菸酒店一般也不靠做散客零售的生意賺錢，你買菸一般都是在社群便利店而不是去菸酒店買對吧？他們一般給各個酒店飯館直接供貨，也給超市便利店配貨。一般情況下，每個店都會代理一個或幾個品牌的白酒或紅酒，能拿到非常低的價格，適合批發走量。還有一大塊就回收禮品菸酒，他們自己有一整套的回收銷售鏈條做支撐，模式成熟，真正做到低進高出。當然，還有假煙假酒...之類的，我就不展開說了。

手機店裝修好多都是運營商提供裝修，店員這些一般都是各個手機廠商提供的促銷員，相當於人工這一塊沒什麼開支，租金也有運營商的補貼。只是壓貨比較大一點。

其一，手機店，服裝店員工工資是拿提成的，旺季店裡收入高是員工工資高，淡季是可能只有底薪，而且服裝店和手機店存貨週轉速度沒有那麼快，而餐飲不一樣，食材要新鮮，決定存貨週轉速度要快，沒生意食材變質就會變成損失，而且員工大多數都是固定工資，不直接與業績掛鉤其二，而且餐飲服務人員顯然比服裝店與手機店更好經過調整，如果生意少，可以減員，但是餐飲店分工明確，各司其職，否則可能無法正常運轉！

我也在納悶:曾作過觀察，手機店一天到晚幾乎門口羅雀，卻似實體店的不倒翁~~不僅門面數量多(我周圍一公里範圍內達七八家且門面龐(少則三十平多達五六十)。啥子原因？求釋惑。

小飯店和服裝店一樣，都容易倒閉。服裝店是因為受到電商影響太大了，所以容易倒閉。賣煙不容易倒閉是因為菸草是專賣，網路上不能銷售。酒也是同樣的道理，一般大品牌的酒管控力很強，那些雜牌的菸酒店也很容易倒閉。

因為搞餐飲業的太多了 加上門檻低 競爭激烈 手機店之類的成本要高些還要有一定的維修技術 它的競爭相對來說要小一些

因為現在網上可以點外賣，競爭比較大，隨著生活的提高，一般喜歡品牌的店鋪，覺得衛生乾淨有保障，而手機是現在離不開生活用品，小到小孩玩遊戲上網課，攜帶方便，吃喝玩的網上都能買，菸酒店裡比較有保障，老年人還有小孩，愛美的女士逛街順便有好看的就買了

小飯店多到處都是，所以倒閉數量就多，你就覺著容易倒閉！

菸酒店手機維修點數量少，倒閉數量少，但倒閉率不一定低！

服裝店最近由於電商興起也倒閉很多，沒覺得倒閉少呀！

小吃店現在競爭力太多了、現在的生活水平提高、消費者的味蕾也在提高、你小吃店的東西一般都是一成不變、所以比較容易別淘汰、現在大街上火爆的東西都是火一兩年

因為手機店只是個招牌而已，老闆通過這個手機店為視窗，做各個區域的生意，華強北的某些檔口甚至全國批發。

他們這個幾米寬檔口的營業額基本上會超出你的想象，年營收過億都不稀奇。

而小飯店的營業額，我坐在對面看一天，基本可以估計出他一年的營業額。都在面子上。