八年前買的麵包機，學做麵包，感覺自己挺有天分，基本沒失敗過，做的不錯，自己吃有時候也送同事。後來不做了，一是懶了，二十真的太麻煩了，每次做麵包的時候，看著一堆原料和配重的小秤感覺自己像個化學大師，捂臉！熱情持續了不到三個月，就放起來了，一直沒動過，看了今天的題目才想起起來自己有個麵包機，哈哈

我家的麵包機做的麵包沒有外面買的鬆軟，孩子不愛吃，所以平時主要做包子饅頭時，用它來和麵和發酵，這兩個功能挺好用的。還有就是做蘋果醬超棒。前段時間家裡蘋果買多了，都快皺皮了，就按照說明書的配方做了蘋果醬，和超市買的一個味兒，孩子很喜歡用它抹在麵包上吃

我今天剛收到的麵包機，讓11歲的兒子幫忙按照說明書準備的材料，孩子一樣一樣的稱好了各種材料，並且分類放到了各種容器中，第一次做要空烤10分鐘，這個時間孩子很高興動手做個，我們都很快樂。所有材料按照說明都放到了麵包機，兒子一邊問客服什麼時候時間加乾果，什麼時候可以刷蛋液，一邊隨時觀察麵包機如何工作。整個屋裡都很香，第一次做的麵包真的很好吃[贊]

我們家花好幾百大洋買回來，

做了不到五次，現在已經束之高閣了。不感覺好用，而且，各種用料投放順序和量都需要一絲不苟的、按要求操作，稍有不慎，前功盡棄，特別是上班族，沒有時間天天做，造成每次做都不熟練，而且，用完清洗也是一個不小的工序，新鮮勁一過，感覺花四個小時做一個麵包時間成本有些高，此念頭一出，做麵包的興趣大減，已經兩三年沒用了，挺可惜，老輩人的話，錢白瞎了！

用過兩個麵包機，第一個是單加熱管，可以做成麵包，效果一般，烤出來的燒色不均勻，沒有自動加果料功能，本人比較懶，把果料一起加進去效果很差，後來就只做普通麵包了。為了做酸奶和米酒，就新買了個雙加熱管的有這兩個功能的麵包機，而且能自動撒果料，用著非常滿意，做麵包從來沒有失敗過，每週做兩到三次，打豆漿後的濾渣混在麵粉裡可以做成粗糧麵包，做酸奶也很好，米酒因為佔用時間太長（48小時）不怎麼做，感覺最大的好處是省卻所有的勞動和失敗的煩惱，隨時可以吃到沒有新增劑而且口感不遜於商品麵包的可口果料麵包，可能有人會說不如手工加烤箱做的麵包，這個本人不置可否，家人原來追捧手工自制烤箱麵包，看著她們賠進去幾個小時時間，把個廚案搞得山山水水，稍不留意就失敗了，我呵呵了，最終那套手工做麵包的用具統統送人了。

用啊，就是用的頻率不固定，有時會間隔時間比較長。

圖省力，就放好準備的麵粉、黃油、牛奶、果乾等食材和酵母等，再選擇程式讓麵包機揉麵、發酵、烘烤，自動完成整個做麵包的過程。

想要麵包口感更好或者做花式麵包，可以組合使用麵包機和烤箱，用麵包機揉麵、一發，再手工揉出手套膜，整形，二發，放烤箱烘烤，可以得到比麵包機做得更好看又好吃的麵包。

如果想要做饅頭、包子、餅等中式麵點，害怕揉麵揉地手痠，就可以發揮麵包機的揉麵功能，發酵的、不發酵的，都可以用。

還有一個做果醬的功能，草莓、桑椹、藍莓等等，自己做，好玩，特別是給孩子吃也放心噢！

我是最早買麵包機的那批人，當時我和五個同事一起買的。我們最初都很興奮，每天早上都交流做的麵包，有紅棗的，杏仁的，核桃的可不知什麼原因，漸漸的做得越來越少。許多同事的麵包機都束之高閣了。唯有我一直在用，不是做麵包，而是和麵。它為我們喜歡吃麵食的家庭帶來的不僅是方便快捷和乾淨。而且帶來了DIY麵食的快樂！

