鯊魚是色盲，而且是超級青光眼。它逮東西吃靠的是感覺系統，尤其是嗅覺和聽覺。穿橙色救生衣只是為了方便救人，在藍色大海上橙色很顯眼，容易看見。不過據說在潛水服上抹上螢火蟲汁液可以一定程度防止鯊魚攻擊。 鯊魚，生活在海洋中，是海洋中最兇猛的魚類。鯊魚早在恐龍出現前三億年前就已經存在地球上，至今已超過五億年，它們在近一億年來幾乎沒有改變。鯊魚，在古代叫作鮫、鮫鯊、沙魚，是海洋中的龐然大物，所以號稱"海中狼"。還有鯨鯊，大白鯊。目前因為有大多數人認為鯊魚的軟骨(即魚翅)中蛋白質很高，但這是錯誤的。雞蛋的蛋白質遠遠超過魚翅。因為人類錯誤的觀念，鯊魚幾十年來被大量獵殺，專家分析再這樣下去，鯊魚將絕種，請保護好鯊魚。吃魚翅是可以的，但也對人體有害，因為鯊魚翅中含有一定量的神經毒素。鯊魚除了具有人類的五種感覺器官，還有其它的器官。鯊魚敏感的嗅覺 鯊魚在海水中對氣味特別敏感，尤其對血腥味，傷病的魚類不規則的遊弋所發出的低頻率振動或者少量出血，都可以把它從遠處招來，甚至能超過陸地狗的嗅覺。它可以嗅出水中1ppm（百萬分之一）濃度的血肉腥味來。日本科學家研究發現，在1萬噸的海水中即使僅溶解 1克氨基酸，鯊魚也能覺察出氣味而聚集在一起。如雌鯊魚臨分娩過後，即使在大海里漫遊千里之後，又能沿著氣味逆游回到它的出生地生活。1米長的鯊魚，其鼻腔中密佈嗅覺神經末梢的面積可達4842平方釐米，如5~7米長的噬人鯊，其靈敏的嗅覺可嗅數公里外的受傷人和海洋動物的血腥味。鯊魚最敏銳的器官是嗅覺，它們能聞出數哩外的血液等極細微的物質，並追蹤出來源。它們還具有第六感----感電力，鯊魚能借著這種能力察覺物體四周數尺的微弱電場。它們還可藉著機械性的感受作用，感覺到6百尺外的魚類或動物所造成的震動。鯊魚頭部有個能探測到電流的特殊細胞網狀系統，被稱為電感受器。鯊魚就利用電感受器來捕食獵物及在水中自由遊弋。美國研究人員對小斑點貓鯊的胚胎進行了研究。透過分子測試，他們在鯊魚的電感受器中發現了神經嵴細胞的兩種獨立基因標誌。神經嵴細胞是胚胎髮育早期形成各種組織的胚胎細胞。人類的神經嵴細胞對人面部骨骼和牙齒的形成起重要作用。這一發現說明，神經嵴細胞從鯊魚的腦部移至其頭部的各個區域，並在其頭部發育為電感受器。由於鯊魚的嗅覺極為靈敏，非常容易地嗅出它們害怕或厭惡的氣味。在海水中含量為800億分之一的一種人體分泌物——左旋羥基丙氨酸的氣味，鯊魚也可嗅出來。據說曾經有一位釣鯊能手，在後來釣鯊當中，鯊魚總是不上他的鉤，而在同一漁場的其他漁民反而釣的鯊魚多。鯊魚為什麼害怕這位釣鯊能手呢？經魚類學家研究發現，那位釣鯊能手曾得過面板病，因此留在釣竿上的指紋中含有這種左旋羥基丙氨酸較為豐富。鯊魚聞到了此種氣味，對他自然而然地要退避，不上鉤的道理就在此因。鯊魚還有味覺和觸覺，此外，它們還有兩種特殊感覺，一種是旁線神經系統，它是一排神經末梢，分佈在身體兩側。他能讓鯊魚感知水裡的任何活動。另一個特殊感覺是能覺察其他生物發出的細微電荷。叫做落倫茲壺腹。鯊魚身體堅硬，肌肉發達，不同程度呈紡錘形。口鼻部分因種類而異：有尖的，如灰鯖鯊和大白鯊；也有大而圓的，例如虎紋鯊和寬虎紋鯊的頭呈扁平狀。垂直向上的尾（尾鰭），大致呈新月形，大部分種類的尾鰭上部遠遠大於下部。
