近代醫學家、生物學家、醫藥學家，透過大量的科學試驗及臨床醫學試驗證實大蒜精油有六大功效： •1、抑菌、殺菌、殺病毒作用。

大蒜對多種致病菌如葡萄球菌、鏈球菌、腦膜炎菌、大腸桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌、百日咳桿菌等細菌及感冒病毒有抑制和殺滅作用。•2、降血脂、抗凝、預防動脈硬化、預防和治療心腦血管疾病。大蒜中的烷基二硫化物、蒜氨酸和蒜辣素可以降低血液中的膽固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白的含量，從而使血脂趨於正常。•3、降血糖，降低糖尿病的發作。此作用是透過增強葡萄糖代謝中酶的活性，改善糖代謝並影響脂肪的代謝。•4、保護肝臟，抑制腫瘤作用。透過抑制脂質過氧化物對細胞膜結構的損傷而達到保護肝臟的作用。蒜精油有阻斷或抑制化學致癌物誘發腫瘤的作用，抑制動物移植性腫瘤細胞。•5、清除自由基，提高機體免疫力，抗衰老、增強體力。蒜精油能增強吞噬細胞的能力，抗氧化，增強SOD的作用，可清除自由基，增強免疫力。•6、降脂減肥功能，透過溶解脂肪顆粒，促進脂肪的分解，達到降脂減肥的作用。• 益蒜素採用優質大蒜用先進的低溫臨界萃取技術及先進的工藝及裝置，使大蒜中的對人體有益的活性成分100%不被破壞地提純出來，不含任何雜質及對人體有害物質，高純度、高濃度。• 益蒜素為軟膠囊，以優質植物油為載體，易溶解，易吸收，效能穩定 大蒜素 大蒜素Allicin 大蒜素是以大蒜Allium Sativum L.鱗莖為原料提取的產品。大蒜原產亞洲西部或歐洲，中國各地均有分佈和栽培。成分：大蒜主要含有： 1.揮發性成分如甲基烯丙基硫醚、二烯丙基硫醚等硫醚類； 2.酯類如烯丙基硫代亞磺酸-1-丙烯酯，烯丙基硫代亞磺酯丙酯（Allicin又名大蒜素）； 3.苷類：有硫苷如葫蒜素，黃酮苷如槲皮素； 4.氨基酸類如蒜氨酸（Alliin），甲硫氨酸等。規格：0.6％，0.8％，1.2％大蒜素Allicin。外觀：淡黃色粉末，一般有較濃的氣味，還可以提供無味產品。大蒜是天然廣譜抗生素，對多種真菌有殺滅或抑制作用。大蒜提取物可以殺滅流感病毒、皰疹單病毒。可以殺死腫瘤細胞，抑制腫瘤生長。還可以用於改善心腦血液迴圈及抗衰老。