一、傳統的晾曬。可用高粱秸制箔，箔用木棒撐起，離地約 50~70公分，南低北高，或直接攤在曬席上。晾曬厚度要適宜，Sunny強時宜厚些，以免乾燥過快，影響質量；Sunny弱時不易攤設過厚，以防花變黑。初曬時不宜用手隨意翻動，以免花色變黑。初曬至八成幹，才能翻動。最好當天採收，當天曬乾。曬乾後，置於乾燥處封嚴，但此時花心尚未乾透，過幾天后返潮，再曬半天至一天，用風選去殘葉、雜質，再包裝貯藏於陰涼乾燥處，防潮防蛀待售。缺點：不好控制溫度及晾曬的程度，受天氣影響大，產出的金銀花質量不高，目前以很少使用。
二、烘乾乾燥法，不受天氣影響，容易掌握，比曬乾的成品率高、質量好，是金銀花生產中提高產品質量的有效措施。可實現常壓低溫空氣封閉迴圈乾燥，物料乾燥的效果好；溫度、溼度智慧調控，完全實現烘乾過程的自動化；可對烘乾房排出的溼熱空氣中的潛能和顯熱二次回收利用，大大提高了熱量的利用效率；封閉式熱迴圈，避免了粉塵、異味隨廢氣一起排放到環境中而產生汙染；應用廣泛，海產品、農產品、菸草、木材臘味烘乾等。
三、現代化金銀花微波殺青。採用微波裝置進行烘乾金銀花，可以一機兩用，即可殺青，又可烘乾。微波殺青利用物料自身水分形成蒸汽環境，在加上高頻微波的震盪作用，殺青效果好，物料色澤鮮豔，同時在殺青環節失掉一部分水分，大大節省了烘乾成本。殺青完畢，在經微波烘乾一次完成成品，乾花幹度均勻，色澤青翠，完全不破壞和改變物料營養成分，同時具有殺菌功能，經微波烘乾的金銀花含菌量完全可以達到食品QS認證要求的衛生標準。微波烘乾還有一個好處就是優質金銀花產量高，據測定4.6斤鮮花可出1斤乾花，幹出率比晾曬法高出8%。
一、傳統的晾曬。可用高粱秸制箔，箔用木棒撐起，離地約 50~70公分，南低北高，或直接攤在曬席上。晾曬厚度要適宜，Sunny強時宜厚些，以免乾燥過快，影響質量；Sunny弱時不易攤設過厚，以防花變黑。初曬時不宜用手隨意翻動，以免花色變黑。初曬至八成幹，才能翻動。最好當天採收，當天曬乾。曬乾後，置於乾燥處封嚴，但此時花心尚未乾透，過幾天后返潮，再曬半天至一天，用風選去殘葉、雜質，再包裝貯藏於陰涼乾燥處，防潮防蛀待售。缺點：不好控制溫度及晾曬的程度，受天氣影響大，產出的金銀花質量不高，目前以很少使用。
二、烘乾乾燥法，不受天氣影響，容易掌握，比曬乾的成品率高、質量好，是金銀花生產中提高產品質量的有效措施。可實現常壓低溫空氣封閉迴圈乾燥，物料乾燥的效果好；溫度、溼度智慧調控，完全實現烘乾過程的自動化；可對烘乾房排出的溼熱空氣中的潛能和顯熱二次回收利用，大大提高了熱量的利用效率；封閉式熱迴圈，避免了粉塵、異味隨廢氣一起排放到環境中而產生汙染；應用廣泛，海產品、農產品、菸草、木材臘味烘乾等。
三、現代化金銀花微波殺青。採用微波裝置進行烘乾金銀花，可以一機兩用，即可殺青，又可烘乾。微波殺青利用物料自身水分形成蒸汽環境，在加上高頻微波的震盪作用，殺青效果好，物料色澤鮮豔，同時在殺青環節失掉一部分水分，大大節省了烘乾成本。殺青完畢，在經微波烘乾一次完成成品，乾花幹度均勻，色澤青翠，完全不破壞和改變物料營養成分，同時具有殺菌功能，經微波烘乾的金銀花含菌量完全可以達到食品QS認證要求的衛生標準。微波烘乾還有一個好處就是優質金銀花產量高，據測定4.6斤鮮花可出1斤乾花，幹出率比晾曬法高出8%。