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  • 1 # 老周說三農

    年後蛋價下降15%,接下來還會受到因素影響?

    春節過後,就進入雞蛋的消費淡季,正常情況下,雞蛋價格持續下降,低價雞蛋一直維持到端午節前才能回升。從去年春節開始,養雞業就一直萎靡不振,雞蛋價格長期處於低價,今年年後蛋價下降15%,接下來還會受到哪些因素的影響呢?

    一是產蛋量的增加,氣溫上升,光照逐漸增加,農村散養雞產蛋逐漸增加,將進入一年中雞產蛋的高峰,市場的雞蛋處於供大於求的狀況,雞蛋進入一年中價格最低季節。光照是一年中影響母雞產蛋重要的因素,光照時間的長短對母雞產蛋的影響十分明顯,光照具有促進雞生長髮育和增強生殖機能的作用。能夠促進促卵激素的分泌,從而加快卵巢卵子的發育,提高母雞的產蛋率。光照時間短,腦下垂體前葉分泌促卵激素分泌就少,成熟的卵子就少,母雞產蛋就減少。冬至是一年中白天最短黑夜最長的一天,冬至後,白天逐漸延長。夏至是一年中白天最長黑夜最短的一天,在夏至節氣的前前後後母雞產蛋是一年中最多的季節。因此母雞產蛋達到一年中的高峰,雞蛋供大於求,價格就會持續下降。

    二是飼料價格的影響,增加了蛋雞的養殖成本,從去年年底國內生豬養殖數量增加30%以上,飼料價格發生了漲價,玉米收購價格暴漲,豆粕由於國際價格上漲的影響也大幅度漲價,飼料原料的漲價導致飼料價格的漲價,給蛋雞業帶來了很大打擊,蛋價下降,飼料漲價,養雞企業確實很難生存。

    三是新冠病毒肺炎疫情的影響,去年春節以來,由於新冠病毒肺炎疫情的影響,導致旅遊業、餐飲業、工廠、學校停工停產,雞蛋的消費量大幅度減少。今年疫情由於疫苗的研製成功並且大量預防接種,新冠病毒肺炎疫情有可能提前控制,現在已經連續多日沒有確診病例。估計今年的旅遊業放開時間早,景點也可能比去年多,雞蛋的消費量會大幅度增加,那麼,雞蛋價格不會持續下跌而是穩定。

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