首先是遺傳因素，這個誰也沒辦法。

如果既不健身又不節食還不胖的人，那真得去做下體檢了。

還有那些羨慕吃多也不胖的人的小夥伴們，你的食譜和人家一樣不？營養均衡很重要，不是有研究表明:美國胖人大多收入不高，他們吃不健康的食品很多。

如果你真的羨慕那些吃多也不胖的人就行動起來吧。找個物件比較立竿見影，不是都在乎在對方眼中的形象嗎？別忘了那句話:每個胖子都是一個潛力股。

有的人吃得比你多，卻比你瘦。這是有原因的。俗話說的好，世上沒有無緣無故的胖，也沒有無緣無故的瘦，其影響因素有很多。

第一體質

每個人的身體體質是不同的，他的基礎代謝率也不相同，如果基礎代謝率比較高的話，本身就會消耗比較多的能量，所以說不容易發胖，而基礎代謝率比較低的人，多進食一些食物的話就都會轉化成脂肪堆積在體內。

第二腸胃功能

胃腸腸功能差，吃進的食物還沒消化就被排洩掉，身體為補充養分，便會刺激食慾中樞加大進食，所以要比正常人吃的多。

第三運動量

有的人每天不運動，有的人每天鍛鍊，這肯定會影響體重。長期攝入的總熱量大於消耗的總熱量一定會肥胖。當人長期攝入熱量大於自身所消耗的熱量，那就會發胖，胖到一定程度，身體消耗的熱量也隨之上漲直到和攝入食物的熱量相同時，重量便會穩定下來。同樣的，當人長期攝入的熱量小於消耗的熱量時，就會變得消瘦，直到瘦到身體消耗的熱量和攝入的熱量相同。

建議您養成良好的進食習慣，根據自己的情況吃低脂、高蛋白飲食、適當限制甜食，高熱量食物、嚴格限制任何甜飲料，多食蔬菜水果。保持和堅持體育鍛煉。

首先與人的體質有關係，有些人天生或者後天腸胃不好，營養吸收的不夠充分，所以不容易胖，個人認為這種人雖然能保持好的身材但是卻不健康，畢竟健康最重要。其次我覺得與飲食結構有關係，有些人喜歡吃多糖多油的食物，這些食物是最容易發胖的，過多的碳水化合物就會轉化成脂肪讓人發胖。最後我想說的是減肥主要是管住嘴邁開腿，保持健康的飲食，多運動，身材肯定不會差。

基礎代謝率，簡單講就是維持你正常生你體徵所需要消耗的能量。

1，身體肌肉比脂肪更可以消耗熱量，吃不胖的人體脂率絕對很低，你用手提一下他們的皮，基本都是皮下薄薄一層。所以他們消耗熱量大於吃飯吸收的熱量就怎麼吃不胖，反之怎麼吃都胖。

2，飲食習慣和運動習慣，除了自身的基礎代謝，剩下的肯定就跟你吃進入和運動消耗掉的比例了，吃的多運動消耗少胖，反之瘦。

綜上想瘦。第一，提高基礎代謝率，也就是透過負重運動加大身體肌肉含量。二，少吃多動，少吃澱粉糖原大的。只要懂瘦的本質，其實不需要節食也挺簡單。

吃的少卻長得胖，飯量大卻不胖主要跟基礎代謝，食物的選擇有很大的關係。

基礎代謝大約佔據一日熱量總消耗的百分之六十五左右，也可以說基礎代謝的高低，決定了熱量消耗的多少。

同樣2000千卡的食物，一個人如果基礎代謝只有1100千卡，熱量消耗只有不到1700千卡，那麼多餘的300千卡就會轉化為脂肪囤積體內，讓她長胖。如果一個人基礎代謝有1400千卡，熱量消耗約2150千卡，那麼2000卡的食物，不僅不會讓她長胖，還會讓她變瘦。

基礎代謝熱量隨年齡增長而降低。男性高於女性，年輕的高於年長的，肌肉含量多的高於肌肉含量低的，體重基數大的高於體重基數小的。

不同的食物熱量不同，每個人對於食物的喜好不同。

大部分人一日的熱量消耗約1800到2200千卡，100克的肥肉熱量高達800千卡，300克用的肥肉就會導致變胖。

大部分蔬菜熱量只有幾十千卡，一天吃幾公斤都不會變胖。

容易長胖跟吃多少沒關係，跟吃什麼有很大關係。

如果一個人基礎代謝率高，熱量消耗大，就算吃很多低熱量低脂肪食物也不會變胖。如果一個人基礎代謝率不高，又喜歡一些高熱量的食物，即便吃的少也很容易長胖。

有些朋友是天生的胃口好 ，如果想減肥可以通過後天的鍛鍊 ，還有平時要勤快點，飲食上適當即可，沒必要為了減肥連飯都不吃 ，我覺得太骨感了也不好其實胖也有胖的好處：抗寒能力強，曾經美國有幾個小夥就為此做過一次實驗 ，結果證明胖比瘦在冷藏庫裡待的時間更久，還有一個原因是我自己認為的，那就是扛揍，我各人覺得肉多點可以擋住強一點的攻擊、比如說一個雞蛋輕輕一敲就碎了，如果有十層雞蛋殼包裹的話那得多使點勁才能完全敲碎，然後才能傷到蛋黃所以我覺得微胖還是比較好的。

這是新陳代謝問題，吃得少但消化吸收的不好一樣的長肉，吃得多消化吸收好就不長肉，吃的少吃得多吸收不好一樣的結果