作為一個喜歡西點，而且把西點當成職業來說的我來說，西點的行情還是很不錯的，越來越多的家庭烘焙誕生，網路又這麼發達，各種配送公司越來越好，所以西點有很大的發展空間。西點包括的也很多，各種國家的各式甜品都可以做。我教的學員，每期畢業的總有那麼幾個人自己創業，自己開工作室。每個學過的人都會有人把興趣做成了職業。用自己的興趣做成甜品，分享給身邊的親人朋友。

在經濟全球化以及中國經濟形勢發展良好的大環境下，西點，正逐漸從國外向國內深入發展，越來越多的西點餐廳、酒店出現在各大城市裡，麥當勞、肯德基、德克士、麵包、蛋糕等一系列西點映入人們眼簾。西點，正成為華人生活不可或缺的一部分。西點行業，也因為其無可比擬的優勢快速發展著。

1、西點人才稀缺。

當前，整個餐飲行業特別是西點行業在中國發展迅速，全國各大城市的西點餐廳湧現。於此相對的是，稀缺的西點人才成了西點行業發展的制約性因素，全國各大知名酒店、賓館均出現“西點人才荒”的現象。據權威機構調查，未來五年，西點師社會需求量達到200萬人，且會繼續呈增長方式。目前，中國西點人才稀缺，從業人員約100萬，優秀西點技術人才更少，因此，優秀的西點師無疑是“香餑餑”。

2、薪資待遇豐厚。

西點人才佔從業人員的0.1%至0.2%之間，一個城市人均GDP超過3000美元時，預計到未來西點食品行業將會達到1300億元人民幣的產業規模。在西點行業具有高階技師職稱的西點師，年薪達10萬元以上，普通技師的年薪也在6萬元左右。根據陝西新東方西點西餐培訓學校調查結果顯示，目前中國高階星級酒店、大型連鎖西餅屋香格里拉、凱賓斯基、索菲特萬達、洲際酒店、錦江賓館等酒店及元祖、安德魯森、克莉絲汀、好利來、家樂福、85℃等大型西餅連鎖屋等優秀西點師缺口數量巨大，各大西點單位均高薪聘請優秀西點師。

3、工作環境舒適。

西點師，儼然已成時尚與藝術的代言，作為食物上的藝術大師，西點師的工作環境無疑讓不少人羨慕——坐在舒適的空調房內，只需透過現代化的裝置設計出時尚的西點食物，工作簡單輕鬆。

4、工作就業。

在陝西新東方西點西餐培訓學校入學的學員，簽訂就業協議，合格學員推薦就業。

5、開店創業方便。

西點房佔地面積小，小小十平方的屋子就能開西點房，一個人、一間屋，不需要花費巨大人力物力。針對創業的學員，陝西新東方西點西餐培訓學校提供專業的創業營銷課程，真真正正做到對學生負責。

西點是未來技術人員需求量很大的行業，後面幾年至少需要200萬優秀的西點人才，所以說嘛，學西點是很不錯的，不用擔心學出來找不到工作，而且西點師的工資也是很不錯的。西點師工作環境好，都是在空調房工作，很不錯。最重要的是，學了西點可以自己開店，投資小，風險低，長沙新東方每年都會幫助很多學生實現他們的創業夢想。

西點是一個具有很大發展前景的行業，現在都是流行健康生活，物質生活，而西點就具有這兩個特點，你有意向的話，我推薦你去安徽新東方，這裡的老師是很專業的，所以你可以考慮一下，你有時間來學校看看，會對你有很大的幫助的

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近幾年來，西點行業發展可以用蓬勃來形容，國內外很多西點連鎖店都陸續進入了中國市場，不僅是一線、二線城市，就連三線、四線城市都開始逐漸滲透。行業的發展也到了西點師職位的供不應求。所以現在優秀的西點師是緊俏資源，許多企業都高薪難求。

西點主要學：一般西點烘焙的課程都有蛋糕、麵包、餅乾、裱花、翻糖等等，不同專業學習課程內容也不同的。

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不管你什麼學歷，只要你想學，興趣是最好的老師。西點是這幾年才在國內興起的，算得上一個新興的熱門職業。未來五年，中國至少缺200萬的西點師，從就業這塊來說，西點師的優勢還是很明顯的，工作崗位很多。我校在大力培養西點師，學習的都是現在社會上的前沿技術，無論是就業還是創業，都是很好的選擇。