鯊魚是色盲，而且是超級青光眼。它逮東西吃靠的是感覺系統，尤其是嗅覺和聽覺。穿橙色救生衣只是為了方便救人，在藍色大海上橙色很顯眼，容易看見。不過據說在潛水服上抹上螢火蟲汁液可以一定程度防止鯊魚攻擊。 鯊魚，生活在海洋中，是海洋中最兇猛的魚類。鯊魚早在恐龍出現前三億年前就已經存在地球上，至今已超過五億年，它們在近一億年來幾乎沒有改變。鯊魚，在古代叫作鮫、鮫鯊、沙魚，是海洋中的龐然大物，所以號稱"海中狼"。還有鯨鯊，大白鯊。目前因為有大多數人認為鯊魚的軟骨(即魚翅)中蛋白質很高，但這是錯誤的。雞蛋的蛋白質遠遠超過魚翅。因為人類錯誤的觀念，鯊魚幾十年來被大量獵殺，專家分析再這樣下去，鯊魚將絕種，請保護好鯊魚。吃魚翅是可以的，但也對人體有害，因為鯊魚翅中含有一定量的神經毒素。鯊魚除了具有人類的五種感覺器官，還有其它的器官。鯊魚敏感的嗅覺 鯊魚在海水中對氣味特別敏感，尤其對血腥味，傷病的魚類不規則的遊弋所發出的低頻率振動或者少量出血，都可以把它從遠處招來，甚至能超過陸地狗的嗅覺。它可以嗅出水中1ppm（百萬分之一）濃度的血肉腥味來。日本科學家研究發現，在1萬噸的海水中即使僅溶解 1克氨基酸，鯊魚也能覺察出氣味而聚集在一起。如雌鯊魚臨分娩過後，即使在大海里漫遊千里之後，又能沿著氣味逆游回到它的出生地生活。1米長的鯊魚，其鼻腔中密佈嗅覺神經末梢的面積可達4842平方釐米，如5~7米長的噬人鯊，其靈敏的嗅覺可嗅數公里外的受傷人和海洋動物的血腥味。鯊魚最敏銳的器官是嗅覺，它們能聞出數哩外的血液等極細微的物質，並追蹤出來源。它們還具有第六感----感電力，鯊魚能借著這種能力察覺物體四周數尺的微弱電場。它們還可藉著機械性的感受作用，感覺到6百尺外的魚類或動物所造成的震動。鯊魚頭部有個能探測到電流的特殊細胞網狀系統，被稱為電感受器。鯊魚就利用電感受器來捕食獵物及在水中自由遊弋。美國研究人員對小斑點貓鯊的胚胎進行了研究。透過分子測試，他們在鯊魚的電感受器中發現了神經嵴細胞的兩種獨立基因標誌。神經嵴細胞是胚胎髮育早期形成各種組織的胚胎細胞。人類的神經嵴細胞對人面部骨骼和牙齒的形成起重要作用。這一發現說明，神經嵴細胞從鯊魚的腦部移至其頭部的各個區域，並在其頭部發育為電感受器。由於鯊魚的嗅覺極為靈敏，非常容易地嗅出它們害怕或厭惡的氣味。在海水中含量為800億分之一的一種人體分泌物——左旋羥基丙氨酸的氣味，鯊魚也可嗅出來。據說曾經有一位釣鯊能手，在後來釣鯊當中，鯊魚總是不上他的鉤，而在同一漁場的其他漁民反而釣的鯊魚多。鯊魚為什麼害怕這位釣鯊能手呢？經魚類學家研究發現，那位釣鯊能手曾得過面板病，因此留在釣竿上的指紋中含有這種左旋羥基丙氨酸較為豐富。鯊魚聞到了此種氣味，對他自然而然地要退避，不上鉤的道理就在此因。鯊魚還有味覺和觸覺，此外，它們還有兩種特殊感覺，一種是旁線神經系統，它是一排神經末梢，分佈在身體兩側。他能讓鯊魚感知水裡的任何活動。另一個特殊感覺是能覺察其他生物發出的細微電荷。叫做落倫茲壺腹。鯊魚身體堅硬，肌肉發達，不同程度呈紡錘形。口鼻部分因種類而異：有尖的，如灰鯖鯊和大白鯊；也有大而圓的，例如虎紋鯊和寬虎紋鯊的頭呈扁平狀。垂直向上的尾（尾鰭），大致呈新月形，大部分種類的尾鰭上部遠遠大於下部。