買一臺好用的麵包機，是我近幾年來所購買的最好的生活用品之一。

麵包機只是它的名稱，但事實上，它所做的可不只是做麵包這麼簡單，一臺多功能麵包機可以和麵、發麵、發酵酸奶、做泡菜、烘炒乾貨、烘烤饅頭幹、做各種麵包。

家庭自制這些食品，最大的好處是不會有任何新增劑，衛生條件更有保障，食材和成品也更加新鮮，配料也更加科學、健康且合理。目前，我使用麵包機的頻率一般在每週兩次左右，除了做麵包以外，更多的是和麵及烘烤乾貨。

只有自己動手做過麵包，才會明白市面上所出售的那些口感鬆軟、美味可口的麵包裡面，放了多少糖、油以及新增劑。而自己做的麵包，我可以放微量少量的糖助力發酵，然後通過各種果料、堅果來提升甜味和口感，同時也通過增加全麥麵粉的量來提升健康指數。

如果您也更關注健康飲食，可以嘗試請一臺麵包機到家來做助手。

麵包機是家用小家電中，最有意義的一個產品。長期烤麵包，發現麵包作為主食，自己烤的麵包，比商店超市面包房的麵包，好吃的多。商超的麵包，更接近點心，自己烤麵包，吃出了麵包的美味。不加糖，少放油，輕發酵，烤的麵包實在，有嚼頭，香啊！

我用了很多年松下麵包機，方便簡單，出來的麵包也很香軟，主要還健康。平時做饅頭包子，麵包機也還是揉麵好幫手。不過為了麵包機避免成為雞肋，不建議買三兩百的低端面包機，低端的做出來的麵包不鬆軟。

麵包機做出來的麵包，我到現在也沒有哪個是比外面的好吃的，但是可以用來做肉鬆，也可以用來做果醬，也可以用來做米酒，光是這三個功能，我就覺得很好了，另外有翻炒乾貨功能，還可以用來炒花生米，麵包機做出來的蜂蜜柚子茶也特別棒，省去了自己翻炒，哦，對了，還可以做紅豆沙，省去了自己翻炒的勞力了

我家買了麵包機好幾年了，剛開始一直烤麵包，新鮮勁過了，就不怎麼烤麵包了，但是麵包機是多種功能的，我現在呢經常用它來發面，做年糕。它還能釀米酒，做酸奶，而且它一次也沒有發生故障，這就讓我感覺物超所值了！

自從買了麵包機，我再也沒蒸過饅頭。每天早晨都是麵包，每隔幾天做一個，涼透後，切片放入冰箱冷凍儲存。吃的時候放入微波爐打一下，和新烤的一樣。

麵包機買了好幾年了，實話實說麵包機做的麵包沒有烤箱烤的好吃，我都是拿來和麵，烤箱烤，要想出手套膜，可以多重複幾次和麵功能，烤箱和麵包機才是絕配，麵包機是aca的，烤箱是長帝，聽說廚師機和麵很給力，買了一個aca的，覺得還沒有面包機和麵方便，退貨了，還是喜歡麵包機和麵。

用了一次，閒置了，做出來的麵包沒有店裡的好吃，孩子不愛吃。我自己本來也不喜歡吃麵包，就是想孩子吃得健康才買，結果她也不吃，就喜歡外面買的

買了好多年了，就剛開始做了三四次，每次只吃了表皮焦焦的部分，還做了一次果醬沒成功，以後就放著睡覺了，偶爾老公用來做酸奶，功能強大，奈何我太懶

我家的烤箱，麵包機買回來6---7年了，我也由最初的麵包小白變成了我們家的高手。沒有什麼捷徑可走，就是多做，多問，多想，不斷改進，買書或是上網，都是不錯的學習方式。興趣是最好的老師，只要真心想學藝，沒有學不會的。