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哪些火鍋看起來很奇怪?
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  • 1 # 撈大俠

    火鍋作為廣泛普及率十分高的食物,一直深深受到廣大吃貨的喜愛。並且由於中國幅員遼闊,南北方都有著不一樣的火鍋,如北方鍾愛涮鍋,南方則是喜愛麻辣火鍋。普遍常見的牛肉、羊肉、魚肉火鍋相信大家都吃過,然而有一些略微奇葩的火鍋你們知道麼?

    牛糞火鍋

    有許多資深火鍋愛好者,估計都沒有聽說過牛糞火鍋。牛糞火鍋又叫牛癟火鍋,是貴州黔東南地區以及廣西苗族的獨特美食,在當地這可是又有貴客才能吃到的極品火鍋。據悉,牛糞火鍋有著健胃的療效,也有無數網紅們試吃,但是你們知道牛糞火鍋的製作過程麼?牛糞火鍋的原料是由牛胃裡沒有消化的草料和藥材做成,其中再加上牛膽汁、辣椒等材料,配合牛肉牛仔等食材食用,由於味道苦澀、怪異,許多人都未能嘗過這款藥材火鍋。

    重慶冰火鍋

    重慶冰火鍋不知道大家聽說過沒有,傳統火鍋都是吃的燙,而擁有地道火鍋文化的重慶人民,則腦洞大開,將冰塊加入沸騰的湯鍋中燙著吃,不得不說是一種獨特的吃法。其實想一想重慶的熱再加上火鍋的熱,大夏天來一個冰火鍋也是不錯的選擇。

    普洱茶火鍋

    最後來說說將茶葉與火鍋融合的普洱茶火鍋,這就不得不佩服發明者的腦洞了。傳統火鍋的最大亮點就在於底料中的辣椒,但是對於喜愛吃火鍋的朋友們,辣椒吃多了也會上火,然而普洱茶火鍋中就加入了大量的茶葉,再加上超過十六種的香料,微微苦澀的湯鍋也不乏火鍋的口感,絕對是極好的享受。

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