大蒜價格每年情況都不一樣，像14年大蒜價格出現“蒜你狠”，直接帶動了大蒜種植業“蓬勃發展”，後面裡面價格平平，尤其是18年大蒜價格讓人唏噓，而19年卻因為種植大蒜的面積減少，而因禍得福價格上漲，所以無論什麼時候，只要是弄清楚大蒜收穫後的大概價格，就能夠決定能不能去種植大蒜了。

大蒜需求量大

大蒜作為我們日常食用的食物，幾乎每天出現在我們每個家庭的餐桌，就上圖來講吧！19年大蒜產值竟然達到了822，94萬噸，而19年雖然種植面積大幅度減小還算是有658.62萬噸的產量，18年大蒜儲存量那麼大，再加個19年大蒜的總產量，還是讓大蒜價格狠狠升了一吧！這足以證明大蒜的需求量是巨大的，大蒜的市場是巨大的。

種植大蒜掙錢？

阿坤認為種植大蒜能不能掙錢，當然還是要看重大蒜的價格，而大蒜價格是由什麼影響呢？是由往年大蒜儲藏量和大蒜當年的總產量導致的，阿坤認為由於今年大蒜價格走高，種植大蒜的農戶得到了好處，一定會帶動更多的種植大蒜的農戶來種植大蒜，一旦全國種植大蒜的總面積增加，大蒜產量也就增加了，產量增加會導致產量大於需求量，大蒜價格一定不會太高，所以阿坤個人看法是不建議2020年大規模種植大蒜。

綜上所述明年選擇大面積種植大蒜是十分危險的，對於明年大蒜價格的走向，我們可以根據往年的經驗來推論，選擇種植和大蒜同時期的別的作物也許會出其不意，能夠得到一個好的價錢！