啊呀呀呀，這個我有話說，先上圖【1】普通版蛋炒飯就是這碗蛋炒飯完完全全俘獲了我室友的心，哈哈哈哈，最最拿手的應該就是蛋炒飯了～～1、雞蛋打碎放入碗裡，有個小妙招是在雞蛋裡面加點兒水，這樣的話雞蛋煎出來會更蓬鬆 口感更佳 2、雞蛋裡放鹽、蔥花 攪拌均勻 3、倒油 油熱後倒入雞蛋 煎好後盛出 4、再倒入一點點油 油熱後放火腿腸翻炒（愛吃蒜也可以放一點）5、把剩飯倒入鍋中翻炒（如果飯很硬 就稍微加一丟丟水燜一小會兒 ）6、把雞蛋倒進去，再切點黃瓜小紅辣椒一起炒 可以增加蛋炒飯顏值哦 7、加生抽 等各種調味品 8、關火 藍後可以細細品嚐啦 （≧∇≦）【2】蛋炒飯加強版—火山岩炒飯～～對！！就四這麼霸氣（≧∇≦）（這次因為不是用的剩飯，沒有考慮到剛煮出來的新鮮飯水分比較多還加了水，所以有點兒溼，失誤 失誤……-_-#）1、之前炒雞蛋做法一樣（記得加蔥哦，蛋炒飯也要美美嗒(^o^) ）2、把番茄用水蒸or煮一下方便去皮，之後切碎，熱鍋倒油，放入蒜末爆過後放番茄（注音！！如果用的是剩飯，這裡可以適當加一丟丟水去煮番茄，如果用的剛煮出來的新鮮飯，因為水分大，這裡就不要加水了，要不然和我圖片上一樣，略溼），等番茄煮爛，熬成比較稠的番茄汁（可以加點番茄醬）3、倒入飯翻炒均勻後把雞蛋倒入4、加入各種調味品5、噹噹噹！！可以盛出來次啦，這一次是把老爸俘獲了，讚不絕口哇呀呀（≧∇≦）熬夜寫的，賞個贊再走嘛ಠ_ಠ
啊呀呀呀，這個我有話說，先上圖【1】普通版蛋炒飯就是這碗蛋炒飯完完全全俘獲了我室友的心，哈哈哈哈，最最拿手的應該就是蛋炒飯了～～1、雞蛋打碎放入碗裡，有個小妙招是在雞蛋裡面加點兒水，這樣的話雞蛋煎出來會更蓬鬆 口感更佳 2、雞蛋裡放鹽、蔥花 攪拌均勻 3、倒油 油熱後倒入雞蛋 煎好後盛出 4、再倒入一點點油 油熱後放火腿腸翻炒（愛吃蒜也可以放一點）5、把剩飯倒入鍋中翻炒（如果飯很硬 就稍微加一丟丟水燜一小會兒 ）6、把雞蛋倒進去，再切點黃瓜小紅辣椒一起炒 可以增加蛋炒飯顏值哦 7、加生抽 等各種調味品 8、關火 藍後可以細細品嚐啦 （≧∇≦）【2】蛋炒飯加強版—火山岩炒飯～～對！！就四這麼霸氣（≧∇≦）（這次因為不是用的剩飯，沒有考慮到剛煮出來的新鮮飯水分比較多還加了水，所以有點兒溼，失誤 失誤……-_-#）1、之前炒雞蛋做法一樣（記得加蔥哦，蛋炒飯也要美美嗒(^o^) ）2、把番茄用水蒸or煮一下方便去皮，之後切碎，熱鍋倒油，放入蒜末爆過後放番茄（注音！！如果用的是剩飯，這裡可以適當加一丟丟水去煮番茄，如果用的剛煮出來的新鮮飯，因為水分大，這裡就不要加水了，要不然和我圖片上一樣，略溼），等番茄煮爛，熬成比較稠的番茄汁（可以加點番茄醬）3、倒入飯翻炒均勻後把雞蛋倒入4、加入各種調味品5、噹噹噹！！可以盛出來次啦，這一次是把老爸俘獲了，讚不絕口哇呀呀（≧∇≦）熬夜寫的，賞個贊再走嘛ಠ_ಠ