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1 # 薩爾茨堡的魚
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2 # 嘴大吃四海
可樂作為一種深受大眾所以愛的飲料,經常出現在我們的生活中,有些肥胖患者喜歡喝可樂,卻害怕可樂中的糖分會增加他們的體重,因此就出現了無糖可樂。
那麼無糖可樂就真的不會體重嗎?我覺得不是,因為體重的增加與很多因素有關,最關鍵的還得看能量的攝入是否大於所消耗的。
有研究表明,無糖可樂中的調味劑會是小白鼠失去對食物攝入量的掌控,也就是說吸取過多的調味劑會讓小白鼠吃更多別的食物。那麼對我們人類是不是也有同樣的效果呢?
當然也有研究認為,調味劑不會對身體產生別的危害,反而能減少能量的攝入,但是該研究證據不充分(來自於美國飲料協會的研究)。
不管怎麼說,想要控制體重,還得從根源上減少能量的攝入,可樂還是少喝為妙。
ps:我自己有時候吃的很飽後,喝了一杯可樂後就感覺還能在吃點,不知道這算不算影響了我。你們覺得呢?
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3 # Hello可樂
那些專業的話術我就不說了,我也沒那麼專業。
為了你自己的身體健康,這些飲料可以作為生活的點綴,偶爾喝一點,不要多喝,無論廣告宣傳的多麼健康無害。
我老公,從小就喝飲料,代替水。白天喝了晚上喝,現在牙齒已經壞了一個,這只是肉眼能看到的。
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4 # 國漫人物
問題解讀:無糖可樂每日限飲用量
1.定義
無糖食品:我們先清楚無糖食品並不是指完全沒有糖分,而是不含有蔗糖等傳統甜味劑,並且含糖量是低於0.5%(100g中低於0.5g的代糖)的食品。
講到無糖可樂,新增的代糖可分為營養性的甜味劑(可產生熱量如山梨醇、甘露醇、木糖醇)及非營養性的甜味劑(無熱量如甜菊素、蔗糖素、糖精、甜蜜素、阿斯巴甜等)。
英國藥劑師、知名部落格寫手尼拉傑·奈克用圖表演示了喝下一罐無糖可樂1h內,人體“從牙齒到腰圍”受到的傷害。英國《每日郵報》援引奈克的部落格內容報道,在喝下無糖可樂10min時,味蕾遭欺騙,牙齒受攻擊。可樂中的磷酸腐蝕牙釉質,而阿斯巴甜這種人工甜味劑則觸動味蕾,讓身體誤以為將開始處理糖分。20 min時,身體受刺激分泌胰島素,開啟脂肪儲備模式。喝下三四十分鐘時,身體產生短暫的成癮反應。等到喝下去五六十分鐘時,身體並不像攝入普通可樂那樣略感滿足,而是仍然渴望糖分,會覺得又餓又渴,讓你十分想再喝一罐或吃點垃圾食品。
再一個是《美國臨床營養學雜誌》刊載過一項研究說,無糖碳酸飲料增加的糖尿病患病風險高於普通含糖碳酸飲料。
所以無糖可樂雖說含糖量低,但是會增加身體患病的風險,一天的飲用量也不能太高,建議一天最多一瓶。
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5 # weidadezhonghua
無糖可樂是將可樂中的低糖成分換為代糖的可樂,有研究發現代糖會過度刺激或干擾神經末梢,增加肌肉緊張,引發偏頭痛,記憶力衰退等,影響人體對鈣質的吸收,腐蝕牙齒,同時還具有一定的依賴和成癮性,所以建議大家切勿過多飲用無糖可樂。
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6 # 黃文丹營養師
答案搶先看:無糖可樂雖然沒有熱量,但是對健康也沒什麼好處,不建議多喝。
大家都知道可樂是一種甜飲料(1瓶500ml的可樂大約含有60g糖)。而攝入過多的精製糖(>50g)會對身體產生非常不利的影響。比如增加肥胖、糖尿病、骨質疏鬆、痛風等的發病風險。所以,喝無糖可樂不是可以一舉兩得嗎?其實不然,我們先來看一看“無糖可樂”的配料表。
1、“無糖可樂”用阿斯巴甜、安賽蜜和蔗糖素作為甜味劑,代替了白砂糖和果葡糖漿。雖然這些甜味劑對健康有不利的影響,比如阿斯巴甜。它在人體內會被分解為三類物質:甲醇(10%,強烈毒性,致盲)、天(門)冬氨酸40%)、及苯丙氨酸(50%,大腦沉澱)。但由於食物中阿斯巴甜的用量是毫克級,代謝所產苯丙氨酸的量也較低,一般不會對人體產生重大影響。
當然啦!雖然無害,也沒有好處。建議少攝入這些食品新增劑,尤其是青少年兒童。
2、可樂所含的“磷酸”是一種中強酸。攝入過多會和體內的鈣結合成磷酸鈣。磷酸鈣不溶於水,也不溶於胃酸,會直接排出體外,從而造成鈣的流失。而中國居民大眾本就存在鈣攝入不足的問題。再加上喝可樂,無疑是雪上加霜了!3、咖啡因:影響神經系統的健康,導致鈣的流失、刺激胃酸分泌、加重胃病。建議健康成年人,每天攝入不超過400mg。不建議兒童青少年、孕婦、乳母、骨質疏鬆患者飲用;4、焦糖色(色素),香精,苯甲酸鈉(防腐劑):這些新增劑,在國家允許的範圍內使用是安全無毒的,但對人體也沒有任何好處。綜上所述,無糖可樂雖然無糖,也不建議多喝,最好不喝!
