角度不同而已，就像農村的秸稈不讓燒也沒有缺飼料的養殖場去收購。白菜就算八毛，成本五毛，三毛錢甚至不夠農超直供的運費人工等。

之前大蒜蒜薹就算不要錢也得給人工費

沒人撒謊是事實，自從禁止農民進城賣菜一刀切式的管理開始，城市人就吃不到便宜農產品了，而農村各種蔬果也不能由農民自己拉到城市裡賣了，有人罵城裡人活該吃高價菜，也有人認為農民賺大了，其實大家都誤解了，讓不讓進城不是大多數城市人能做主的，菜價很貴和農民無關，甚至於他們的菜因為便宜不夠收穫時的人工費而爛在地裡，城市和農村本可以互通直聯的，可是為了衛生城市，為了便於管理，也可以說為了政績，都被硬生生的隔開了

1、道理很簡單，我長期生活在農村，服務在農村，對農村菜農的生活很是瞭解，比如某年大蒜漲價，農民覺得種大蒜能賺錢，都湧向大蒜種植，結果大蒜在這一年供大於求。菜販子來收購大蒜，面對產量那麼多的大蒜，肯定要壓價，農民不願意讓利就等著對方加價賣，但菜販子知道市場行情，今年大蒜產量高，賣不上價錢，他們必然會壓價。

收購菜的人壓價，菜農在等待，這樣城裡的菜並未增多，價高很正常；菜農手中的菜不願意低價出售，在等待中錯過了時機，最終造成滯銷，天氣一變，只有看著菜爛在地裡。

這就是典型的，菜農對市場資訊的不瞭解，不能及時掌握資訊，造成菜供大於求，最終損失的只會是農民。如果農民能夠及時瞭解資訊，平衡種植蔬菜，也不至於造成供大於求的狀況。所以資訊不對稱，是造成這個問題的一大因素所在。

2、農民沒有銷售渠道，只是一味的在等。

去年我在涇陽縣工作期間，對當地種植農產品感到很是驚奇，因為當地人分村子，一個村子集中種植一樣蔬菜，這樣收購商過來要收什麼直接去這個村子談。而當地還專門設立了尋找銷售渠道的部門，有專業的人才去為農民尋找銷路。

大多數地區並沒有涇陽縣這麼發達和集中的意識，依然靠著等收購商上門的思路，收購商要是不來他們菜也賣不出去，最終造成滯銷。

3、所以說，“這邊菜爛在地裡，賣不出去，那邊城裡人說菜太貴吃不起”，不管是菜農還是城裡人都沒有撒謊，以上的兩個問題不解決，以後類似的事兒還將不斷重複。

土地流轉，農民自己都沒有菜吃，那裡有菜來賣？怎麼爛田裡？我們這裡白菜都要4_5元每公斤？你說有賣不出去的嗎？

這個觀點有一點道理:但並非完全屬實:時代發展就是這樣:千萬不要把點看成面:把短時誤認為永遠:其中菜爛在地裡是極少極少的事！

中間環節這麼做，可以獲取更高的利潤：這邊用產地果菜太多來打壓果農和菜農的售價；那邊用原料不足來提高向零售商出手的價格，實在是一舉兩得。而零售商也以進價太高而提高銷售價格；即使加價比例相同，所獲利潤，仍高於以往的收入。

九十年代我販運蔬菜時，，那時侯政府很重視菜藍子工程，拉蔬菜的貨車在運送途中是屬於綠色工程，免費，途中檢查站很少找茬，，，如今物流這塊漲價漲的讓蔬菜商的成本也增加了太多，，倒至了城市的菜價和源頭菜農地裡的菜是冰火兩重天！

如今的超市菜價突破古今記錄，“蔬菜天價”沒有撒謊，歷來普通菜價絕無有高過糧價，單就區區菠菜小小縣城竟高過糧價十多倍，豈不讓顧客望洋興嘆。

“然農民菜爛在地裡”估計也沒撒謊，現在商家必須唯利是圖，而且胃口漸長，薄利自然不在話下，但就是不去考慮民生和市場穩定。蔬菜從農田到顧客，估計環節甚多，節節胃口膨脹，就像雁過拔毛的緣故。大雁要飛個全程，毛要被拔光，大雁就不再起飛了。

“物有所值”的口頭禪已不再引領，農民的菜賣價幾分幾毛，到顧客時幾塊甚至更高。所以農民嫌菜價低划不來，顧客嫌菜價高吃不起，這就是矛盾。

解決矛盾並不多難，譬如當地規劃種植供應當地，重在減少流通環節，菜價可能會降。

是村委會失職！是基層政府為民執政的理念不紮實！有網路，有資訊，大範圍搜尋市場行情，釆收季節組織外運遠銷！父母官把自已的工作緊定住農民的收入才是正道！不能萬事都靠中央。