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1 # 大連海參工廠直通車
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2 # 東宇海珍品—原鵬
海參什麼時候吃比較好呢?正常來說早晚空腹吃,這樣是比較容易吸收的!如果可以接受海參味道,那就裸吃,或者沾生蠔,蜂蜜,如果腸胃不好的可以打成粥,更容易吸收,普通的可以熬米粥放海參,或者涼拌!
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3 # 魅力靈山灣
謝謝誠邀,冬至吃海參最好,秋過冬來,最易食補,海參是不錯的選擇。再說這個季節的海參已經開始進入冬眠期,自身營養儲存價值高,再說,海參肚裡的泥也少,大量備點鮮海參,自己加工處理一下,分開冷藏,一個星期吃一個。你可以燉排骨,燉雞的時候放上,軟爛,沒腥味。至於幹海參嘛,估計真沒什麼營養,你天天吃,恐怕也不打要緊,新鮮的海參你天天吃會流鼻血的。幹海參在加工時,放入鹽鍋了大火煮,你想想,營養價值能不打折扣嘛。
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4 # 味庫海鮮
既然題主問到海參,先簡單說下海參的一些簡單情況吧。
海參,隸屬:“海參綱”,一般是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物,距今的話已經有6億多年的歷史了,說海參是生物界的“活化石”一點也不為過。目前國內的海參一般都生活在沿海周邊,深海的很少。國內的海參品種大約是二十多種,北方盛行的也以刺身為主。
海參最早的記錄是在“本草綱目拾遺”中有記錄:海參,味甘鹹,補腎,益精髓,攝小便,壯陽療瘻,其性溫補,足抵人參,故名海參。所以海參同人參、燕窩、魚翅齊名,是八大珍品之一。
海參作為一種珍品,營養價值非常高,治療效果也比較神奇,很早就被人們所認識、傳頌。特別是幾年,人們生活水平的提高、海參的營養價值被認可和海參行業的持續發展都有效的促進了海參走進尋常百姓家。
現代科學研究證明,海參體內含有50多種對人體生理活動友誼的營養成分,鈣、磷、鐵、碘、鋅、硒、釩、錳等元素及維生素B1、B2等多種維生素以及海參獨有的海參皂苷、酸性粘多糖等具有提高免疫力、增強抵抗疾病能力、抑制癌細胞發育的作用。
那麼吃海參的時間呢,總的來說,海參全年都可以食用的,因為海參其性溫補,所以並不會跟其他補品一樣,到了夏季會出現上火等情況。
那麼在每天的食用時間上,建議是早上剛起來的時候空腹吃一根海參,這樣的話海參的營養價值能最大程度的被人體吸收。
食用方法的話,建議是儘量不做過度加工,如果能接受什麼都不加的泡發好的海參,那麼這種食用方法是最好的,其次的話就是蒸雞蛋羹或者煮到湯裡。
另外也需要注意,有一部分人群是不宜吃海參的:
1、嬰幼兒,因為海參是以角質蛋白為主,屬於不完全蛋白,嬰幼兒消化腸道發育不完全,容易引起消化不良等情況;
2、吃藥的時候要少吃或者不吃,避免與藥物產生反應
3、對蛋白質過敏的人不易多吃海參
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5 # 瀋陽宮品海參
食用海參有營養,簡單才是硬道理
既然海參的營養如此豐富,功效如此顯著,那麼應該如何食用才能保證營養得到最大程度地吸收呢?養生專家介紹了幾種最簡單但是效果很好的海參吃法,推薦給大家。
1、海參粥:取水發海參1只(約50克),粳米100克,將海參切成片與粳米同時煮成粥,溫熱服食
2、海參雞肉湯:水發海參150克(幹海參30克),雞肉250克,再加入水適量,共燉湯服用。
3、海參雞蛋湯:取用一隻水發海參切成段打入雞蛋,製成雞蛋湯,溫熱服食。
4、海參蜂蜜:將發好的海參切片,用適量蜂蜜調食。
海參什麼時候吃好?早上空腹食用更有利於海參營養吸收!
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6 # 海島世家海參
你好朋友,海參屬於溫補性,不同於人參等等這類烈性比較大的產物相比。所以有條件的情況下一年四季都可以食用,但是也要根據自己身體狀況來定。
現在科學領域沒有哪一個專業指出海參什麼時候吃是最好的,但是從古至今海參一直是人們最喜歡的營養價值最高的,所以李時珍寫的“本草綱目拾遺”記載海參的特性。
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7 # 煙臺張慶
從一天的時間來講,吃海參的最佳時間是早晨起床,空腹的時候,營養吸收的最好。早上起床電水壺燒熱水,洗臉刷牙的功夫水就燒好了,取發好的海參一隻熱水燙一分鐘,取出澆上味極鮮醬油,一口吃掉。或者放到煮好的小米粥裡,搭配小米營養更好更豐富。
從季節來講,海參屬於溫補的食品,春夏秋冬都可以食用。我是煙臺海邊的,我們這裡有進九吃海參的習慣,九九八十一天,一天一個海參,一直吃到出九,萬物復甦,身體也感覺脫胎換骨了。拿我個人為例,抵抗力明顯提高了,整個人的精氣神也滿滿。夏天一個周吃個三四次即可,如果經濟條件允許還是建議一天一隻。
前提條件你得買到真正的海參,要不然還趕不上吃個雞蛋有營養。
祝你身體健康,家庭幸福。
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海參屬於水溶性蛋白質,建議早上起床空腹喝一杯溫開水,讓一晚上休息的胃腸蠕動起來。等30分鐘後,把發好的海參用溫開水溫一下,配著米粥或者鮑汁等調味品吃!
祝您身體健康!永遠年輕!