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7 # 糖人健康網
為喝了無糖可樂就健康了,就可以減肥了?然而事實並不如想的那樣完美,卻更像是一場騙局,這還要從什麼是“無糖可樂”說起。
無糖可樂,其實是商家把可樂中的低糖成分換成了代糖。代糖又名阿斯巴甜,屬於人工甜味劑,經常被用於低糖飲料中。有研究發現,代糖會過度刺激或干擾神經末梢,增加肌肉緊張。現已經被認為屬於一種神經毒素。此外攝入人工甜味劑會讓你的身體誤以為攝入了糖分,刺激身體分泌多巴胺,刺激胰腺分泌胰島素,使人體代謝紊亂!
因此長時間大量喝無糖可樂,有可能出現一些與代糖有關的症狀,如: 頭疼,記憶力衰退,視力下降,昏迷,癲癇及癌腫。還有可能讓你患上肥胖症、2型糖尿病、高血壓、以及代謝綜合徵等各種疾病。
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8 # 你可當呢
對於可樂的謠言太多了。就如同很多人願意相信他相信的,而不是尋求真相。網路這麼發達,很容易查詢一個事物的真相,不願意查詢,宣揚偽科學,不能理性看待事物,反而是大多數人的選擇。
試想可樂這麼一個導致殺精、骨質疏鬆、咖啡因危險的飲料,不光中國不禁全世界也沒見禁的。如果你覺得咱們國家的食藥監是擺設的話,歐美的呢?難道全世界就你們火眼晶晶,別人識不得妖怪。謠言來源於人云亦云,滿以為自己懂的很多,瞭解常識,實際上只是謠言的參與者,人云亦云。可樂導致骨質疏鬆,可能的話無非是磷酸鹽,成人對磷耐受度70毫克每公斤,成人按照65公斤,至少4450毫克磷。330毫升可樂含4毫克磷。撇開劑量談毒性沒有任何意義。第二,殺精是基於可樂倒在精子上,殺精立竿見影,但是,可樂是喝下去,經過胃的消化,成分和別的食物無益。精子同樣活不在雞湯裡,是不是喝雞湯也殺精。第三,咖啡因 一瓶550ml可樂咖啡因50ml,去查幾瓶可樂能頂一條速溶雀巢。包裝上都會寫。第四,含糖量,你去超市拿著一瓶可樂,和所有飲料對比含糖量,包括奶製品,看看誰多,你會發現可樂不是最多的也不是最少的,如果高於可樂的含糖量的飲品都不能喝不能吃,那麼你會發現超市有一半東西都是危險的。而且現在含糖可樂糖含量降低了,尤其是無糖新增阿斯巴甜的可樂,都能買到。說到阿斯巴甜,又有人說這東西不好,我可以很負責人告訴你,阿斯巴甜是世界上最安全的食品新增劑之一,因為上個世紀發現它,認為有危險,所以被徹底研究過,發現除了某型糖尿病不能喝以外,都無問題。如果有質疑,查百度,覺得不夠權威查文獻。如果想體驗可樂,又怕糖攝入,可以喝可口可樂的零度,百事的我忘了,都有無糖飲料。四,牙齒問題,不要在嘴裡停留過多,小孩影響大,對於成人就無所謂了,喝可樂和吃糖無區別。