可以，加淡奶油的蛋撻味道比加牛奶的蛋撻更好吃，淡奶油的奶味更香濃，蛋撻烤好後也可以在蛋撻上放些喜歡吃的果醬，比如草莓醬，藍莓醬等等，更好吃

你好，我是家長媽媽很高興回答你這個問題，我是開糕點店了，蛋撻是每天必須要做的，你說不放牛奶放淡奶油，當然是可以的了，而且你這種做法很土豪呢，牛奶和淡奶油在做蛋塔的時候都是必須的。跟你分享一下我的蛋塔液配方。牛奶10袋約2500毫升。白糖900克，但奶油1500克蛋黃1千克。

作為一名烘焙愛好者，做蛋撻是經常的。蛋撻做起來簡單，孩子也愛吃。不是經常做烘焙的，家裡可能沒有淡奶油，就不用加，但是一般家庭都備有牛奶，牛奶還是要加的，加上牛奶會有奶香味。

蛋撻皮就在商店裡買成品，蛋撻液自己調製比較健康：一般兩個雞蛋，兩勺白糖，一袋牛奶，混合均勻，倒入蛋撻，7、8分滿就可以，這些液體大概能做10多個蛋撻。然後烤箱上下火220℃，中層烤16分鐘，香噴噴的蛋撻就出爐啦！

您好，蛋撻只加淡奶不加牛奶是可以的。這樣做出來口感是比較香，但是吃起來會比較膩口哦，建議適當加點純牛奶或鮮牛奶哦。這樣可以增加牛奶的香氣，吃起來也不會那麼膩口。下面我把我個人認為做出來比較嫩滑香的蛋撻配方以及做法告訴你，試試看吧。

蛋撻液的配方：12個蛋撻的量

1.一個全雞蛋加一個蛋黃

2.牛奶120毫升

3.淡奶油200毫升

4.細砂糖50克

接著是製作方法：

120毫升牛奶加入50克細砂糖攪拌均勻，再加入一個全蛋和一個蛋黃攪拌，接著倒入200毫升淡奶油攪拌，全部攪拌好了還需要用過濾網過濾兩道三遍，這樣做出來的蛋撻才好吃細膩。

最後是烤箱的溫度，上下火200度烤25分鐘即可，具體要看自己烤箱，可以稍微調整溫度和時間。

相信你也能做出美味的蛋糕哦。

當然可以啦。

做蛋撻加奶只是為了增香，所以加牛奶或者是淡奶都是可以的，目的是增加奶香味而已，吃起來口感更豐富。

蛋撻液操作配方：開水500克，白糖150克，雞蛋8個、牛奶或者是淡奶200克。

做法：開水和白糖煮化後放涼備用，雞蛋打散後慢慢加入牛奶或者是淡奶，攪拌均勻，然後再倒入放涼的糖水中，邊倒邊攪拌，攪拌均勻即可，最後過篩即可，倒入蛋撻盞，烤箱提前預熱上火220度，下火250度，入爐烤13分鐘左右即可出爐了，口感外酥裡嫩，還有濃濃的奶香味哦。

做蛋撻不加牛奶加淡奶應該也是可以的，我一般做的話牛奶是必須加的然後會加點淡奶油(奶香會更加濃郁)，入口也會感覺奶香充滿整個口腔讓你欲罷不能，可以一口氣吃它個3、4、5個！！！

分享一下我之前做過的蛋撻，希望可以和大家共勉一下^O^

先把蛋液調製好倒入撻皮中

蛋液的製作:把純牛奶、淡奶油、白砂糖、雞蛋都攪拌在一起，撇去浮沫，過篩一下，這樣蛋液的口感更嫩哦

烤箱預熱5分鐘後放入200° 25分鐘後取出

酥脆的塔皮輕輕一咬再配上滑嫩的撻液，味道簡直了

可以的

[太陽][太陽][太陽]食材：

蛋撻皮6個，雞蛋1個，純牛奶20g 白砂糖10g 淡奶油 50g

[兔子][兔子][兔子]做法：

1️⃣蛋撻皮提前從冰箱取出，碗中依次打入雞蛋、純牛奶、白砂糖、淡奶油，攪拌均勻

2️⃣將蛋撻液過篩2-3次,這樣會使口感更細膩，蛋撻皮放入烤盤，倒入蛋撻液，8分滿即可

3️⃣烤箱提前200度預熱5分鐘，然後放入蛋撻，上下200度烤20分鐘，烘烤過程中要不斷觀察

[心][心][心][心]每個烤箱溫度有差異，親們注意觀察蛋撻皮金黃，蛋撻液焦黃即可哦[送心]

我之前在kfc做過一段時間，對蛋撻的製作非常瞭解，你說的淡奶是淡奶油還是純牛奶，如果是淡奶油的話牛奶是一定要有的，並且它們之間的比例是1:2:4，如果你說的是純牛奶的話是可以的，因為不管是什麼牛奶都是可以的