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  • 1 # 季崇潔

    怎樣讓顧客進店很有面子,不同人不同思考!一般的迎賓服務每個飯店都差不多。只是老闆親自過問客人感覺的少,對於每個客人來一次,能否記住客人的愛好,口感!這些,我想都是讓客人感覺面子的事。為客人所想,為客人所做,我想這點老闆自己是最清楚的對嗎!?寫點自已的意!見笑了!《隨心》熟知容顏客隨心;口感否能滿心圓?禮尊禮重服務義;永秤自我定根凝!!!

  • 2 # 北漂姚大鹿

    很簡單,所有人包括服務員知道他的名字,但不直呼其名,姓+先生/女士/總/老闆等稱呼都可以。國際奢侈品牌酒店在招待貴賓時都是提前告知各個部門員工其喜好,名字,職位和照片等等。

    最重要的,要的不是面子,是特權。

  • 3 # 管理小白

    個人覺得最重要的是服務,每個餐廳都有自己的特色吧,讓沒個飯店的客人都有自己是領導是上帝的感覺吧。就比如說海底撈。為什麼人家生意那麼好,你懂的。

  • 4 # 使用者108731498841

    個人覺得顧客是上帝,服務第一。從進店的迎賓,口號,打招呼。還有最重要的一個微笑,那最好的話,對一些老熟客,能記住他的愛好,他的姓名,直接打招呼是最好的。

  • 5 # 去啊裡啊

    看消費層次把。反正我一去富麗堂皇的大酒店就渾身不自在。消費層次達不到。偶爾去下可以。真佩服幹銷售的人員,在哪裡都應對自如。

    我沒幹過銷售,但是我們可以從銷售人員請客分析下為什麼。

    1.破除拘束感,使你有主人的感覺。也就是融入環境,不會顯得這麼格格不入。

    2.避免尷尬,什麼是尷尬呢,比如正餐前的漱口湯,我就把他當湯喝過。這很尷尬。螃蟹我是很少吃,在家都是直接下手,你給我上蟹八件,我就很尷尬,不會用啊。儘量做菜品介紹,畢竟不是每個人都知道吃的啥。

    3.不透露消費金額。不管是請客的還是被請的,都會感覺舒心。

    4.不管是小店還是大店儘量記住人員姓名,你去一飯店,服務員進來說老闆加菜,張總以後要常來啊。我感覺很舒心。

  • 6 # 大洋煮紅日

    面子?顧客讓自己的朋友在這裡消費滿意了,就有面子了,是個綜合的指標,需要投其所好,見人點菜,飯店眾口難調,功課難了。

  • 7 # 我是貳農

    對於不大的餐館,老闆要很熱情,主動找他說話,給他遞煙,尤其是在顧客帶著他的朋友一起來用餐的時候,一定要給足面子,上菜的時候可以送一碟小菜,服務員要強調,xx是老顧客了,老闆特別關照送一碟菜。結賬的時候一定要客氣一下,嘴巴甜一點。顧客有了面子,心情自然好,以後還會想來你家。

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