香蕉好吃又有營養，很多人都愛吃。要說它唯一的缺點就是太容易發黑變質了，尤其天熱的時候，放上一天就會變黑不好吃了。於是很多人就想著把香蕉放到冰箱儲存，以為溫度低香蕉就不容易壞了。

然而事實恰恰相反，香蕉這樣的熱帶水果放冰箱是很容易凍傷的，結果就是導致香蕉表皮迅速變黑，反而大大縮短了香蕉儲存時間，得不償失。所以並不建議大家把香蕉放冰箱儲存，尤其是冷凍儲存。

那不能放冰箱，香蕉到底應該如何儲存呢？今天就教大家幾招儲存香蕉的小妙招，學會這樣做，香蕉放上一個星期也不會發黑不會變質，一起來看一下做法吧。

1、清水沖洗

買回來的香蕉要先用清水沖洗一下，因為香蕉表面一般都會有催熟劑，如果不清洗掉的話，香蕉會熟的很快，接著就會爛掉。

所以我們買回家的香蕉一定記得先清洗幾遍，然後用乾淨的紙巾或者抹布將水分擦乾，這樣香蕉儲存的時間會長一些。

2、吊起來

你肯定在網上看到過這種說法，將香蕉吊起來，模仿它還在樹上的情景，這樣香蕉儲存時間更長。這種說法看似非常可笑，其實是很有事實依據的。因為香蕉懸掛起來之後會大大減少受壓面積，可以讓香蕉得以更長時間的儲存。

3、拱面朝上

如果是採取平放香蕉的儲存方法，我們則要保持香蕉拱面朝上的方式。因為這樣可以減少香蕉受壓迫的面積，從而延長香蕉的儲存時間。

4、不要和蘋果放一起

儲存香蕉時，一定不要將香蕉和蘋果放到一起。因為蘋果在成熟的過程中會產生乙醚，這種物質能促進有機物質的轉化，會催熟周邊的水果。所以要想香蕉儲存時間更長，就應該避開與蘋果同放。

5、陰涼處放置

香蕉儲存的時候一定要避開溫度高的地方，儘量放到23度以下的陰涼地方儲存，但是也不要放冰箱，容易凍傷，縮短香蕉儲存時間。