可以啊,推薦做法: 海帶薏米排骨湯 主料 排骨500克 海帶200克 薏米200克 輔料 鹽少許 薑片少許 海帶薏米排骨湯的做法步驟
1. 排骨事先灼水,去除雜物,海帶用水清洗稍微泡下即可.薏米少許洗淨
2. 將以上材料一起放入燉盅裡,加上一小塊的薑片,隔水燉1.5小時即可
3. 食用前加入少許鹽,味精就能吃啦 小貼士 海帶在我們這裡常吃,因為靠海哈.夏秋時候我經常用來煲湯,味道非常鮮美的,不用泡發,直接沖洗乾淨就可以和葷類的一起熬煮 關於海帶:海帶含鈣、磷、鐵、維生素B族等營養素,對利尿消腫、潤腸抗癌有食療作用。 關於薏米:薏米,又叫苡米或薏米仁,一般超市裡都能買到,很多人因為不瞭解它的健康功效而很少食用。其實,薏米不僅具有很好的抗癌作用,還能夠健脾、補肺、清熱、利溼,甚至是天然的美容食品。 薏米蘿蔔海帶湯 薏米被譽為“生命健康之友”,有防癌、補腎、健脾、除溼的效用;白蘿蔔具通氣生津、助消化及增強免疫力之功能;海帶可降血糖、血脂、膽固醇,能預防動脈硬化、抗老年痴呆、延緩衰老。 主料 白蘿蔔2斤 幹海帶50克 薏米仁30克 蝦皮10克 輔料 特級初榨橄欖油1湯匙 蔥段少許 姜塊1 小塊 料酒1湯匙 鹽適量 雞精少許 薏米蘿蔔海帶湯的做法步驟 1. 準備好所有食材。做這道菜前先要將幹海帶浸泡約6小時,中間要換3-4次水,除了讓海帶泡軟外,還將脫淨鹽分,然後洗乾淨後切段。白蘿蔔去皮切塊。薏米洗淨最好浸泡2-3小時,這樣容易煮的爛。蝦皮用溫水浸泡片刻。姜塊用刀背拍一下。 2. 將所有準備好的食材一起下鍋,再放水,水的量覆蓋食材即可。 3. 加1湯匙料酒,蓋上鍋蓋用大火燒煮,鍋開後轉為中小火燉煮,直到蘿蔔、海帶、薏米熟透,時間約30分鐘。
4. 確定都煮熟了就放適量鹽。
5. 再加些雞精。
6. 關火後加入1湯匙特級初榨橄欖油。
7. 一道營養豐富,清香鮮美的靚湯起鍋,放幾根香蔥葉即可上桌享用啦。
可以啊,推薦做法: 海帶薏米排骨湯 主料 排骨500克 海帶200克 薏米200克 輔料 鹽少許 薑片少許 海帶薏米排骨湯的做法步驟
1. 排骨事先灼水,去除雜物,海帶用水清洗稍微泡下即可.薏米少許洗淨
2. 將以上材料一起放入燉盅裡,加上一小塊的薑片,隔水燉1.5小時即可
3. 食用前加入少許鹽,味精就能吃啦 小貼士 海帶在我們這裡常吃,因為靠海哈.夏秋時候我經常用來煲湯,味道非常鮮美的,不用泡發,直接沖洗乾淨就可以和葷類的一起熬煮 關於海帶:海帶含鈣、磷、鐵、維生素B族等營養素,對利尿消腫、潤腸抗癌有食療作用。 關於薏米:薏米,又叫苡米或薏米仁,一般超市裡都能買到,很多人因為不瞭解它的健康功效而很少食用。其實,薏米不僅具有很好的抗癌作用,還能夠健脾、補肺、清熱、利溼,甚至是天然的美容食品。 薏米蘿蔔海帶湯 薏米被譽為“生命健康之友”,有防癌、補腎、健脾、除溼的效用;白蘿蔔具通氣生津、助消化及增強免疫力之功能;海帶可降血糖、血脂、膽固醇,能預防動脈硬化、抗老年痴呆、延緩衰老。 主料 白蘿蔔2斤 幹海帶50克 薏米仁30克 蝦皮10克 輔料 特級初榨橄欖油1湯匙 蔥段少許 姜塊1 小塊 料酒1湯匙 鹽適量 雞精少許 薏米蘿蔔海帶湯的做法步驟 1. 準備好所有食材。做這道菜前先要將幹海帶浸泡約6小時,中間要換3-4次水,除了讓海帶泡軟外,還將脫淨鹽分,然後洗乾淨後切段。白蘿蔔去皮切塊。薏米洗淨最好浸泡2-3小時,這樣容易煮的爛。蝦皮用溫水浸泡片刻。姜塊用刀背拍一下。 2. 將所有準備好的食材一起下鍋,再放水,水的量覆蓋食材即可。 3. 加1湯匙料酒,蓋上鍋蓋用大火燒煮,鍋開後轉為中小火燉煮,直到蘿蔔、海帶、薏米熟透,時間約30分鐘。
4. 確定都煮熟了就放適量鹽。
5. 再加些雞精。
6. 關火後加入1湯匙特級初榨橄欖油。
7. 一道營養豐富,清香鮮美的靚湯起鍋,放幾根香蔥葉即可上桌享用啦。