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  • 1 # 使用者356005395580

      月餅先鹹後甜,酒先清淡圓潤後濃郁悠香,酩釀回味悠悠長,二者相互交織,方能體味出醇香與迷人的韻味。  遵循一個原則:如果食物屬於甜味,則酒要比食物的甜味路淡,否則體會不出酒中的水果甘甜。食物若偏酸味,就用更酸的酒搭配,因為食物的酸度會消弱酒中的酸味,不夠酸的酒會變的淡而無味。  口感偏甜的紅酒+鹹鮮月餅  口味很重,又有比較多甜感的紅酒,也可以在中秋節與月餅一起舉杯望明月。這種紅葡萄酒並非甜紅,而是幹型葡萄酒,儘管含糖量不高,但口感偏甜,與那些不是特別甜,或者略有些鹹鮮口的月餅剛好是一對。  水果月餅+德國金冰王酒  泛著金光,琥珀色的德國冰酒給人純淨、自然、濃郁的感覺。葡萄的成熟還會給你複合的果香、花香和醇香。搭配新品的水果月餅,水果的清新、芬芳、甜美、爽口,配合冰酒的純粹、芳香、亮麗、優美,有異曲同工之妙。  蓮蓉月餅+特瑞塔玫瑰葡萄酒  蓮蓉月餅一直是廣式月餅的頂樑柱,無論是純蓮蓉,還是蛋黃蓮蓉,都是月餅中的經典佳作。而玖瑰色微甜的特瑞塔玫瑰葡萄酒,酸味充足乾淨,悠長的果香餘味,極其濃郁、精緻、乾淨,搭配經典的蛋黃蓮蓉月餅,蓮茸精細,蛋黃油潤,從質感到重量都十分般配。  金腿五仁月餅+甜白葡萄酒  甜白葡萄酒很適合與流行的麻薯月餅相搭配,因為酒中有柑橘的芬芳,還有荔枝、鳳梨的甜香,與金腿五仁天然質樸的風味非常配合。而今年推出的金腿五仁月餅,金黃色的外皮內裹著十分富有嚼勁的混合餡料,再搭配上濃醇的果仁味,當這多重風味再次遭遇到甜白葡萄酒的水果甜香,給人感覺只會是回味無窮。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 形容文章寫得真實生動具體的成語?