區別一：
1、班戟(ban [jǐ])是pancake的粵語音譯，是一種以麵糊在烤盤或平底鍋上烹飪製成的薄扁狀餅，又稱薄煎餅、熱香餅。
2、雪媚娘源自日本，原名為“大福”，是日本的地道點心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的餡料都是當季的真材實料的水果為主。
區別二：
1、班戟主要材料白麵粉、雞蛋和牛奶三種關鍵成分。
2、雪媚娘主要材料是涼白開水335克，雪媚娘粉250克。
區別三：
1、班戟的做法：所有材料混合，牛油最後加入；將麵糊薄薄一層倒到易潔鑊，用慢火煎至出現小泡泡，然後將薄餅反轉再煎至金黃色即成。
2、雪媚孃的做法： 取適量糯米粉，用乾淨的炒鍋慢火炒至微黃色，取出備用；將糯米粉、粟粉、牛奶、糖混合均勻成無顆粒的粉漿；將粉漿入蒸籠，大火蒸15分鐘至熟；取出稍涼後，加入白油揉成光滑的麵糰，入冰箱冷藏；此時，將無糖淡奶油打發放入裱花袋。
在料理臺上撒上手粉，取出麵糰分成小塊，壓平，擀成薄薄的麵皮； 將麵皮放入淺口容器中，擠出少量打發奶油，然後象包包子一樣收口包好；包好後即完成。
擴充套件資料：
班戟和雪媚孃的共同點它們都是麵點。
麵點是中國烹飪的主要組成部分，素以歷史悠久、製作精緻、品類豐富、風味多樣著稱於世。春秋戰國時，穀物品已有麥、稻、菽、黍、稷、粟、大麻子等，並已有五穀、九穀、百穀之稱。其中麥有大麥、小麥之分，黍、稷、稻也有許多品。
穀物加工技術已從杵臼、石磨盆、棒、碓等發展到石磨。隨著油料、調味的生產和青銅炊具的使用，當時出現了油炸、蒸制的麵點。類似炒盤的青銅炊具則可用以烤烙麵點。
在中國人民飲食中，麵點具有廣泛的內容。因地理環境、風俗習慣、原料物產等因素的影響，對面點概念的理解也有所不同。
從“麵點”二字的字意來看，一般認為是利用粉狀的糧食（主要是麵粉、米粉等）為原料調製而成的用以暫時充飢的食品。在南方習慣稱之謂“點心”，而在北方則習慣稱之謂“麵食”，這類食品通常以手工作坊製作，一般不作下餐主食，而以早晨、午後或夜晚食用為多。
從其供應的形式看，是特指飲食業供應的方便食品（包括早點、小吃和筵席點心等）。
隨著人們就餐形式的改變，原料種類的增多，機械裝置的運用，麵點技術的提高，使得中國麵點的範疇日益廣泛，麵點成為一類以糧食、果品、魚蝦及根莖類蔬菜等為主要原料，以包捏技法等為主要手段，並利用餡及調味料另以組配，再經過熟制而成的色、香、味、形俱佳的食品。
這類食品除了傳統飲食業供應的品種外，還包括了糕點食品廠生產的糕點，它既可作為正餐食品供給人們享用，又可作為小吃、點心食品用來調劑口味；不僅作為食品提供人們物質上的滿足，還可作為藝術品給人們以精神上的享受。
區別一：
1、班戟(ban [jǐ])是pancake的粵語音譯，是一種以麵糊在烤盤或平底鍋上烹飪製成的薄扁狀餅，又稱薄煎餅、熱香餅。
2、雪媚娘源自日本，原名為“大福”，是日本的地道點心之一，外皮是QQ的雪媚娘冰皮，在日本它的餡料都是當季的真材實料的水果為主。
區別二：
1、班戟主要材料白麵粉、雞蛋和牛奶三種關鍵成分。
2、雪媚娘主要材料是涼白開水335克，雪媚娘粉250克。
區別三：
1、班戟的做法：所有材料混合，牛油最後加入；將麵糊薄薄一層倒到易潔鑊，用慢火煎至出現小泡泡，然後將薄餅反轉再煎至金黃色即成。
2、雪媚孃的做法： 取適量糯米粉，用乾淨的炒鍋慢火炒至微黃色，取出備用；將糯米粉、粟粉、牛奶、糖混合均勻成無顆粒的粉漿；將粉漿入蒸籠，大火蒸15分鐘至熟；取出稍涼後，加入白油揉成光滑的麵糰，入冰箱冷藏；此時，將無糖淡奶油打發放入裱花袋。
在料理臺上撒上手粉，取出麵糰分成小塊，壓平，擀成薄薄的麵皮； 將麵皮放入淺口容器中，擠出少量打發奶油，然後象包包子一樣收口包好；包好後即完成。
擴充套件資料：
班戟和雪媚孃的共同點它們都是麵點。
麵點是中國烹飪的主要組成部分，素以歷史悠久、製作精緻、品類豐富、風味多樣著稱於世。春秋戰國時，穀物品已有麥、稻、菽、黍、稷、粟、大麻子等，並已有五穀、九穀、百穀之稱。其中麥有大麥、小麥之分，黍、稷、稻也有許多品。
穀物加工技術已從杵臼、石磨盆、棒、碓等發展到石磨。隨著油料、調味的生產和青銅炊具的使用，當時出現了油炸、蒸制的麵點。類似炒盤的青銅炊具則可用以烤烙麵點。
在中國人民飲食中，麵點具有廣泛的內容。因地理環境、風俗習慣、原料物產等因素的影響，對面點概念的理解也有所不同。
從“麵點”二字的字意來看，一般認為是利用粉狀的糧食（主要是麵粉、米粉等）為原料調製而成的用以暫時充飢的食品。在南方習慣稱之謂“點心”，而在北方則習慣稱之謂“麵食”，這類食品通常以手工作坊製作，一般不作下餐主食，而以早晨、午後或夜晚食用為多。
從其供應的形式看，是特指飲食業供應的方便食品（包括早點、小吃和筵席點心等）。
隨著人們就餐形式的改變，原料種類的增多，機械裝置的運用，麵點技術的提高，使得中國麵點的範疇日益廣泛，麵點成為一類以糧食、果品、魚蝦及根莖類蔬菜等為主要原料，以包捏技法等為主要手段，並利用餡及調味料另以組配，再經過熟制而成的色、香、味、形俱佳的食品。
這類食品除了傳統飲食業供應的品種外，還包括了糕點食品廠生產的糕點，它既可作為正餐食品供給人們享用，又可作為小吃、點心食品用來調劑口味；不僅作為食品提供人們物質上的滿足，還可作為藝術品給人們以精神上的享受。