋補肝腎、養陰退熱、活血利水等。吃黑豆，可以有很多種方法，其中比較簡單且經典的吃法有：黑豆烏雞湯、黑豆粉、烏豆圓肉紅棗湯等。下面就為大家詳細介紹黑豆的這幾種吃法！
吃法1、黑豆烏雞湯
材料：黑豆150克，何首烏100克，烏雞1只，紅棗10枚，生薑5克，精鹽適量。
做法：將烏雞宰殺去毛及內臟，洗淨備用。黑豆放入鐵鍋中幹炒至豆衣裂開，再用清水洗淨，晾乾備用。何首烏、紅棗、生薑分別冼淨，紅棗去核，生薑刮皮切片，備用。加清水適量於鍋，用猛火燒沸，放入黑豆、何首烏、烏雞、紅棗和生薑，改用中火繼續煲約3小時，加入精鹽適量，湯成。
功效：補血養顏，烏髮，養心安神。黑豆有滋補肝腎、活血補血、豐肌澤膚等功效，久服可使面板變得細白光潔。何首烏補肝腎、益精血。烏雞健脾補中、養陰退熱。紅棗健脾和胃、益氣生津，多食可使人臉色紅潤.
吃法2、黑豆粉
配料：黑豆500克。
製法：黑豆洗淨，煮熟焙乾，研成細粉。
藥用：每天3次，每次6克，米湯送服。
功效：補虛益腎、活血利水;對營養不良性水腫、脫髮、禿髮、頭髮早白皆有療效。
吃法3、烏豆圓肉紅棗湯
原料: 烏豆50克、桂圓肉15克、紅棗50克。
功效: 香甜滋潤，清爽不膩。烏豆味甘澀，性平，入肝、腎經，具有滋陰補血、安神、明目、益肝等功效。中醫認為：色黑者入腎，從外形看烏豆似腎之狀，故對腎氣不足、腎虛、頭髮早白者大有好處。桂圓及大棗都具有調補脾胃的作用。烏豆圓肉紅棗湯常食可補腎、潤髮、烏髮，補血安神。忌食：小兒忌服。
操作:
1、將烏豆、紅棗洗淨。
2.將烏豆、桂園肉、紅棗一起放入砂鍋中，再加入3碗清水，文火煎制。
3.待清水熬至三分之二，去掉湯麵浮渣即可。
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6 # 女王朱瓊
黑豆是生活中最常見的豆類食材，而且它是所有豆類食材中營養價值最高的存在，平時人們多吃些黑豆能延緩身體衰老也能增強身體素質還能預防鬚髮早白。但是平時黑豆怎麼吃最好呢？黑豆有多種不同的吃法，一會兒我把它最簡單而且食療效果最好的吃法寫出來分享給大家。
黑豆怎麼吃最好
1、做豆漿
黑豆做豆漿吃，對人類身體最好，在做豆漿時，可以提前把黑豆用清水浸泡，然後再把它放到豆漿機中，加入適量清水，一起加工成豆漿，取出以後趁熱飲用。用黑豆製成的豆漿，易於人體消化和吸收，而且能調理脾胃它能溫補身體也能增強人體素質。
2、醋泡黑豆
黑豆還可以做成醋泡黑豆，供人們食用，在製作時，需要把適量的黑洞入鍋炒至炒到表面表皮開裂以後，再把它放入乾淨的玻璃瓶中，加入適量米醋浸泡，等黑豆泡軟以後，每天取錄7到16直接食用，能預防三高，也能減肥瘦身，這是黑豆所有食用方法中保健功效最出色的一種。
吃黑豆最簡單的吃法
1、黑豆煲湯
黑豆煲湯是她比較簡單的一種吃法，在需要的時候需要準備黑豆適量，排骨200克，雪梨一個，枸杞適量，有好的排骨用沸水焯燙以後去掉血水，放到湯鍋中，再加入準備好的黑豆和雪梨，最後放入清水一起加熱燒開，再用中小火煲至90分鐘，出鍋前十分鐘加入枸杞和使用鹽調味即可。
2、五香黑豆
把黑豆做成五香黑豆當零食來吃，也是它比較簡單的一種吃法，在製作時需要提前把黑豆放到鹽水中浸泡，等它吸水膨脹以後，在炒鍋中放入適量的沙子和鹽以及花椒大料等香料，然後再把泡好的黑豆入鍋炒制，炒到黑豆全部乾透口感香脆以後取出，降溫以後可以隨時食用。
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7 # 十年磨一劍6
做豆豉最好吃。注意，現在市場的是煮黑豆鹹菜，不是“豆豉”，豆豉是發酵的，煮黑豆只是把黑豆煮熟了，放上鹽。黑豆發酵後，製作成豆豉，真美味！
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8 # 安心學做菜
黑豆最簡單的吃法有很多，可以打豆漿，醋泡黑豆等等，今天分享我前一段時間剛剛學會的日式醬煮黑豆，也是超級簡單。煮的時候傳出陣陣梅菜燒肉香，吃上去類似黃豆豬腳裡的酥軟醬香豆子。
用料：
黑豆 200G
冰糖 20G
醬油 40G
清水 1600G
做法：
1、準備材料
按每人每天吃約10-30克黑豆，大概2個人一個星期用量
2、鍋內放入冰糖和醬油，倒清水，爐上開火煮開鍋，冰糖融化後關火放涼備用
3、清水沖洗一遍黑豆衝去浮灰
4、將黑豆倒掉多餘水分後放入放涼的醬汁中，靜置浸泡6-15小時（我自己一般頭天晚上浸泡，第二天煮）
5、浸泡好的黑豆漲發到幾乎和水面持平。
6、泡好的黑豆和湯汁一起放到電飯煲中按下煮飯鍵，等它自動跳起就煮好了
7、裝入容器，放涼後冰箱冷藏儲存
這個方子口味清淡微甜，喜歡吃醬香味的可以適當增加糖和醬油量
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黑豆怎麼吃最好
1、做豆漿
黑豆做豆漿吃，對人類身體最好，在做豆漿時，可以提前把黑豆用清水浸泡，然後再把它放到豆漿機中，加入適量清水，一起加工成豆漿，取出以後趁熱飲用。用黑豆製成的豆漿，易於人體消化和吸收，而且能調理脾胃它能溫補身體也能增強人體素質。
2、醋泡黑豆
黑豆還可以做成醋泡黑豆，供人們食用，在製作時，需要把適量的黑洞入鍋炒至炒到表面表皮開裂以後，再把它放入乾淨的玻璃瓶中，加入適量米醋浸泡，等黑豆泡軟以後，每天取錄7到16直接食用，能預防三高，也能減肥瘦身，這是黑豆所有食用方法中保健功效最出色的一種。
吃黑豆最簡單的吃法
1、黑豆煲湯
黑豆煲湯是她比較簡單的一種吃法，在需要的時候需要準備黑豆適量，排骨200克，雪梨一個，枸杞適量，有好的排骨用沸水焯燙以後去掉血水，放到湯鍋中，再加入準備好的黑豆和雪梨，最後放入清水一起加熱燒開，再用中小火煲至90分鐘，出鍋前十分鐘加入枸杞和使用鹽調味即可。
2、五香黑豆
把黑豆做成五香黑豆當零食來吃，也是它比較簡單的一種吃法，在製作時需要提前把黑豆放到鹽水中浸泡，等它吸水膨脹以後，在炒鍋中放入適量的沙子和鹽以及花椒大料等香料，然後再把泡好的黑豆入鍋炒制，炒到黑豆全部乾透口感香脆以後取出，降溫以後可以隨時食用。