首先準備瘦肉250克，海帶150克，薑末，蔥絲都適量準備一些。

然後把海帶泡發洗乾淨，切成絲。豬肉也洗乾淨切成絲。

鍋中燒開水，把瘦肉絲和海帶絲都燙一下，撈出備用。

最後鍋裡倒油燒熱，放入薑末和蔥絲炒香，倒入肉絲炒變顏色，倒入海帶絲，，加鹽，醬油，白糖，味精炒均勻，然後就可以盛出了。不知道你學會了沒有？

海帶絲又被稱為美容菜，營養價值高低脂肪

準備一塊海帶，少許五花肉，大青紅椒，蒜片。

將海帶切成菱形塊，五花肉切片青紅椒切菱形塊，

鍋中燒水把海帶過水，在用清水把海帶沖洗乾淨，鍋中放少許油，放入五花肉炒香，五花肉微微卷起，下入蒜片，青紅椒塊，炒香放入海帶塊，翻炒幾下開始調味，放少許鹽，味精，耗油，一丁點生抽，快速翻炒，出鍋即可。

大家好我是大眼，

最簡單方法海帶絲水泡沖洗乾淨放盤，放入味精，少許鹽，陳醋，香油，辣椒油，香菜，黃瓜絲，攪拌均勻，就可以吃了不用那麼麻煩

1.海帶絲300g，大蒜5g，食用油5g，麻油1勺，醬油5g，料酒5g，鹽5g。

2.海帶絲用水洗淨，大蒜切片，在鍋中添水，洗淨的海帶絲放進去，煮熟的海帶絲撈出，放到涼水中。

3.切片的大蒜放入碗中，倒入醬油，料酒，鹽，麻油。開炒，鍋內倒入適量食用油，燒熱。把海帶絲放進去進行煸炒，接著倒入調好的醬汁，翻炒5分鐘即可

海帶含有較多的維生素E，也是有助於女性美容，使面板細膩光滑，我平時也愛吃。

海帶絲我是涼拌的多，炒就辣炒

我來給您簡單的寫寫步驟

做法：先將海帶絲洗淨，蒜切末，幹辣椒剪成段；再把海帶絲焯水2分鐘撈出瀝乾；接著鍋中油溫燒至7成熱，放蒜末、幹辣椒、花椒炒香，放入海帶絲炒勻，加生抽、醋、鹽拌勻後盛出，撒上白芝麻即可。

如果怕辣就不放辣椒，喜歡肉還可以放肉，放肉就先炒肉，再放海帶。

操作步驟：

1.將海帶絲剪成20釐米的長條；

2.起鍋燒水，鍋中水開後加入幾滴白醋，倒入海帶絲，煮三分鐘後撈出，放入到冰水中，然後瀝乾水分倒入盆中；

3.海帶絲過涼水後放入碗中，在碗中加生抽、香醋、蠔油、鹽、香油攪拌均勻，然後裝入盤中；

4.將小米辣、香菜、小蔥、大蒜切碎後，放在海帶絲上面，然後淋入熱油即可。

海洋蔬菜———海帶絲

產自美麗的海水水域-東山島

水域乾淨，波浪大，生長的海帶自然好

泡發3分鐘，一片煮1到2盤

避光儲存可以放一年哦

在家可以自己動手做 涼拌海帶絲，或炒海帶絲。

海帶絲炒豆芽

這道菜是海帶與黃豆芽搭配素炒而成。海帶富含碘質和鈣質，排毒效果十分顯著。黃豆芽是被稱為“豆中之王” 的黃豆製品，富含優質的植物蛋白質、多種氨基酸，是很好的補鈣的食材。將兩種普通又利好的食材組合，雖然是素菜，但養生保健功效很顯著，清清淡淡的口味也很不錯。

1、黃豆芽去根部洗乾淨，用過涼水浸泡5分鐘，撈出瀝乾水。

2、海帶提前泡發好洗乾淨

3、將海帶切成條。

4、起油鍋，蔥姜入鍋煸香後海帶入鍋炒

5、加醬油炒。加少量水，蓋上鍋蓋個燒一會兒 黃豆芽入鍋炒。

芝麻雙絲海帶、水發海帶200克、青、紅尖椒各50克、熟芝麻30克。

薑末、鹽、醋、醬油、白糖、香油。

1.青、紅尖椒去蒂、子、與海帶均洗淨、切絲。

2.將海帶絲和尖椒絲分別放入沸水中焯熟、撈出、過涼、瀝水。

3.將海帶絲、尖椒絲盛入盤中、加入薑末、鹽、醋、醬油、白糖調味拌勻、淋上香油、撒上熟芝麻即可。

做法

這家常炒海帶絲的做法其實並不難，關鍵是要做得美味可口，其中還是有一些小竅門的。

原料準備

海帶絲250克，大蒜4瓣，辣椒1個，油、料酒、鹽。

做法步驟

1、將海帶洗淨切段備用，大蒜辣椒切好。

2、鍋燒熱放入適量的油，加熱，放入切好的大蒜和辣椒炒香。

3、大蒜和辣椒炒香後，加入海帶絲，翻炒均勻。

4、放入適量的料酒翻炒片刻即可。

小貼士

1、要等大蒜煸炒出香味後再加入海帶絲。

2、海帶的營養價值很高，但是由於海帶含碘量高，並且還有催生作用，所以孕婦不能過度食用，海帶本身是偏寒的，所以脾胃虛寒的人不能一次性吃太多。