我先貼一張推薦圖。

我在說說原理。

很多人一想到零食，就想到的是堅果，超市買的包裝精美的小餅乾，或者在麻辣味之類的東西。或者是甜食。

每次吃完之後，因為不瞭解，特別是減肥的人，會有一種罪惡感。

你如何選擇？

第一，不要選擇精細加工的食品。

比如說餅乾。哪怕是號稱減肥餅乾，或者是某某進口餅乾。

它都是由機器精加工而成。為了口感，在製作的過程中，會加入糖分和油分。

哪怕是無糖餅乾，他也會在你食用之後，在你體內由於胰島素的作用下，迅速轉化為糖，儲存在你的血液，或者在你的脂肪裡面。

第二

拒絕一切含糖飲料和冰激凌等等

同樣的原因，他們都是含有大量的糖。

而糖是你肥胖的元兇。

如果你能做到一天不喝市面上買的任何飲料就喝白水。晚餐不要吃撐吃七分飽。那麼你的體重就會停止上漲的趨勢。先把你的體重給停了，在想著減下來，這才是正確的。

第三。

零食是在什麼時候吃？

餐與餐之間。

比如說早餐和午餐之間補充水果和堅果。

午餐和晚餐之間，也補充堅果或者肉食。（比如說，小魚乾，肉乾之類的。）這樣子你既不會長胖，也不會有餓肚感。

很美好的一件事情。

減肥期間其實主要是控制能量的攝入，顯然能量高的食物都不太適合當零食，而是應該選擇那種飽腹感比較強，體積相對比較大，比較佔空間的，同時能量相對比較低的品種為好。但這樣的食物似乎除了蔬菜和部分水果之外，沒有更好的選擇了。事實上是，減肥期間如何合理安排，也可以吃的很飽，很滿足，那麼不需要額外再有很多的零食。

我們來看一下哪些食物適合在減肥期間食用。比如各種新鮮的蔬菜，黃瓜，西紅柿，油麥菜，小白菜，水蘿蔔，聖女果，等等，這些新鮮的蔬菜，可以直接生食，當然作為零食也是一個很好的選擇。如果不喜歡直接生吃也可以加工一下，做成沙拉，做成炒菜，能量也相對比較低，同時蔬菜給我們帶來的飽腹感也會比較強烈，一天如果能保證500g的蔬菜，再加上正餐的主食和肉類，基本上，也不會感覺到飢餓，所以，並不需要太多零食作為補充。如果還是覺得想吃點什麼的話，脫脂奶，是一個好選擇，既可以提供優質的蛋白，又幾乎不提供什麼脂肪。除此之外，還可以吃一些能量相對比較低的水果，但是水果往往也含有一定能量，不建議大吃特吃。

減肥期間切忌有一些食物最好不吃，尤其不建議當零食吃。比如各種堅果，因為堅果能量本來就高，並且一吃就停不下來，飽腹感還相對比較差。另外餅乾，麵包也不建議當零食吃，尤其是餅乾，能量相對比較高，而且油脂，糖類含量一般都不少，是減肥飲食的大忌。再有一類不推薦的就是各種各樣的膨化食品，這類食物看起來薄薄脆脆，其實加了大量的油脂和糖類，吃起來美味，但能量也是特別高。

簡言之，減肥期間，最好就是好好安排三頓正餐，好好吃飯，適當吃零食，不要總是盯著零食！

在減肥的特殊時期中，身體會比平時需要更多的營養，不僅要控制熱量過多的攝入，而且還要為了促進脂肪的分解，攝入有利於脂肪分解的營養物質，遵循這些特點，尋找減肥期間可以吃的零食。

奶類。它含有的營養比較全面，豐富的蛋白質，而且奶類蛋白質是完全蛋白，容易吸收，對減肥族來講，可以更好補充減肥中易流失的蛋白，同時還含有豐富的鈣，鎂、鋅、磷等微量營養素，對脂肪的分解有促進的作用，在這個特殊的時期，建議選擇低脂或脫脂奶粉為主，如果不是減肥期，建議使用全脂奶粉或低脂奶粉，奶類的脂肪對身體健康還是有幫助的。

豆及豆製品類。在減肥期間，不管是從生理作用還是心理作用，都很容易發生飢餓狀態，當這種情況發生時，可以選擇豆及豆製品類的食物做為零食，可以提升飽腹感，而且熱量也是比較低。水。它的熱量幾乎是零，當在減肥時期，身邊又沒有什麼食物可以選擇時，可以先喝些水，緩解身體的飢餓感，這個方法不可以長時間多次使用，否則就演變成節食減肥。堅果類。這類零食雖熱量稍微高，但含有豐富的不飽和脂肪酸，可以降低血脂和膽固醇，同時促進頑固脂肪分解的情況，因此在適當的階段，攝入時一定的量，對減肥以及健康是比較有幫助，為了避免過多的熱量儲蓄，最好在上午吃。

