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  • 1 # 隨隨便便

    金秋時節,慄香四溢。我雖沒到過慄園親身體會收穫的喜悅,但又紅又大的栗子被商販們“請”到我們院門口,“躺”在地攤上,享受著免費而又有益“健康”的“太陽浴”。

    上午,媽媽買來四元錢的栗子,用水泡上,說是要下午吃。下午,我放學回到家,剛一進門,就聞到一股淡淡的慄香,令我饞涎欲滴。我衝到廚房,看見鍋裡“躺”著一些栗子。它們翻滾著,好像是耐不住這高溫,一心想從鍋裡逃出,獲得自己的自由。到吃飯的時間了。我坐在椅子上,拿起一顆煮熟的栗子,仔細地探究起來。栗子外面裹著一層硬殼,顏色是暗紅色或褐色,區域性黑色。有的栗子上面是半圓形,下面卻是平的;有的上下兩面都是平的,左右兩面也是平的,只是前面寬大,後面尖小,就像是一個大腹便便的大將軍。

    栗子的硬殼前面有一塊大“疤”,特別硬,還有些毛茸茸的。吃栗子的時候,只有用牙齒使勁咬栗子殼的前後兩面,栗子殼就會裂開。慄肉是淡黃色或米黃色,較軟面。慄肉十分嬌嫩,不然它怎麼會有一層硬殼,而且在剛結果時還有一層帶刺的殼呢?栗子的味道比較淡,有一些甜味,可好吃了。我非常喜歡吃栗子,所以這一頓飯我就“消滅”了這盤栗子的三分之一。栗子雖然好吃,但壞的栗子就不好吃了。栗子如果壞了,慄肉就會呈現出棕色或黑色,裡面還有一點兒水,吃在嘴裡呢,就會感覺到一種把栗子泡在水裡很長時間,一種說不出來的怪味。

    有的壞栗子一部分是黑色的,一部分是黃色的,這也不能吃,因為細菌早已在整個果肉裡,只不過一部分地方沒有變色罷了。怎麼樣,聽了我的介紹你是不是已經垂涎三尺了呢?那就快煮些栗子吃吧!

  • 中秋節和大豐收的關聯?
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