五,至於其他諸如引起月經不調,孕婦不能喝之類疑難雜症,無證據證明碳酸飲料會引起。至於你朋友隔壁張大媽的親戚之類的,我們生活中不是經常有這種口口聲聲的偽例嗎?再說特麼有問題之前還天天喝水,咋不說水引起的。如果真的對孕婦有傷害,會有註明,孕婦作為特殊群體,食品包裝都會有註明,可樂並沒有。。。。。。上面這些並不是想說可樂不可以無顧忌的喝,只是以科學態度面對問題。什麼過量都不好,這東西不是毒藥也不能當水喝,生活的調劑品,但不要妖魔化它。熱了來一瓶冰鎮可樂,沒精神的時候來一瓶,怕胖喝個無糖的,小孩子吵鬧喝一點哄哄,美滋滋。。。我寫這麼多是因為我喜歡喝可樂,並未有異常。評價可樂,我是有理有據,評論裡你們可以拿出證據反駁,而不是一句軟文,或者大道理,或者舉一些例子。例子無窮盡,正反都能舉一堆例子,都不具有說服力。要從根本上認知科學角度分析本質,它的成分決定性質。歡迎大家討論,不要噴噴就算了,拿出證據來。
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9 # 維他狗營養家
很多人會覺得:
無糖飲料不含糖,能量又那麼低,我每天喝幾瓶都不會發胖,真的是這樣嗎?我們先來搞清楚一個概念。
無糖不是絕對意義上的0
根據GB7718-2011預包裝食品標籤通則,食品標籤標註“無”的要求和條件
再附加一個知識。市面上號稱的低糖飲料也是有這個要求,我們拿來和無糖對比一下
嗯,低糖的糖比無糖的糖多一些,這個我肯定知道。但是沒想到相差了有10倍
沒錯,所謂的低糖,你真正吃進去,其實也不低。狗狗幫你分析一下:
一瓶低糖飲料,以500ml為例,喝下去後約有25g糖,相當於一個56kg的女性,拖地板大約30min,才能消耗的能量。
另外,中國膳食指南推薦每日攝入糖量不超過50g,最好是在25g以下哦
然而有的人,每天要喝上好幾瓶~
同理,低能量,無能量飲料也是有要求的,它們的資料也是相差了5倍。
繼續來做道數學題:
一瓶低能量飲料,以500ml為例,喝下去後約有100Kcal能量,相當於半碗米飯的能量,一個56kg的女性,拖地大約20分鐘,才能消耗。
所以,如果你只是偶爾解解饞,喝個1瓶沒關係,不會發胖,但終歸,這些飲料喝多了還是會長胖!
那種號稱可以減肥的飲料更是不能信!
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10 # 知食說
對於深陷減肥窘境、日常為體重管理苦惱的吃貨們來說,糖分熱量絕對是一大惡敵。為了滿足吃貨們吃吃吃的寂寞嘴巴,機智的商家們找到了甜味劑,在“享受甜”和“少糖”之間提供了一種可行的選擇,掀起了一股無糖飲料風。但是,喝無糖飲料真的能減少熱量嗎?
