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1 # LMH夢涵美食生活記錄
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2 # 曉漠哥
海帶絲又被稱為美容菜,營養價值高低脂肪
準備一塊海帶,少許五花肉,大青紅椒,蒜片。
將海帶切成菱形塊,五花肉切片青紅椒切菱形塊,
鍋中燒水把海帶過水,在用清水把海帶沖洗乾淨,鍋中放少許油,放入五花肉炒香,五花肉微微卷起,下入蒜片,青紅椒塊,炒香放入海帶塊,翻炒幾下開始調味,放少許鹽,味精,耗油,一丁點生抽,快速翻炒,出鍋即可。
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3 # 大眼瞪小眼就等乾瞪眼
大家好我是大眼,
最簡單方法海帶絲水泡沖洗乾淨放盤,放入味精,少許鹽,陳醋,香油,辣椒油,香菜,黃瓜絲,攪拌均勻,就可以吃了不用那麼麻煩
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4 # 小湯圓的美食廚房
1.海帶絲300g,大蒜5g,食用油5g,麻油1勺,醬油5g,料酒5g,鹽5g。
2.海帶絲用水洗淨,大蒜切片,在鍋中添水,洗淨的海帶絲放進去,煮熟的海帶絲撈出,放到涼水中。
3.切片的大蒜放入碗中,倒入醬油,料酒,鹽,麻油。開炒,鍋內倒入適量食用油,燒熱。把海帶絲放進去進行煸炒,接著倒入調好的醬汁,翻炒5分鐘即可
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5 # 小南哥a
海帶含有較多的維生素E,也是有助於女性美容,使面板細膩光滑,我平時也愛吃。
海帶絲我是涼拌的多,炒就辣炒
我來給您簡單的寫寫步驟
所用材料:海帶絲 蒜 幹辣椒 生抽 醋 鹽 有白芝麻就放點白芝麻做法:先將海帶絲洗淨,蒜切末,幹辣椒剪成段;再把海帶絲焯水2分鐘撈出瀝乾;接著鍋中油溫燒至7成熱,放蒜末、幹辣椒、花椒炒香,放入海帶絲炒勻,加生抽、醋、鹽拌勻後盛出,撒上白芝麻即可。
如果怕辣就不放辣椒,喜歡肉還可以放肉,放肉就先炒肉,再放海帶。
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6 # 愛做飯的小李哥
操作步驟:
1.將海帶絲剪成20釐米的長條;
2.起鍋燒水,鍋中水開後加入幾滴白醋,倒入海帶絲,煮三分鐘後撈出,放入到冰水中,然後瀝乾水分倒入盆中;
3.海帶絲過涼水後放入碗中,在碗中加生抽、香醋、蠔油、鹽、香油攪拌均勻,然後裝入盤中;
4.將小米辣、香菜、小蔥、大蒜切碎後,放在海帶絲上面,然後淋入熱油即可。
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7 # 東山島海鮮吃貨達人
海洋蔬菜———海帶絲
產自美麗的海水水域-東山島
水域乾淨,波浪大,生長的海帶自然好
泡發3分鐘,一片煮1到2盤
避光儲存可以放一年哦
在家可以自己動手做 涼拌海帶絲,或炒海帶絲。
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8 # 鄉里人進城啦
海帶絲炒豆芽
這道菜是海帶與黃豆芽搭配素炒而成。海帶富含碘質和鈣質,排毒效果十分顯著。黃豆芽是被稱為“豆中之王” 的黃豆製品,富含優質的植物蛋白質、多種氨基酸,是很好的補鈣的食材。將兩種普通又利好的食材組合,雖然是素菜,但養生保健功效很顯著,清清淡淡的口味也很不錯。
1、黃豆芽去根部洗乾淨,用過涼水浸泡5分鐘,撈出瀝乾水。
2、海帶提前泡發好洗乾淨
3、將海帶切成條。
4、起油鍋,蔥姜入鍋煸香後海帶入鍋炒
5、加醬油炒。加少量水,蓋上鍋蓋個燒一會兒 黃豆芽入鍋炒。
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9 # 王哈哈wanghaha
芝麻雙絲海帶、水發海帶200克、青、紅尖椒各50克、熟芝麻30克。
薑末、鹽、醋、醬油、白糖、香油。
1.青、紅尖椒去蒂、子、與海帶均洗淨、切絲。
2.將海帶絲和尖椒絲分別放入沸水中焯熟、撈出、過涼、瀝水。
3.將海帶絲、尖椒絲盛入盤中、加入薑末、鹽、醋、醬油、白糖調味拌勻、淋上香油、撒上熟芝麻即可。
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10 # 滕子滕子
做法
這家常炒海帶絲的做法其實並不難,關鍵是要做得美味可口,其中還是有一些小竅門的。
原料準備
海帶絲250克,大蒜4瓣,辣椒1個,油、料酒、鹽。
做法步驟
1、將海帶洗淨切段備用,大蒜辣椒切好。
2、鍋燒熱放入適量的油,加熱,放入切好的大蒜和辣椒炒香。
3、大蒜和辣椒炒香後,加入海帶絲,翻炒均勻。
4、放入適量的料酒翻炒片刻即可。
小貼士
1、要等大蒜煸炒出香味後再加入海帶絲。
2、海帶的營養價值很高,但是由於海帶含碘量高,並且還有催生作用,所以孕婦不能過度食用,海帶本身是偏寒的,所以脾胃虛寒的人不能一次性吃太多。
回覆列表
首先準備瘦肉250克,海帶150克,薑末,蔥絲都適量準備一些。
然後把海帶泡發洗乾淨,切成絲。豬肉也洗乾淨切成絲。
鍋中燒開水,把瘦肉絲和海帶絲都燙一下,撈出備用。
最後鍋裡倒油燒熱,放入薑末和蔥絲炒香,倒入肉絲炒變顏色,倒入海帶絲,,加鹽,醬油,白糖,味精炒均勻,然後就可以盛出了。不知道你學會了沒有?