輪作（crop rotation）指在同一田塊上有順序地在季節間和年度間輪換種植不同作物或複種組合的種植方式。如一年一熟的大豆→小麥→玉米三年輪作，這是在年間進行的單一作物的輪作；在一年多熟條件下既有年間的輪作，也有年內的換茬，如南方的綠肥—水稻—水稻→油菜—水稻→小麥—水稻—水稻輪作，這種輪作有不同的複種方式組成，因此，也稱為複種輪作。 輪作作用合理的輪作有很高的生態效益和經濟效益： 防治病、蟲、草害 作物的許多病害如菸草的黑脛病、蠶豆根腐病、甜菜褐斑病、西瓜蔓割病等都透過土壤侵染。如將感病的寄主作物與非寄主作物實行輪作，便可消滅或減少這種病菌在土壤中的數量，減輕病害。對為害作物根部的線蟲，輪種不感蟲的作物後，可使其在土壤中的蟲卵減少，減輕危害。 合理的輪作也是綜合防除雜草的重要途徑，因不同作物栽培過程中所運用的不同農業措施，對田間雜草有不同的抑制和防除作用。如密植的穀類作物，封壟後對一些雜草有抑制作用；玉米、棉花等中耕作物，中耕時有滅草作用。一些伴生或寄生性雜草如小麥田間的燕麥草、豆科作物田間的菟絲子，輪作後由於失去了伴生作物或寄主，能被消滅或抑制為害。水旱輪作可在旱種的情況下抑制，並在淹水情況下使一些旱生型雜草喪失發芽能力。 均衡利用土壤養分 各種作物從土壤中吸收各種養分的數量和比例各不相同。如禾穀類作物對氮和矽的吸收量較多，而對鈣的吸收量較少；豆科作物吸收大量的鈣，而吸收矽的數量極少。因此兩類作物輪換種植，可保證土壤養分的均衡利用，避免其片面消耗。 調節土壤肥力 穀類作物和多年生牧草有龐大根群，可疏鬆土壤、改善土壤結構；綠肥作物和油料作物，可直接增加土壤有機質來源。 另外，輪種根系伸長深度不同的作物，深根作物可以利用由淺根作物溶脫而向下層移動的養分，並把深層土壤的養分吸收轉移上來，殘留在根系密集的耕作層。同時輪作可借根瘤菌的固氮作用，補充土壤氮素，如花生和大豆每畝可固氮6～8千克，多年生豆科牧草固氮的數量更多。 水旱輪作還可改變土壤的生態環境，增加水田土壤的非毛管孔隙，提高氧化還原電位，有利土壤通氣和有機質分解，消除土壤中的有毒物質，防止土壤次生潛育化過程，並可促進土壤有益微生物的繁殖。
輪作（crop rotation）指在同一田塊上有順序地在季節間和年度間輪換種植不同作物或複種組合的種植方式。如一年一熟的大豆→小麥→玉米三年輪作，這是在年間進行的單一作物的輪作；在一年多熟條件下既有年間的輪作，也有年內的換茬，如南方的綠肥—水稻—水稻→油菜—水稻→小麥—水稻—水稻輪作，這種輪作有不同的複種方式組成，因此，也稱為複種輪作。 輪作作用合理的輪作有很高的生態效益和經濟效益： 防治病、蟲、草害 作物的許多病害如菸草的黑脛病、蠶豆根腐病、甜菜褐斑病、西瓜蔓割病等都透過土壤侵染。如將感病的寄主作物與非寄主作物實行輪作，便可消滅或減少這種病菌在土壤中的數量，減輕病害。對為害作物根部的線蟲，輪種不感蟲的作物後，可使其在土壤中的蟲卵減少，減輕危害。 合理的輪作也是綜合防除雜草的重要途徑，因不同作物栽培過程中所運用的不同農業措施，對田間雜草有不同的抑制和防除作用。如密植的穀類作物，封壟後對一些雜草有抑制作用；玉米、棉花等中耕作物，中耕時有滅草作用。一些伴生或寄生性雜草如小麥田間的燕麥草、豆科作物田間的菟絲子，輪作後由於失去了伴生作物或寄主，能被消滅或抑制為害。水旱輪作可在旱種的情況下抑制，並在淹水情況下使一些旱生型雜草喪失發芽能力。 均衡利用土壤養分 各種作物從土壤中吸收各種養分的數量和比例各不相同。如禾穀類作物對氮和矽的吸收量較多，而對鈣的吸收量較少；豆科作物吸收大量的鈣，而吸收矽的數量極少。因此兩類作物輪換種植，可保證土壤養分的均衡利用，避免其片面消耗。 調節土壤肥力 穀類作物和多年生牧草有龐大根群，可疏鬆土壤、改善土壤結構；綠肥作物和油料作物，可直接增加土壤有機質來源。 另外，輪種根系伸長深度不同的作物，深根作物可以利用由淺根作物溶脫而向下層移動的養分，並把深層土壤的養分吸收轉移上來，殘留在根系密集的耕作層。同時輪作可借根瘤菌的固氮作用，補充土壤氮素，如花生和大豆每畝可固氮6～8千克，多年生豆科牧草固氮的數量更多。 水旱輪作還可改變土壤的生態環境，增加水田土壤的非毛管孔隙，提高氧化還原電位，有利土壤通氣和有機質分解，消除土壤中的有毒物質，防止土壤次生潛育化過程，並可促進土壤有益微生物的繁殖。