首先,我們要知道什麼是“甜味劑”?作為食品新增劑的一類,甜味劑的標準定義是“賦予食品甜味的物質”,目前已經批准使用的甜味劑有很多種,主要品種包括糖醇類,例如木糖醇、麥芽糖醇、赤蘚糖醇等;高倍甜味劑,例如甜蜜素、糖精(鈉)、阿斯巴甜、安賽蜜、三氯蔗糖;以及天然甜味劑,例如甜菊糖苷、羅漢果甜苷等。 目前,國際上對食品新增劑安全性評價的權威機構甜味劑的科學評估結論是:按照相關法規標準使用甜味劑,不會對人體健康造成損害。
其次,甜味劑到底有沒有熱量?一般來說,甜味劑熱量遠遠低於產生相同甜度的蔗糖,通常不提供能量或只提供較少的能量,因而讓人們在享受甜味的同時可明顯減少能量攝入。對於需要控糖、減糖的人群和消費者來說,可以選擇含甜味劑的食品和飲料。
以零度可樂來說,其新增的是阿斯巴甜、安賽蜜和三氯蔗糖(蔗糖素)。其中每1g阿斯巴甜含有約4千卡的能量,但在一瓶可樂中用量很少,其產生的能量可忽略不計;安賽蜜和三氯蔗糖在人體內幾乎不參與代謝,所以也不存在產生能量的問題。
無糖飲料可以多喝嗎?雖然甜味劑產生的能量很低,但不代表就可以把這類無糖飲料當水喝。糖和甜味劑都能夠刺激甜味產生,不同的是,糖還能刺激大腦產生飽足訊號,而甜味劑會讓你掉入了另一個“吃不夠”的陷阱。美國心臟病協會曾專門進行了食用人造甜味劑對美國兒童心血管疾病的影響的調查,發現大量的人造甜味劑攝入會增加兒童罹患心血管疾病、肥胖和血脂異常的風險。
有資料顯示,孕婦如果在懷孕期間大量飲用含人造甜味劑的飲料,其後代出現肥胖的可能性會增大;一項截至2015年所有發表的關於含人造甜味劑飲料攝入與肥胖之間的薈萃分析結果表明,攝入含人造甜味劑的碳酸飲料人群發生肥胖的風險會增加1.58倍。
看到這裡,是不是又不敢吃甜的東西了?其實知食君開頭就講了,按標準新增、不過多攝取就不會有問題。大家不必完全排斥甜味劑,只要合規的產品都可以吃,但不管吃什麼攝取量都需要控制。
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我們大家都有基本認識,普通碳酸飲料含糖量很高,如我們最熟悉的可口可樂,糖含量高達11%左右,根據居民膳食指南建議,成人每日建議的新增糖攝入量每天不應該超過50g,最好控制在約25g以下,一杯250ml的可樂就含糖30g。長期過多攝入新增糖會增加齲齒、肥胖及很多慢性病比如糖尿病的風險。於是“無糖可樂”問世了。起初被稱為健怡可樂,由於名稱太女性化,於是又推出了黑色包裝的零度可樂。
無糖可樂的發明主要歸功於甜味劑的使用,最常見的比如阿斯巴甜、蔗糖素等。蔗糖素,即“三氯蔗糖”,其甜度約為蔗糖的600倍;阿斯巴甜的甜度約為蔗糖的200倍。當然實際飲用時感受到的甜度主要看配方中各成分的比例是多少。因為不含糖,無糖可樂的熱量並非真的為0,只是很低,在國家規定需要標註的營養成分表上可以忽略不計,因此熱量標註為0。阿巴斯甜和蔗糖素,基本無熱量,所以不會導致齲齒,也不會引起人體血糖的劇烈波動。但阿斯巴甜因其會產生代謝產物苯丙氨酸,所以不適合苯丙酮尿症患者使用。安全性方面,阿斯巴甜受到不少爭議。
目前世界上已經有80多個國家和地區批准蔗糖素作為食品新增劑使用。雖然尚無可靠證據證明阿斯巴甜存在安全性問題,全球也有100多個國家和地區批准使用,但仍然安撫不了人們心中的擔憂,這些質疑主要來自其代謝產物:苯丙氨酸、天冬氨酸和甲醇。美國食藥監局FDA規定。最高攝入量是每天每公斤體重50毫克。如一個70kg的人,相當於每天喝20瓶零度可樂。歐盟食安局EFSA,每天每公斤體重40毫克的攝入水平是非常安全的,也就是16瓶。這麼看來,不必為多喝兩罐無糖可樂擔憂,但是無糖可樂喝多了也有壞處。
可樂中含有咖啡因,330ml聽裝可口可樂為例,經典可樂和零度可樂中含有32mg咖啡因,健怡可樂含有42mg咖啡因。大量攝入咖啡因可能加速鈣流失、導致呼吸加快、失眠、煩躁、頭痛、胃部不適等症狀。特別是在服藥期間,咖啡因還會與很多藥物相互影響。建議一般正常成年人,每天攝入不超過400mg的咖啡因是安全的。對於兒童、青少年和孕婦,每天的咖啡因攝入最好控制在200mg以內。如果有飲用咖啡或濃茶的習慣,更要注意控制可樂的攝入。
另外,無糖可樂中磷酸含量很高,過多攝入磷會影響鈣吸收,鐵、錳和鋅等礦物質的利用也會受到干擾。因為機體鈣磷平衡不僅僅與攝入量有關,還受到體內其他多種激素的調節,如甲狀旁腺激素等。此外,骨骼健康還與運動、其他營養素攝入、其他疾病等因素有關。總而言之,無糖可樂與經典可樂相比相對健康,但仍需適度。