人類的祖先類人猿，人類祖先在邁長的歷史長河中，知道什麼能吃，什麼不能吃，逐步觀察到植物的種子能發芽，最後又是什麼植物種子又長成什麼植物，植物種子落在什麼地方不會生長，什麼地方又長不大，什麼地方長得好，收穫果實和種子多，他們注意到，番茄和蘿蔔，紅薯地裡的東西能吃，這樣的地裡長的塊莖被野豬掀開土刨了，土質也鬆軟了，每當鳥類糞便中沒消化種子落在這鬆軟土上，長出來的果樹，青草，野菜比基它地長的更好，於是，人們為了囤集食物，我們的祖先採取了人工種地，要講教會沒有任何動物可教會人做事，是人類受到鳥類播種，野豬之類動物鬆土的豈發才開始有了人類種地。

相傳后稷是農業的始祖，是他教會老百姓種莊稼（教民稼穡），因此他被稱為“農神”“五穀之神”。

后稷姓姬名棄。他的祖籍在今天的今山西省稷山縣。關於他的出生有一個非常美麗的故事。相傳，一個大雪的上午，他的母親姜嫄外出檢材。因為積雪深厚，姜嫄順著漆水河畔行走，突然前面有一串巨人的足跡，她便踩踏著這串腳印前行。

回到居處後，奇蹟出現了——姜嫄體內騷動，懷上了身孕。十月懷胎，生下一子。這讓姜嫄很是害怕，不知道這是什麼。她將孩子扔到了漆水河邊，結果河邊小鳥為這個小生命覓食餵養。她把孩子扔到了喀山腳下，結果狼不傷害孩子，反倒用身體溫暖他。姜嫄感到這個小生命絕不一般。於是，她把孩子抱了回來。起了個名字叫做“棄。”

棄（后稷）真是一個天才。他從小善於研究農時天相，喜歡種植小麥五穀。堯聽說之後，把他封在了有邰（今天陝西省武功縣），號“后稷”，別姓姬氏。

在有邰，后稷給老百姓手把手教授耕種樹藝、五穀種植。用今天的話來說就是推廣農業高科技。從此以後，農業耕種技術得到了廣泛推廣，周人逐步強大。

關於后稷教老百姓種莊稼這件事，早在《詩經·大雅·生民》中就有記述。因此，后稷才被尊為“農神”。

關於人類是怎麼學會種地的，有許多有趣的傳說！學做飯的人總得略知一二，不然怎麼對得起手中的五穀雜糧~^_^哈

1、聖經中的該隱

創世記 4:1-24

有一日，那人（ 亞當 ）和他妻子 夏娃 同房，夏娃就懷孕，生了該隱，便說：“ 耶和華 使我得了一個男子。”該隱也被稱為“世界上的第三個人”。後來，又生了該隱的兄弟 亞伯 。亞伯是牧羊的，該隱是種地的。有一日，該隱拿地裡的蔬菜和糧食為供物獻給耶和華；亞伯也將他羊群中頭生的和羊的脂油獻上。耶和華看中了亞伯和他的供物，只是看不中該隱和他的供物。該隱就大大的發怒，變了臉色。耶和華對該隱說：“你為什麼發怒呢？你為什麼變了臉色呢？ 你若行得好，豈不蒙神悅納？ 你若行得不好，罪就伏在門前。它必戀慕你，你卻要制伏它。”

這裡就說到該隱獻祭用的是蔬菜和糧食，那他可謂是農業始祖了。

2、后稷，姬姓，名棄，黃帝玄孫

后稷，姬姓，名棄，黃帝玄孫，帝嚳嫡長子，母姜原，堯舜時期掌管農業之官，周朝始祖。后稷出生於稷山（今山西省稷山縣），被稱為稷王（也做稷神或者農神）。據說這孩子從小愛擺弄花花草草，長大以後成了植物學家，由於他不停地做科普運動，以至於當時的百姓在他的影響下都學會了種地。在堯舜時代成了農業部的大官，此人被後人被譽為農神。其實種菜這事兒應該不是他發明的，但卻是在他手上被髮揚光大的。史學家還有爭論，我們瞭解就好。

3、聖人石巴

還有個奇葩的傳說，在很早很早以前，有個聖人叫石巴，他觀察牲畜總是有吃不完的草，而人總是為食物每天奔跑。就想要是人能像動物一樣吃飽了悠然自得的休閒多好。於是就開始研究種田吃糧食的技能，在他的不懈努力下，終於人們也能吃著糧食悠閒自得了……

謝邀請！假從神農氏教萬民播五穀的上古神話傳説中，我們可以得出清晰的判斷:是神農氏教人民種地種田的。過去我當知青時，聽村裡老少爺們說:"種地活不用學，人家咋著咱咋著。一年學成莊稼漢，十年學會生意人。"現在看來種田種地的學問非常大，農業系經世致用之學，必須科學指導。70年代中國農業學大寨，水土密植保管工可能是7個字。中國農業要實現每名農場工人管理500畝地的水平，恐怕還有20一30年時光。