在減肥過程可以當零食的食物還是很多的，除了以上的，還有一些生的蔬果類，如黃瓜，生菜，沙拉，西柚等食物。

的確有適合減肥朋友吃的零食，但是絕對沒有好吃還不胖的零食。好吃還不胖的零食，只是存在於廣告語中而已。

減肥的關鍵就是能量的控制，而基本上任何食物，除了水以外，都會含有蛋白質、碳水化合物、脂肪三大產能成分，或者含有酒精，就都是有能量的。這些能量進入我們身體，如果不能被消耗掉，自然就會以脂肪的形式存在我們身體裡，所以，是不存在會讓我們越吃越瘦的食物的。

有些食物宣稱含有什麼特殊成分，能提高基礎代謝，加速減肥。相信這些的朋友是壓根不明白減肥的原理呀，就是在不斷地給商家交智商稅。

減肥的過程本身就不是舒服的，需要我們控制住自己的慾望，管住嘴，邁開腿，有強大的自制力才能成功。這個過程中遵循兩大原則就會達到明顯的效果：

1.讓消耗的能量大於攝入的能量

對喜歡活動的朋友來說，減肥的時候可以按平常的方式吃東西，但同時加大運動量，堅持一段時間自然就會瘦下來。但現實情況中，大部分需要減肥的朋友一般都是不喜歡活動的，活動的少消耗的自然就少，所以想要減肥也就只能管住嘴了。

2.控制攝入的能量，同時保證營養的均衡

為了減肥節食，只吃蔬菜，雖然能很快達到效果，但是極為不健康的，相當於在消耗你未來的身體。減肥過程中應該蛋白質、脂肪、碳水化合物都適當攝入一些，和平時吃的差不多，只不過比平時吃的少一些，這樣身體也能接受，也可以達到減肥的效果，不過是需要時間，不會像節食法那麼速成。

在減肥的過程中，如果想吃零食是可以的，關鍵把握好能量，可以選擇一些小包裝的，能量比較低的零食，比如酸奶、海苔，或者少量的原味堅果。

吃了這些零食，要麼就減少三餐中的飯量，要麼就增加運動，把零食提供的這部分能量消耗掉，才是減肥的實際辦法。

對於宣稱含有什麼特殊成分，能提高基礎代謝，加速減肥的食物，吃的時候也要多關注能量，否則吃再多也不會讓你越吃越瘦的。

減肥期間不建議吃零食，好吃又不會發胖的零食基本上不存在。

減肥要求我們要能夠管住自己的嘴，邁開自己的腿。只有管住自己的嘴，儘可能的少吃一些食物，少攝入一些熱量和脂肪，才會促使脂肪多燃燒一些，從而達到減肥的目的。

多吃一點零食，哪怕只有一嘴，那就得你運動好長時間才能消耗掉。

所以，減肥期間吃零食得不償失，不提倡。

零食也是一種食物

零食，通常指正餐之外時間裡所食用的食品。一般分為三類：產品零食、初加工零食和深加工零食。我們現在提到零食，大都指經過加工後的零食，基本上都是用各種食材加工而成的，不可能完全消除其蘊含的脂肪和熱量。

為什麼那麼多人喜歡吃零食

零食是很多小孩和女人的最愛，尤其是女人，她們開心的時候吃，不開心的時候也在吃。

心理學家認為，從性質上講，吃零食行為與自我撫摸行為的機制是相同的。吃零食的目的並不僅僅在於滿足肚子飢餓的需要，而在於對緊張情緒的緩解和內心衝突的消除。當食物與嘴部面板接觸時，一方面它能夠透過面板神經將感覺資訊傳遞到大腦中樞而產生一種慰藉，使人透過與外界物體的接觸而消除內心的孤獨;另一方面，當嘴部接觸食物並做咀嚼和吞嚥運動的時候，可以使人對緊張和焦慮的注意中心轉移，在大腦的攝食中樞產生另外一個興奮區，使緊張興奮情緒得到抑制，最終使身心得以放鬆。什麼零食最理想？

實在控制不住想吃零食，可以吃一些相對比較健康的零食，最起碼糖分和脂肪含量要相對低一些。

如果有點餓，可以吃一些低脂乳酪、含粗纖維的餅乾、不太甜的麵包等等。如果不是很飢餓，可以吃一些乾果。還可以吃一些蘋果片或香蕉片，必須是高溫烘製而非油炸的，將水果的水分烘乾，不僅營養損失小，脂肪和熱量也相對其他零食少很多。

這只是過一下嘴癮的選擇，最好能不吃還是不吃，畢竟減肥才是你當下最著急的。