可以。【食材】：蓮藕、五花肉、蔥、姜、料酒、生抽、蠔油、花椒粉、黑胡椒粉、食鹽、食用油、麵粉、玉米澱粉、雞蛋。

【做法】：

1、準備一節蓮藕，把蓮藕洗淨去皮，切成連刀片，藕片切得薄一些，吃起來口味會更好，切好的藕片要放到水裡面泡著，防止它氧化變黑。

2、準備一塊五花肉，先把五花肉切成薄片，再用刀把五花肉剁成肉餡，也可以買絞好的肉餡，個人覺得自己剁的肉餡口感更好。

3、肉餡裡面加入蔥末和薑末，倒一點料酒來去腥，一勺生抽來提味，一勺蠔油來提鮮，再撒點花椒粉和黑胡椒粉進去，最後加一勺食鹽，把肉餡一個方向攪勻上勁，再倒一點熟油進去充分攪勻。

4、切好的藕夾從水中撈出來，加一點肉餡放在藕夾中間，把藕夾壓一下，放肉餡填滿蓮藕的每個小孔。

5、所有的藕夾都填滿肉餡以後，我們就來調一個麵糊，碗中放入三大勺的麵粉，兩大勺的玉米澱粉，一小勺的食鹽和一個雞蛋，最後倒入適量的溫水，把它們調成一個濃稠一點的麵糊（筷子挑起麵糊能夠成一條線就好）。

6、鍋中倒油，油溫燒至五成熱時筷子放進去冒小氣泡，取填滿肉餡的藕夾在麵糊中裹一層面糊，放入油鍋中，一面定型翻另一面，用小火慢慢地把藕盒的裡面炸透，直到兩面都是金黃色的時候，就可以撈出來控油了（不喜歡有多的，可以用煎的辦法來把藕盒煎熟）。

大家都看清楚這個比例了吧，還有就是調出來麵糊的狀態也要看清楚，不要太過濃稠，同時也不要太稀，只要藕盒能裹上一層薄薄的麵糊而不會露出裡面的藕片就好！用料不要只用麵粉來調，加一些玉米澱粉粘附性會更強，口感也會更酥脆。